正しい箸の置き方!箸置きが無い時の方法から割りばしの場合まで
2019/9/1
キッチン, 生活の知恵
わたしたち日本人は、ランチ、会食、飲み会などの場で「お箸」を使うことが多いですよね。お箸はとても身近な道具ですが、みなさんは、ふだんから「箸の置き方」に気を遣っていますか? お箸の「持ち方」には見た目の問題もあり、なにかと意識される方もいるでしょうが、意外にも「置き方」には無頓着な方が多かったりします。事実、家族や友人同士など、気の許せる人たちと食事をする場合にはあまり気を遣わずに済んでしまうので、めったなことでは「箸の置き方」を意識することはないかもしれません。ところが、グレードの高い料理店に行ったり、周りが目上の人だらけで多少とも緊張感のある場で食事をする機会に携わるようになると、「そういえば、箸には“正しい”置き方ってあるのかな?」なんて考えるようになります。気心の知れた人たちと食事をするような軽い気持ちで適当に箸を置くと、マナーの悪さを指摘されそうで尻込みしてしまいますよね。これでは、せっかくの美味しい料理もゆっくり味わうこともできません。そこで今回は、みなさんに「正しい箸の置き方」をご紹介したいと思います。この記事を参考に役立てていただければ幸いです。