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2021/3/26 2022/3/14

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おでんのお肉は牛すじ以外でもOK？代用となるもの12選！

牛すじはおでんの定番具材の人気ランキングで上位に入ります。おでんの肉具材は牛すじ以外の肉でもOKです。牛すじ以外でよく使われるのはウインナーソーセージや肉団子豚肉のブロックなどですが、他にもたくさんあります。今回はおでんの肉具材として牛すじ以外の肉を12種紹介しますが、気になる肉具材がありましたらぜひ食べてみてください。

白菜に黒い斑点が…食べても大丈夫？そもそもなぜ斑点がついているの？

スーパーに並んでいる白菜を見ていると、黒い斑点が付いている白菜を見かけることがありませんか。見た目がイマイチだからと避けている人は、少しお待ちを！その黒い斑点、実は劣化によるものではないのです！今回は白菜に見られる「黒い斑点」について解説します。

エアコンの暖房、何度に設定するべき？稼働させるべき室温の目安やかかる電気代も

冬場に部屋全体を暖めるためにはエアコンの暖房機能が最適です。しかし、エアコンの暖房を使うとき、設定温度を何度にすべきか迷いませんか。今回はエアコンの暖房における設定温度の目安やかかる電気代について解説します。

牡蠣の正しい洗い方3選！調理の方法で洗い方を変えてみましょう

海のミルクとも呼ばれる程の栄養豊富な美味しい牡蠣(カキ)。積極的に摂りたい食品のひとつですね。そんな「生牡蠣むき身」を、いつもより美味しく楽しむための下処理として、３種類の簡単な方法があります。調理の仕方によって洗い方を選んで、牡蠣(かき)の旨味を逃がすことなく、安心して食べられるように洗い方をマスターしてみましょう。