生活の知恵

毎日の暮らしが豊かになる、ちょっとした工夫やアイディ。そんな「生活の知恵」を取り入れるだけで、家事が楽しくなったり便利になるでしょう。日常のなかで、すぐに実践できるおすすめの裏ワザをご紹介しています。

「生活の知恵」の記事一覧

実はNGな『ネギの使い方』3選!ワカメとネギの味噌汁がダメって知ってた?

おかずや味噌汁で活躍するネギは、常にストックしているというご家庭も多いでしょう。しかし、意外と知られていないのが、ネギの間違った使い方です。今回は、そんなNGなネギの使い方を理由と共に解説しますので、今後の参考にしてくださいね。

敷布団にカビが発生したら!正しい取り方と予防法

ベッドではなくフローリングに直接布団を敷いている場合、放っておくと、あっという間に敷布団の裏側がカビだらけ。敷布団にカビが生えると、本当に困りますよね。 この記事では、敷布団に生えるカビの原因や予防法などについて、詳しく解説します。「すでに敷布団にカビが生えていて、対処法を知りたい!」 という方は、ぜひ参考にしてみてくださいね。

冷蔵庫がうるさい原因と対策!改善のために確認すべきこと

冷蔵庫から「ブーン」、「カラカラ」という音が聞こえて、「もしかすると故障かも...」と悩んでいませんか?冷蔵庫のうるさい音の原因は1つではありません。故障以外にも、考えられる要因がいくつかあります。 そこで、今回は冷蔵庫のうるさい音の原因や解決法などについて、詳しく解説していきたいと思います。この記事を読み終えたら、さっそく冷蔵庫をチェックしてみましょう。

まな板を衛生的に使い分ける方法と清潔に保つための工夫

まな板は日々料理を作るときに欠かせない道具です。食中毒を防ぐためにはまな板を使い分けた方が良いと言われていますが、実際には何枚用意してどのように使い分ければ良いのか悩んでしまいます。今回はまな板の使い分けの方法から、まな板を清潔に保つための工夫など衛生的にまな板を使う方法について紹介します。

『カレーは2日目からが美味しい』は嘘!カレーを常温で保存するのは絶対NG

「カレーは2日目からが美味しい」という言葉をよく聞きますが、この定説が覆されつつあることをご存知でしょうか。実は常温保存はNGという新説が謳われているのです。では、冷蔵保存ではどのくらい保存することができるのでしょうか。今回はカレーの保存にまつわる疑問にお答えします!

そのスキンケアは要注意!主婦こそ知っておきたい、朝昼夜のNG習慣

ふとした瞬間に気づいた肌荒れにショックを受けることはありませんか?普段家族のための家事に追われて、自分自身の肌ケアに気を回せていない主婦の方こそ知ってほしい、スキンケアの習慣についてまとめました。

バナナにカビが生えた!軸(茎)が白いけど食べても大丈夫?

バナナを買ってきて放置していたら軸の部分が白く変色してカビが生えてしまっていたという経験はありませんか?今回はカビが生えてしまったバナナは食べることができるのか?カビが生えないように保存する方法や腐ってしまったバナナや食べ頃バナナの見分け方などバナナに関することを詳しく紹介します。

きのこの種類別!冷凍保存の方法と美味しく食べるレシピ

秋に旬を迎えるきのこの冷凍保存の方法を紹介します。きのこを冷凍すると酵素の働きによって、加熱後は香りや旨みが増すので、すぐに使わない場合に冷凍保存をしておくことは賢い選択です。ここでは、しいたけ、エリンギ、舞茸、えのきだけ、しめじ、なめこの、冷凍保存のポイントを種類別に解説します。冷凍きのこミックスを使ったレシピも参考にしてくださいね。

冷凍食品に賞味期限はある?主な賞味期限と手作りする際の注意点5つ

冷凍食品はいつまでも保存しておけると思っている人がいます。しかし、冷凍食品にも賞味期限はあります。また、冷凍保存をしていても、食品が傷んでしまうこともあります。そのため、冷凍食品や冷凍保存について、正しい知識を持っておくようにしましょう。

包丁の選び方!初めての1本におすすめの種類とは

ふだん何気なく使っている包丁。使いにくかったり、あまり切れなかったりしていませんか?その原因はもしかしたら、包丁の選び方を間違っているからかもしれません。包丁には正しい選び方があります。この記事では、包丁の選び方を種類・素材・ブランド別に紹介します。ぜひ参考にして包丁を新調してみてください。

タンブラーの洗い方!汚れや臭いの落とし方と便利グッズ4選

タンブラーの正しい洗い方を知っていますか?現在では保温や保冷が可能な真空断熱構造のステンレス製タンブラーが主流になっていますが、学校生活や職場、アウトドアなどの行楽シーンまで幅広く使用されています。きちんとお手入れして清潔に使うために、汚れや臭いの落とし方などの洗い方だけでなく、あれば便利なグッズ4選もご紹介しましょう。

昆布の賞味期限はどのくらい?白い粉の正体と正しい保存方法

味噌汁や佃煮など、出汁をとればあらゆる料理にうま味をプラスできる昆布。非常に栄養価が高く、免疫力も高まるので、なるべく料理に使いたい食品です。しかし、昆布はちょっと高値で、保存もむずかしいですよね。出汁をとってもすぐに傷んでしまうので扱うのが面倒と感じる人も多いでしょう。しかし、実際はとても長持ちする食品で、出汁の保存も簡単にできます。そこで今回は、昆布の賞味期限や出汁のストック方法について紹介します。

おいしいバナナの選び方!安全・NGなものの見分け方、正しい保存方法

スーパーでいつでも見かけるバナナ。スーパーでついつい購入してしまう方も多いのではないでしょうか?実はバナナには、おいしく食べるための選び方がしっかりあるのです。この記事では、バナナの選び方はもちろん、見分け方、おいしく食べるコツを紹介します。ぜひ参考にしておいしいバナナを食べられるようになりましょう。

水筒のサビの取り方!錆の原因からカビ・茶色い汚れの対処法まで

みなさんはマイ水筒を持っていますか?好きなドリンクを入れておけば、お出かけもお仕事もモチベーションが上がりますよね。ところで、水筒の中はピカピカに洗えているでしょうか。水筒は洗いにくい形なので、洗浄が行き届きにくいですよね。せっかくの水筒もフタを開けて「うわ、サビ臭い!」となったら台無しです。この記事では、水筒のサビの落とし方や、サビがつかないための予防法を紹介します!

にんにくの代用品7選!チューブやパウダーを使う時の量とは

にんにくを料理で使おうとしたら家に無かった!という経験をしたことがある人はいませんか?料理をはじめてから気付いても買いに出かけることは難しいですよね?そこで今回はにんにくの代用になるものを7つ紹介します。またにんにくのチューブやパウダーで代用する場合の分量とにんにくの便利な保存の方法を紹介します。

除湿と冷房の違い!電気代が安い順番やメーカーや機種別の機能について

冷房をつけるほど暑くないときに、湿気が気になり除湿をしたら部屋が涼しく感じた、という経験はありませんか? 除湿しただけなのに、なぜ体感温度が低くなるのか不思議ですよね。もしかすると、冷房より除湿のほうが電気代がお得なのではないか...と疑問に思う方もいるでしょう。 除湿と冷房の使い分けがいまいちわからない、という方のために、除湿と冷房の違いについて解説します。電気代の違いや、エアコンのメーカー・機種別の機能についても紹介するので、参考にしてみてください。

綿素材の服のアイロンがけはできる?テカリや変色を防いでしわを取る方法

しわがつきやすい綿素材の服にアイロンがけをするときに、ちょっとしたコツがあるのを知っていますか?場合によってはテカリや変色のトラブルが発生する可能性も?そこで今回は、着心地がよくて手放せない天然素材でできた綿のしわを予防する方法や、アイロンをかけるときのコツをご紹介します。いくつかのポイントを押さえておくだけで、面倒だったアイロンがけがラクになりますよ。

もやしの洗い方!シャキシャキ感を残す茹で方・保存方法

もやしの洗い方をご存知ですか?もやしは洗う派と洗わない派で意見が分かれている野菜です。実際にはどちらが正しいのか?今回はもやしを洗うことで得られるメリットとデメリットを解説しつつ、もやしの洗い方とシャキシャキの食感を残す茹で方や保存の方法からもやしの栄養に関して紹介します。参考にしてください。

ボールペンの復活方法9選!インクが残っているのに使えない理由は?

インクが残っているのにボールペンが使えないという経験をしたことがある人は、多いことでしょう。ここでは、ボールペンの復活方法を紹介していきます。お気に入りのボールペンを復活させたいという人は、やり方を参考にしてみてください。

茶葉の正しい保存方法!保存場所や適した温度、保存容器の選び方

お茶を毎日飲んでいるけれど、正しい保存方法を知らない...という方は意外と多いのではないでしょうか。市販の茶葉は乾燥した状態なので長くもちますが、保存方法を間違えると湿度により劣化が進んだり、風味が落ちたりする可能性があります。この記事では、茶葉の正しい保存場所や保存に適した環境、保存容器の選び方について解説します。おすすめの保存容器も紹介するので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

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