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食材はそれぞれの適温で保存することが長持ちさせる秘訣です。反対に、不適切な温度環境で保存していると、早々に傷んでしまう原因となります。今回は常温で放置してはいけない食材を紹介するので、当てはまる食材を常温で放置している方は、今すぐやめてください。

スイーツ作りに欠かせない生クリーム。家で生クリームを作るとき泡立て過ぎて分離してしまったことはありませんか？そこで今回は生クリームを泡立て過ぎてしまったときの対処法を3つご紹介します。

干し柿の賞味期限は、市販の干し柿と手作りの干し柿では違うのをご存知ですか？干し柿の表面には白い粉がついているので、カビが生えているのか腐っているのか見分けがつきにくく、いつまで食べていいのか迷いますよね。今回は干し柿の賞味期限や正しい保存方法、賞味期限切れの干し柿をいつまで食べることができるか等を説明します。

毎日歯磨きしているのに虫歯になってしまったということはありませんか？もしかしたら歯磨きのやり方が間違っているかもしれません。この記事ではついやってしまいがちな歯磨きのNG習慣を4つご紹介します。

お馴染みの家庭料理のひとつ、「野菜炒め」の正しい作り方をご存知ですか？野菜炒めで具材それぞれの旨味と歯ごたえを残すためには、炒める順番を守る必要があるんです！野菜炒めが水っぽくなる、お肉がパサパサして固くなるなどの原因を解決するためには、ちょっとした順番やコツを把握することで失敗せずに野菜炒めを美味しく仕上げられるんです。では早速、その順番やコツを探ってみましょう。

生ハムを食べて「しょぱい！」と感じたことはありませんか？生ハムがしょっぱい理由、それは、生肉の菌の繁殖を防いで腐らせないようにする「塩漬け」の製法にあるようです。普通のハムと比べて生ハムがしょっぱいのを解決する方法と、塩分の抜き方、そして美味しい生ハムの食べ方について、詳しく紹介してありますのでご覧ください！

急な訃報は仕事の都合や遠方であることが理由で参列できないこともあります。そのような場合、香典を郵送してお悔みの気持ちを伝えますが、郵送をする時のマナーをご存じでしょうか。香典を郵送する時に絶対守るべきマナーや添える手紙の例文、関係別の正しい方法をご紹介します。

カカオ豆の風味がそのまま粉になったような純ココアをお湯だけで美味しく飲むことはできるのでしょうか？牛乳で作るものと思い込んでいる方に、美味しく作るコツを紹介します！さまざまな栄養素が豊富に含まれていてダイエット中や糖質制限中の方におすすめの純ココア。そのカロリーも気になるところです。ひと手間かけてお湯だけでカカオの風味を引き立たせてみましょう！

玄関は、家に入ったときに最初に目に入る場所。散らかっていると、家の中も散らかっているのでは？と思われてしまうかもしれません。今回は、玄関掃除に必要なものと、掃除のコツをご紹介します。玄関掃除は決して難しいものではないので、汚れを見つけたらこまめに掃除をしてキレイな状態を保ちましょう。

スープや炒め物、鍋など、様々な料理に活用できる白菜は、五大栄養素と呼ばれる栄養を豊富に含んでいる野菜です。使い勝手がいいので、冷蔵庫にストックしているというご家庭も多いでしょう。白菜は日持ちしやすい野菜と言われていますが、購入の際に見極めなければ傷み始めている白菜を選んでしまうことも…。今回は、買わないほうがいい白菜の特徴を解説していきます。

幅広く使われているゆで卵が腐る前の賞味期限はどれくらいなのでしょうか？実は、ゆで卵は生卵よりも賞味期限が短く腐りやすいんです！安くて常備してある生卵をまとめて茹でておきたいところですが、ゆで卵が腐ることのないように長持ちさせるコツはあるのでしょうか。そこで今回はゆで卵が腐る原因やゆで卵が腐った時の見分け方、ゆで卵の保存方法や保存期間の目安についてお伝えしますので、ゆで卵を上手に作り置きしてみましょう！

はじめての幼稚園での生活をスタートさせたり、進級して新しいクラスになるなど、4月は新しいことがスタートする月です。子供にとって入学や進級は、大きなステップとなるため、送迎を行う際には注意が必要。今回は、幼稚園の送迎でやってはいけない行動をご紹介します。これから始まる園生活に向けて、NG行動を把握しておきましょう。

生活費の節約で気になる「電気代」。エアコンをこまめに切ったり、家電を使うのを我慢したりとさまざまな工夫をしている方もいますよね。残念ながらせっかく頑張っても電気代の節約になっていないものもあるのです。そこで今回はついやってしまっている効果がない節約術をご紹介します。

保冷剤は外作業や発熱時などに局部を冷やせる、とても便利なアイテムです。不要になったり破損した場合、保冷剤はどのように破棄すべきなのでしょうか。今回は、保冷剤の破棄方法と保冷剤にしてはいけないNG行動をご紹介します。住んでいる場所によって、保冷剤は破棄方法が異なるケースがあることについてもまとめています。

たくさん買った食材を冷凍保存して長持ちさせている人は多いでしょう。実際、あらかじめ切って冷凍保存しておくと、調理時に便利な食材も多いですよね。しかし、中には冷凍保存が不向きな食材もあります。今回は、冷凍してはいけない食材と美味しく食べるための保存方法を紹介します。

酢飯の保存方法って知ってますか？酢飯は食べきれず残すとお米が固くなってしまうので、酢飯は作ったら食べきるようにするのが良いのですが、酢飯を大量に作ってしまったときには酢飯が食べきれずに残ってしまうことがあります。お酢には殺菌効果があるので、酢飯は常温でも保存できるのでは？と考えてしまうかも知れませんが実際には酢飯の保存には注意が必要です。

女性の方は、普段何気ない時にふと急に寂しくなってしまうことはありませんか。女性は左脳と右脳を両方バランスよく使うため、情報量が多く、それにより感情的になりやすいと言われています。今回は、女性が急に寂しくなる瞬間とその心理、そして寂しさを解消するための方法をご紹介します。

丈夫で育てやすいガジュマルですが枯れた時の対処法について解説します！ガジュマルは「多幸の木」「幸せを呼ぶ木」と呼ばれるとても縁起の良い植物です。そんなガジュマルを枯らしてしまってもあきらめるのはちょっと待ってください。ガジュマルは強い生命力があり、枯れたと思っても復活することもあるんです。この記事を読んで、大切な観葉植物を活き活きと甦られてみませんか？

同じ時間を共有する夫婦だからこそ、相手にかける言葉には気を付けたいものです。今回は、離婚につながってしまうかもしれない、夫婦間でいってはいけないNGワードをご紹介します。ケンカなどでつい相手にいってしまいがちな言葉ばかりなので、ぜひチェックしてみてください。

一緒にいて居心地が悪い人は、どんな特徴を持っているのでしょうか。居心地が悪い人と長い時間を共有しなければならないとなると、どうしても気持ちが前向きになれないこともありますよね。居心地が悪い人との上手な付き合い方も、併せてチェック！相手に振り回されず、いろいろな人と上手に付き合っていきましょう。