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高菜と野沢菜の違いについて述べなさい…と言われたら…皆さんは、その違いについてご存じでしょうか？高菜とはからし菜の系統の一種になり、ぴりっととした辛みのある野菜で、九州の高菜漬けが有名です。野沢菜とは、あぶら菜科の野菜で、長野県で良く栽培されており、野沢菜のお漬物は長野の名産品として有名です。今回は、この高菜と野沢菜の違いや見分け方などについてご紹介していきます。

日本に定着しているノルウェーサーモンですが、検索すると「危険な食べ物」「抗生物質まみれ」など、驚くような言葉がいくつも出てきます。今では回転寿司はもとより、お刺身など日常の料理になくてはならないノルウェーサーモンですが、このような噂はデマなのでしょうか？また、なぜ安全でないと言われるのか、その理由についても詳しく説明していきましょう！

カレーにラップをかけて電子レンジでチンしたら、ラップが溶けた…このまま溶けたラップ入りのカレーを食べても大丈夫なのかな？心配になって、溶けたラップを食べたらどうなるのかを調べてみました。うっかり溶けたラップを食べてしまっても、有害物質はないので体に悪影響はおよぼさないようです。でも、本当に溶けたラップを食べてもいいのか、ラップを溶けないようにする方法はないのかなども調べましたので紹介します。

ノンアルコール系の飲料を飲んだのに酔った！アルコールが検出された！という声を聞いたことがあります。缶などには、『ノンアルコール』と明記されているのに、なぜ酔うのでしょうか？今回は、ノンアルコール飲料を飲んで酔うことが本当にあるのか、ノンアルコール飲料で酔うのはなぜなのか、ノンアルコール飲料の注意点などについて、調べていきたいと思います。

最近では1パック400g入りのヨーグルトが主流のようですが、一日400g食べた場合、どんな影響があるのでしょうか？腸内環境を整える健康管理だけでなく、身近な食品で手軽に始められるダイエットとして注目している人も多いのではないでしょうか？今回はヨーグルトを一日400g食べる影響と、食べ過ぎによる注意点について解説してありますので、ご覧ください。

スーパーや農協などで購入した野菜は、農家さんが事前に洗浄してくれるから虫はついていないと思い込んでいませんか？たしかに収穫後の野菜は洗浄されますが、それでも虫を完全に取り除くことは難しいものです。ついうっかり野菜に付着した虫を食べてしまった場合、体に害はないかをチェックしておきましょう。虫の適切な取り除き方もご紹介！

いつのまにか変色してしまったシルバー磨きに代用品を使ってみませんか！専用のクリーナークロスやクリーナー液が手元になくても家にある身近なもので汚れたシルバーをキレイにすることができるんです。この記事ではシルバー磨きの代用品の紹介と黒ずみの落とし方、使う際の注意点について解説してあるますので、黒ずんだシルバーを手軽に蘇らせてみましょう！

ホクホクして甘みたっぷりのかぼちゃを味わうには収穫後に「追熟」させなくてはいけません。ごはんのおかずはもちろんのこと、スィーツでも大活躍するかぼちゃは大人から子供まで人気の野菜ですが、採りたてを使うのはちょっと待ってください！ 今回は、美味しくいただくための追熟の正しいやり方と期間、保存方法について調べてみましたので参考にしてくださいね。

買い物でもらったレシートで爪磨きができるのをご存じですか？レシートの紙にも種類がありますが、感熱紙でできたレシートで爪磨きをすれば爪がピカピカになるんです。なぜレシートに爪磨き効果があるのか、どのように爪磨きをするのかを詳しく説明します！今までレシートを捨ててしまっていた方、次からはもらったレシートで爪磨きしてくださいね。

テレビを家に置かない生活ってどんなイメージですか？すでにテレビのない生活を送っている人曰く、思いのほか快適とのこと。毎日ダラダラと見ているよりは、貴重な時間を自分自身のために有効に使えると、一人暮らしの部屋に置かない人が増えつつあるのだとか。そこで今回はメリットとデメリットについて紹介しますので、テレビとの付き合い方を見直してみるいい機会かもしれませんよ！

豆乳は良質な植物性たんぱく質が豊富なため、健康にもよいことからスーパーでは必ず見かけるようになりましたね。豆乳飲料も色々ありますが、成分が無調整の豆乳は「まずい」「味が豆腐」「青臭い」「えぐい」といった声をよく聞きます。今回は、まずい…という声の多い、無調整豆乳の豆乳を美味しくする方法等についてご紹介したいと思います。

甘酒は気をつけないと酔うこともあるので注意しなくてはいけません。「酒」の字がつく飲み物のイメージとは違って、アルコール成分が1％未満と非常に少ないお酒なのですが、アルコールに弱い体質の方や車を運転する方、お子さんや妊婦さんが飲んでも大丈夫なのでしょうか。この記事では注意点や酔わないためにはどうすればいいかを解説していますので、参考にしてくださいね。

すき焼きに欠かせないものといえば牛脂ですね。牛脂で牛肉を焼くことでお肉の旨みを引き出し、タレにコクや脂が染み込みすき焼きを美味しくしてくれますが、牛脂がない時はどうしたらいいのでしょうか？今回はすき焼きで牛脂がない時の対処法や代用品を調べてみました。すき焼きで牛脂がないときの参考にしてくださいね。

大切にしている食器は、できるだけ長く使いたいものです。しかし、扱い方を間違えてしまうと、割れてしまう可能性があります。まずは、食器が割れやすくなる原因を把握しましょう。食器が割れてしまったときの掃除と破棄の仕方も解説。自宅の食器を割らないよう、管理方法の見直しを行い、より長く使用できるよう工夫しましょう。

ドーナツは、比較的購入しやすい価格で売られているため、軽食やおやつ、手土産として人気ですよね。たくさん購入したドーナツを一気に食べきれなかった場合、どのようにして保存すべきなのでしょうか。間違った保存方法を実践していると、ドーナツがあっという間に傷んでしまうかも…。劣化を防ぐためにも、正しい保存方法を知りましょう。

みかんとコーヒーの相性が悪いのをご存じですか？みかんに含まれる成分とコーヒーに含まれる成分が合わさると、相乗効果によって体に悪い影響を与えるようです。今まで何も気にせずみかんとコーヒーを飲んでいた方は多いと思いますが、今回はみかんとコーヒーの食べ合わせが悪い理由や、コーヒー以外にみかんと相性が悪いものを説明しますので参考にしてくださいね。

ポメロというフルーツを知っていますか？聞き慣れない名前なので初めて聞いたという方もいることでしょう。南国の黄色い宝石とも呼ばれていて、柑橘系の中では最も大きいフルーツなのです。今回は文旦（ぶんたん）のみずみずしさと、はっさくの爽やかさがマッチしたようなポメロと、日本でメジャーな文旦（ぶんたん）との違いや食べ方について徹底的に解説します！

選挙に行かないことはバレるのでしょうか？ 2016年7月以降、選挙権年齢が「満20歳以上」から「満18歳以上」に引き下げられました。これをきっかけに若い人たちの間でも政治に興味を持つ機会が増えたのではないでしょうか。よりよい社会づくりに参加できるように定められた大切な選挙権ですが、行かないとバレるのか、投票しなくても罰則はないのかなどをまとめました。

小麦粉を使わずに100％そば粉のみで打った「十割そば」の糖質やカロリーはどのくらいなのでしょうか？また、同じそばでも「二八そば」や「うどん」と比べてどんな違いがあるのでしょうか？十割そばの持つ栄養は、健康を意識する方にありがたい成分が豊富に含まれています。そこで十割そばの糖質を抑える食べ方やおすすめの低糖質・糖質オフのそばと麺つゆについて紹介します。

ユニクロの値下げのタイミングは火曜日と金曜日、時間は2時～3時頃です。火曜日の値下げと金曜日の値下げでは内容や条件が変わります。通常でもユニクロの商品は安くてお手軽な価格ですが、それがもっと安くなるなんて絶対見逃せませんよね。ここでは、ユニクロの値下げのタイミングや値下げされる商品、大型セールのタイミングなど、お得な情報をご紹介します。