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きつねうどんのトッピングや、おいなりさんの皮に使われる「油揚げ」。ほのかな甘さが楽しめる上に、大豆の栄養がたっぷり含まれたヘルシー食品です。しかし、豆腐を使っているため傷みが早く、大体5日間しか持ちません。味噌汁や炒め物のトッピングとして使い勝手の良い食品なので、どうにかストックして使いたいですよね。そこで今回は、油揚げの冷凍保存の方法を紹介します！

ドリップコーヒーを淹れたあとの、コーヒーかすをどうされていますか。捨ててしまえばゴミになってしまうコーヒーかすですが、たくさんの再利用法があります。特に脱臭・消臭効果があることは有名です。ゴミを減らして、有効活用を考えていきましょう。

お風呂にできる頑固な水垢は落とすためにかなりの労力を要するので、掃除をすることに苦手意識を持っている人もいるのではないでしょうか。本記事では水垢の正体から落とし方、掃除用おすすめグッズやそして水垢の予防法について取り上げます。

入院中にお見舞いを受けたりお見舞いの品をいただいた場合には、退院後にお返しをする必要があります。そこでこの記事では、お見舞いのお返しとしておすすめの品や贈り方のマナーについて解説しているので、お見舞いのお返しをする際にぜひご参考ください。

一年中スーパーに並んでいるピーマン。スーパーに並んでいるとついついたくさん買ってきてしまう方も多いのではないでしょうか？買ってきたは良いもののお子さんにはあまり人気がないピーマンです。お家で消費しきれずに捨ててしまうなんて体験をしたことある方も多いと思います。実は、ピーマンには様々な保存方法があります。この記事では4種類の保存方法と期間、みずみずしさを保つためのポイントなどをご紹介していきます。是非参考にして美味しいピーマンを長く楽しめるようにしましょう。

生まれてまもない赤ちゃんのお肌は、とってもデリケート。皮膚が薄く、ちょっとの刺激でも肌荒れしてしまうやわらかな肌をしています。赤ちゃんの衣類は、赤ちゃん専用の洗濯洗剤を使うのがベストです。しかし、はたしていつまで大人の洗濯物と分けて洗濯するべきなのでしょうか。そこで今回は、赤ちゃんの洗濯洗剤をいつまで使用すべきか、そして大人の洗濯物と分けて洗濯する理由などについて、じっくり解説していきたいと思います。

身近な食品である豆腐ですが、中には消費期限と賞味期限が表示されている商品があることを知っていますか？様々な料理に重宝する豆腐は、手軽に使えて栄養価も高いので冷蔵庫に常備したい食品の一つです。今回は賞味期限と賞味期限の違いについて、冷蔵や冷凍での保存方法、そして期限切れの豆腐は本当に食べられないのかなどを詳しく紹介してみましょう。

ちぎってもちぎっても、次から次へと生えてくる「雑草」。庭木や花壇、家庭菜園のお野菜の生育を阻害する厄介な存在です。雑草と一口に言っても、種類は多く対処方法も違います。今回は、そんな厄介な雑草の種類と、おすすめの除草剤をご紹介いたします。

冷凍保存したえのきは長持ちさせるだけでなく、旨みと香り、そして栄養価をより一層アップさせることができる優れものです。解凍せずにそのまま加えてさまざまな料理に活用できるので、生とは違ううまみを引き出しながら調理することができます。お財布に優しい価格なのも人気の理由といえるでしょう。便利な冷凍保存の方法をマスターして、風味豊かなきのこ料理を楽しみましょう。

パスタやピザ、サラダなど様々な洋食料理に欠かせない「バジル」。爽やかな香り・ほんのりとした苦み・すっきりした甘みをプラスしてくれるとても優秀なハーブで、「ハーブ界の王様」とも呼ばれています。飾りに一つまみ加えるだけでなんだかお料理がおしゃれに見えるバジルは、実は自宅の室内で簡単に育てることができます。今回は、バジルの育て方2パターンと日々のお手入れ方法を見ていきましょう。

料理やお菓子づくりで無くなると困るのがバターです。お菓子作りではクッキーやケーキ。料理ではグラタンやムニエルなどで大活躍します。しかしいざ使おうと思っても家に無かったなんてこともありますよね。実はバターは様々なもので代用することが可能です。今回は、バターの代用品9選と注意点をご紹介します。是非参考にして美味しいバター料理を作ってみてください。

食品を購入すると賞味期限か消費期限が記載されていますが、この2つの違いはご存じですか？賞味期限は過ぎたからといってすぐに食べられなくなる訳ではありませんが、消費期限は期日を守ることが大切です。健康を守るためにも、混同しやすい賞味期限と消費期限の違いを確認しておきましょう。

皆さんしめじは冷凍できるって知っていましたか？全然知らなかったという方も多いかもしれませんね。実は冷凍させる事によってメリットがたくさんあります。こちらでは、冷凍のやり方、注意点をお伝えしていきます。是非参考にして美味しいしめじ料理を楽しんでください。

ニラを大量にもらったときやスーパーでたくさん買い込んでしまったときに困るのが保存方法です。使いきれずに処分してしまった経験がある方も多いと思います。しかし、ニラは冷凍保存することが可能です。今回はニラの冷凍方法や解凍方法など詳しくご紹介します是非参考にして美味しくニラを保存できるようになりましょう。

「会社の同僚の○○さんが事故で入院した！」「友達が明日手術を受ける！」ある日突然、そんな連絡があったら、あなたは慌てずに行動できますか？何よりも「すぐにお見舞いに行かなきゃ！」と思ったのではないでしょうか？しかし、早く顔を出すだけが思いやりではありません。まずは、しっかりと準備を整え、守るべきマナーと赴くタイミングなどを、今一度おさらいしましょう！

お料理のレシピでたびたび登場する「大さじ」と「小さじ」。正しい分量はご存じですか？何となく量があっていそうだから、小さじならティースプーン、大さじならスープスプーンなどで代用している人も多いでしょう。ですが、塩や砂糖はたったの1gでお料理の味が大きく変わってしまいます。調味料はきっちり計量して入れるべきです。今回は、計量スプーンに入れた調味料がどのくらいの分量入っているのかや測り方などを紹介します。また、手元に計量スプーンが無い時の代用品も参考にしてください。

70歳のお祝い「古希」。60歳の還暦祝いと違ってあまり注目を浴びていないイメージですが、古希祝いのマナーや祝い方、プレゼント選びはご存じですか？ご自身の両親や親戚が70歳を迎えるときに、「何を贈ったらいいんだろう？」「どうやって開けばいいのだろう？」と悩む時期がくるかもしれません。今回は、古希祝いをスマートに祝福できるように、古希祝いのルールやマナーについて掘り下げていきたいと思います。

長ネギといえば食卓の「名わき役」として人気のお野菜。大きくカットして鍋や焼き料理に、細かくカットすれば味噌汁などに入れるなど、とても便利です。常に冷蔵庫に置いておきたいお野菜ですが、長期間保存するのには向いていません。今回は、長ネギを長期間保存する方法と、傷んだ長ネギの特徴をご紹介いたします。

災害時の時のためにもとミネラルウォーターなどの水を備蓄しているお宅も多いと思います。開封していない水は腐って飲めなくなる、ということは考えにくいですが賞味期限が記載されているのはご存じでしょうか。水の賞味期限が記載されている理由や期限切れの水の使い方についてご紹介します。

ピアス穴を空けたばかりの方におすすめの「セカンドピアス」を紹介していきます。目立たないセカンドピアスから、まるでメインのピアスのようにお洒落で可愛らしいものまで、バリエーションが豊富です。みなさんのお好みに合ったセカンドピアスをきっと見つけられるはず。ぜひご一読ください。