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1年中スーパーで売っているしょうが。美味しそうだなと思って丸ごと買っても使い切れないことも多いですよね。実際使い切れずに腐らせてしまった経験がある方も多いのではないでしょうか？実はしょうがは正しく保存すれば半年以上は日持ちさせることができます。今回は保存のやり方やコツなどを紹介します。ぜひ参考にして美味しくしょうがを楽しんでみてください。

初心者はもちろん、上級者も必見！クレマチスの失敗しない育て方についてお答えします。ガーデニング愛好者からの人気が絶大のつる性のクレマチスは、花の色も豊富で、咲き方も品種によってさまざま。300種類もあるという品種の中から好みに合わせて選べるのも大きな特徴でしょう。この記事では、クレマチスの育て方、剪定方法など初心者でも失敗しないクレマチスの育て方を解説します。

誰でも友人や知人が入院してしまった場合は、お見舞いに行きたい気持ちになると思います。病気で入院した場合には無神経に細かいことに気を使わずお見舞いに行ってしまうと迷惑を掛けてしまうこともあります。そこで今回はお見舞いに持参する手土産を選ぶときに気をつけなければいけないマナーと手土産におすすめのアイテムを紹介します。

電子レンジ、使っていますか？毎日のようにキッチンで大活躍する電子レンジですが、入れてはいけない食材や食器があります。大きな被害にならないものもありますが、最悪の場合は電子レンジの故障、さらには火事に発展するケースもあります。「知らなかった」では済まされません。この記事では、電信レンジに入れてはいけないものを10個紹介しています。もし、あなたが経験済みのものがあれば、いますぐに正しい温め方をするよう努めましょう。

家庭菜園の中でもいちごの栽培は人気があります。毎年新たにいちごの苗を買わなくても、一度栽培したいちごの苗からランナーと呼ばれるツルを育てることで、子株を増やしていくことができます。いちごのランナーを使った苗づくりの方法や植え替え時期、夏越しさせるコツなどご紹介します。

牛乳には消費期限が表示されているものと、賞味期限が表示されているものがあるのをご存じでしょうか？表示が異なるのは、牛乳を作るときの殺菌工程が違うことが理由です。消費期限や賞味期限が過ぎた牛乳の取り扱いについても表示ごとに異なります。それぞれの違いや注意点などを確認しておきましょう。

粒の胡椒を粉状にすることができるペッパーミル。挽き立ての胡椒は、一瞬で香りが広がり料理を更に美味しくしますね。ペッパーミルと一言で言っても手動のものから電動のものがあり、100均でも販売されています。今回は、ペッパーミルを買うときのポイントからおすすめの品物までご紹介していきます。

長寿祝いの最初が60歳をお祝いする還暦祝いです。伝統的な60歳の還暦の祝い方もありますが、現在ではどのようにお祝いするのが一般的でしょうか。また、60歳のお祝いの正しいやり方、決まりやマナーなどはあるのでしょうか。ご両親や身近な方が60歳を迎えた時のお祝いのやり方として、還暦の意味や祝い方について確認しておきましょう。

10月から5月に開花するカランコエの育て方を知っていますか？ 1年中花屋や園芸店に並んでいるカランコエは、上手に剪定してあげることで、年に2度花をつけることもある人気の花です。水やりや切り戻しなどの育て方のポイント、増やし方やたくさん咲かせるコツなども解説していきます。そして、1年だけでなく翌年も花を咲かせて観賞したいときの越冬のさせ方もご紹介します。

紙皿を電子レンジで気軽にチンしていましたが、紙皿のつるつるした面が無くなってザラザラしているのに気がついて調べてみたところ、紙皿は電子レンジがNGでした！理由は電子レンジで加熱した後、紙皿のつるつるがなくなったことにありました。紙皿を安全に使うために電子レンジで紙皿を温めるとどうなるかをご紹介したいと思います

病院へお見舞いに訪問する際、本来であれば相手に必要な品物を贈るのが望ましいですが、何が良いかわからないときお見舞金を贈ります。お見舞金の金額は相手との関係性や親交の深さによっても変わってきます。また、マナーや注意点もありますので失礼にあたることが無いようお見舞金の相場や渡し方について確認をしておきましょう。

日本にはどれくらいの種類のきのこが存在していると思いますか？きのこの種類で思いつくのは、ぶなしめじ・えのき・まいたけ・えりんぎなどの他に、世界三大きのことして有名なまつたけや、トリュフ、ポルチーニ、ジロールのような高級感たっぷりの西洋茸など様々あります。今回は、私たちの料理になくてはならないきのこの種類と特徴をまとめてみました。

1年中いつでも見かけるグレープフルーツの旬の時期はいつなのでしょうか？世界中から輸入し、柑橘類では最大の輸入量を誇るグレープフルーツは、季節を問わず食べられていますが、種類や産地によって旬の時期だけでなく味も異なります。今回はそれぞれの品種の旬と産地、栄養価、美味しいグレープフルーツの選び方や食べ方のポイントをおさえておきましょう。

キッチンマットってどのようにして洗濯するのか、その方法をご存知ですか？また汚れやすいキッチンマットを洗ったのはいつか覚えていますか？毎日のように洗っているリネンや衣類と比べて洗濯頻度が少ないキッチンマットですが、やり方さえ覚えておけば自宅の洗濯機で十分に汚れを落とすことができるんです。そこで今回は洗濯機での洗い方や干し方のポイント、洗濯の頻度、清潔に保つための工夫もあわせて紹介します。しっかり汚れを落とすことで、気持ちの良い肌ざわりのマットが戻ってきますので一度試してみてくださいね。

クローゼットから出した服にカビができていたという経験はありませんか？実はクローゼットはカビができてしまいやすい場所なのです。密封された空間で空気の流れが無いのでホコリがたまりやすく温度もカビが繁殖しやすい温度になっている場合が多い場所と言えます。今回はクローゼットにカビができてしまった時の対処の方法と予防の方法を紹介します。

キウイの旬の時期がいつになるのかご存知ですか？1年を通してスーパーなどで購入することができる季節感があまりないキウイですが、旬の時期はちゃんとあります。美味しいキウイがどのような状態か知っているとより美味しく食べることができます。今回はキウイの旬の時期とキウイが熟しているかどうかの見分け方と美味しい食べ方と栄養に関して紹介します。

キッチンの嫌なにおいやぬめりは排水溝の汚れが原因です。汚れを放置してしまうと最悪の場合、排水溝がつまってしまい水漏れの原因になってしまうこともあります。キッチンは食べ物を扱う場所なので衛生面を考えると汚れを放置してはいけません。今回はキッチンの排水溝のぬめりとつまりを解消する方法と予防の方法を紹介します。参考にしてください。

私たちを魅了するカサブランカをご自分の手で育てられることを知っていますか？ユリの中では女王の名にふさわしい最も華やでありながら気品漂う純白のカサブランカ。そんなカサブランカを鉢植えにして翌年もきれいに咲かせることができるのです。今回はそんなカサブランカの特徴を始め、植え付け、植え替えの時期や方法、水やりや肥料を与えるコツ、そして病気についてまとめました。

まな板の正しい捨て方を知っていますか？長期に渡って愛用して汚れが染み付いて洗っても取れなくなってしまったまな板の処分の方法はご存知ですか？まな板にも大きさや素材の違いがあるようにお住まいの地域によって捨て方も変わります。捨てる以外にも再生したり、再利用することも出来ます。今回はまな板素材別の捨て方と再生する方法と再利用のアイデアを紹介します。

お金をどうやって管理するのか、そのコツを知っていますか？お金の流れを常に把握して、予算通りにお金を使っているのかどうかをチェックし、修正していくことで、無駄遣いが減り、貯蓄が増え、本当に必要なものを買えるようになります。ここではお金をうまく管理する方法として、収支の把握から節約、貯蓄方法、そしておすすめの家計簿アプリをわかりやすく解説していきます。