生活の知恵

毎日の暮らしが豊かになる、ちょっとした工夫やアイディ。そんな「生活の知恵」を取り入れるだけで、家事が楽しくなったり便利になるでしょう。日常のなかで、すぐに実践できるおすすめの裏ワザをご紹介しています。

「生活の知恵」の記事一覧

クッキングペーパーの代用4選!使い方と注意点

普段、料理を作る際にクッキングペーパーをよく使う方もいるでしょう。しかし、いざ料理しようと思っても「クッキングペーパーの買い置きがなかった」ということもありますよね。けれども、自宅にあるものでクッキングペーパーの代用として使えるものがありました。この記事では、家にあるアイテムでクッキングペーパーの代わりになるもの、そしてその使い方と注意点を紹介します。

電球のワット数は何を表している?交換時に知っておきたいこと

電球のたまが切れてしまい、新しい電球に変えようと思った時、どれがいいのか迷ったことはありませんか?電球のワット数は、照明器具に対応しているものを選ばないと故障や火事の原因になりますので気を付けましょう。また、電気代とも関わっていますので、節約したい方はこの記事を参考にしてみてください。

米びつで鮮度と美味しさを保とう!使いやすくおしゃれな米びつ5選!

米びつは米の品質を保つことができます。米は空気に触れると劣化します。空気に触れる期間が長くなると、美味しさが落ちてしまいます。米びつは密閉性に優れているので、美味しく米を味わうには必須の道具です。今回は、おすすめの米びつをいくつか紹介していきます。米びつには機能性や使い勝手を重視したもの、見た目やデザイン性が際立つものがあります。自分の好みやスタイルに合ったタイプを選ぶとよいでしょう。

フローリングの傷を防止する対策!家具を置くときにやるべきこと

掃除をする時に家具を動かしたりしますよね。そんなときフローリングの傷を気にしたことがありますか?考えなしに家具を置くと、せっかくのフローリングがすぐに傷んでしまいます。模様替えすると、傷が目立って見栄えが悪くなるので、あらかじめ傷がつかないように工夫する必要があります。ぜひこの記事を読んで参考にしてください。

流水解凍のメリットはスピード!効率的なやり方とコツ

流水解凍という解凍方法をご存知ですか?流水解凍とは流水にさらすことで冷凍されているものを解凍する方法です。ここでは肉などを解凍するのに便利なこの流水解凍について紹介します。流水解凍は、効率的なやり方とコツさえつかめば誰でも簡単に冷凍したものを解凍することができます。是非、参考にして挑戦してみてくださいね。

電子レンジのアース線の正しい取り付け方!よくある疑問も一気に解決!

アース線がどんなものなのか知っていますか?アース線は、プラグの脇から出ている緑色や黄色をした細い線です。使い方はとっても簡単。コンセントに付いている、専用の小さな穴に差し込むだけでOKです。アース線は漏電や感電の危険性から私たちを守ってくれる、非常に優れたものなんですよ。それでは、アース線の役割や適切な取り付け方、外し方などについて、詳しく見ていきましょう。

卵の賞味期限切れは食べられます!しっかり学んで捨てずに食べよう

どんな料理でも活躍してくれる卵。わたしたちの生活に欠かせない食材ですよね。とても身近な存在ですが、生鮮食材なのですぐに腐ってしまうイメージがあるかと思われます。一般的に卵の賞味期限は、2週間前後とされていることが多いのですが、実は賞味期限が切れても問題なく食べられることをみなさんはご存じでしたか? 卵の賞味期限は、あくまで生食の許容範囲のことであり、加熱すればまったく問題はないのです。今回は、卵の賞味期限の意味と、期限が切れた後の食べ方について取り扱っていきます。

料理酒は飲むものではありません!日本酒の違いや理由を解説

昔から日本人に親しまれて使われている調味料の「料理酒」ですが、たまに日本酒を入れるレシピを見かけませんか?「それって、この二つのお酒のに大きな違いがないって事?」「ならどちらも晩酌として飲めるって事…?」今回は、飲むために作られたお酒と調理用に作られたお酒の違いやそれぞれのメリットデメリットについて見ていきましょう。

そろえておきたい包丁の種類4つ!用途、素材別おすすめ15選!

みなさんは包丁を何本持っていますか?包丁は用途や目的に合わせて多種多様です。食材に応じて上手に使い分けると、料理が楽しくなるし、包丁も長持ちします。そこで今回は、みなさんにおすすめの揃えておきたい包丁を紹介したいと思います。特殊な用法に応えたものや、海外で名前の知れたメーカーなどたくさんあります。この記事を通じて、包丁のディープな世界を知っていただけると幸いです。

賃貸物件でフローリングに傷をつけてしまったら敷金は戻らない?費用をかけずに退去するには

賃貸物件でフローリングに傷をつけた場合、敷金がどうなるのか知っていますか?フローリングの傷はいつのまにかできてしまっているので、入居前か入居後か、だれに修繕費を負う責任があるのかわからなくなり、トラブルになりがちです。そうならないためにどうすればいいのかと、賃貸物件の修繕費用負担責任について説明します。

勤労感謝の日のプレゼントの選び方!喜ばれるおすすめのプレゼント

「勤労感謝」の日は、身近な人へ、日ごろの仕事をねぎらい、感謝の気持ちを伝える特別なイベントです。そんな日は、やはり相手にプレゼントを渡して喜ばせたくなりますよね。では、「勤労感謝の日」にぴったりのプレゼントは、いったいどんなものがあるのでしょうか?相手のことを思いやるほど、かえって悩ましくなってしまいます。そこで今回は、「勤労感謝の日」にふさわしいプレゼント選びのコツや、おすすめを紹介していきたいと思います。

玄関用芳香剤おすすめ10選!選び方のコツや長持ちする人気の商品まで

玄関の嫌なにおいを除去するために活躍するのが芳香剤。ですが、芳香剤を置いても「なかなかにおいが解消されない」と思ったことありませんか?実はその問題、芳香剤の香りや置き方を間違えているのかも…。そこで今回は、玄関のにおいに効果的な芳香剤の選び方と置き方、おすすめ商品10選を紹介します!

アルミホイルは電子レンジでの使用厳禁!?しかし限定された使用方法はある

皆さんはレンジでアルミホイルをうっかり加熱してしまったことはありますか?実は電子レンジでアルミホイルを加熱してしまうと危険なんです。今回は、アルミホイルを電子レンジで加熱してしまうとどうなるのか。電子レンジの仕組みからアルミホイルが使える条件まで詳しくご紹介します。ぜひ参考にして電子レンジを安全に使えるようになりましょう。

カリフラワーの旬は寒い冬!産地べつの美味しい季節と出荷量ベスト10

カリフラワーの旬をご存知でしょうか?カリフラワーは産地や収穫時期を変えながら一年中流通していますが、最も美味しい旬の時期は寒い冬です。最近は白だけでなくいろんなカラーバリエーションの品種が続々と登場してます。茹でる、蒸す、焼くなどどんな方法でも美味しく食べることができ、鮮度がよければ生でサラダにすることも可能です。今回は、そんなカリフラワーの旬について迫ってみましょう。

ウインナーは電子レンジで手軽に簡単時短調理!アレンジレシピもご紹介!

ウインナーをレンジで調理する方法をご存知ですか?朝食でも夕食でも、お弁当でもおつまみにもいつでも美味しく食べられるウインナーですが、ウインナーだけを調理するのに鍋でお湯を沸かしたり、フライパンを使って炒めると洗い物のことまで考えてしまうと少し面倒にですよね?今回はウインナーの調理を簡単に電子レンジでする方法を紹介します。鍋もフライパンも使わない調理なので忙しい朝でも手軽に時短調理ができますよ。

下ごしらえ冷凍のススメ!時短料理でおかずを美味しく仕上げるコツ

「下味ごしらえ冷凍」ってご存知ですか?買ってきた食材に調味料で味付けをし、それを冷凍するだけで難しい作業はありません。肉もお魚も下味がしっかり浸み込んで、驚くほど美味しくなります。共働きのご家庭も、小さいお子さんがいて調理に時間をかけられないご家庭も、下味ごしらえをした食材を冷凍保存しておくと短時間で簡単にごはんが出来ちゃいます。下味ごしらえ冷凍レシピで日々の暮らしを楽にしちゃいましょう。

ボウルの人気おすすめランキング19選!耐熱ボウルから使いやすいものまで

皆さんは普段ボウルを選ぶときにどのような基準で選んでいますか?普段使うものなのであまり気にしないで選んでいる方も多いかもしれませんね。しかし、ボウルにも正しい選び方が実はあります。今回は選び方と一緒に、おすすめランキングや素材別のおすすめや、代用方法までご紹介していきます。ぜひ参考にして、自分に合ったボウルを選べるようになりましょう。

醤油の代用!調味料の組み合わせで簡単に作れる!

醤油は和食だけでなく、中華や洋食の隠し味としても使える万能調味料です。醤油を切らしてしまったら、考えていた献立が作れないこともありますよね。しかし、調味料を組み合わせると、醤油の代用品が作れます。醤油といっても、薄口や濃口、出汁醤油など色々な種類がありますが、それらの代用となる調味料や組み合わせをご紹介しましょう。

玄関の寒さ対策!冷気をシャットアウトして防寒対策をしよう

冬になると、玄関がヒヤっとして寒くなりますよね。リビングは暖房で暖かいのに、どうして玄関はなかなか暖かくならないのでしょう? 玄関とリビングでは、かなり寒暖差が極端で悩ましいところです。これだと、トイレに行くのも億劫になってしまいます。そこで今回は、玄関の寒さを対策する方法を取り上げていきたいと思います。どうして玄関が寒くなるのか、その理由を説明しつつ、防寒対策に役立つアイデアやグッズを紹介していきます。

トマトの保存方法!冷凍保存する時のメリットや美味しいものの選び方

夏に旬を迎える野菜のひとつトマトは、ハウス栽培によって1年中手に入る美味しい野菜です。甘みと酸味があるだけでなく、リコピンといった抗酸化作用がある健康に良い野菜ですが、水分が多い野菜なので日持ちしないのが難点になります。そこでトマトを大量に購入した時に、日持ちをよくする保存方法と保存をするときにお勧めのアイテムを紹介します。