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余ってしまった赤飯を上手に保存する時のポイントは温度です。赤飯に含まれるデンプンは0℃～3℃が最も劣化します。赤飯の保存方法で一番適しているのは冷凍保存なのか、常温や冷蔵だとどうなるのか、赤飯の保存方法を紹介します。

レタスが茶色に変色しているのは傷み始めか腐っているからでしょうか？実は、一見腐っているように見えますが、レタスの切り口から出たポリフェノールが酸素に触れることで酸化して茶色に変色しているだけです。ただし、茶色くドロドロになっていたら腐っていますので注意しましょう。レタスが茶色くなる原因や腐ったレタスの見分け方などを説明します。

夫婦は今まで別の環境で生活していた男女が、結婚などをきっかけに一緒に暮らし始めることから始まります。夫婦間でルールを設ける場合、相手をルールによって縛り付けないように注意しましょう。今回は、家庭環境や夫婦の関係が傾く可能性があるルールをご紹介します。お互いに相手を大切にしあえる夫婦を目指して、ルールを作りましょう。

赤ちゃんが誕生してひと月目のお宮参りに夫婦だけで行くのはマナー違反なのでしょうか？お宮参りは赤ちゃんの誕生を祝い健康と長寿を祈る初めての行事にあたりますが、何より大切なのは赤ちゃんやお母さんの負担にならないようにすることです。マナーや気を付けることなど行事について紹介します。

爽やかな香りと鮮やかな緑色で清涼感を感じられるしそ（大葉）は、夏が旬の和のハーブで家庭菜園でも人気ですね。スーパーなどで買ってきた場合、保存の仕方によっては鮮度を保ちながら2週間以上保存することも可能です。長持ちする簡単なコツや冷凍保存の仕方まで解説します。

風呂上がりに飲む牛乳は美味しいですよね。銭湯の定番といえばビンに入った牛乳やフルーツ牛乳やコーヒー牛乳が置いてあるのを見かけますが、風呂上がりに牛乳を飲むメリット・デメリットがあるのか？効果的な飲み方をご紹介します。

エアコンは家の中でも天井に近い壁に設置されているため、掃除をするのも一苦労！しかし、エアコンの掃除をサボってしまうのは危険です。エアコン掃除をしないと起こるかもしれない、危険な悪影響についてご紹介します。エアコン掃除の基本についても紹介しているので、エアコン掃除にあまりなじみがない人はぜひ参考にしてみてください。

ピーマンの種が黒いのは成熟してから日が経っているサインです。種とワタをしっかり取り除けば可食部分は食べることができますが、種だけではなくピーマンの表面も変色している場合には食べられるかどうかを見極めなければなりません。種が黒くなる理由、食べられるかを判断するポイントなど分かりやすく解説します。

食べ物を購入すると、消費期限が設けられていますよね。その期限中であれば安心して食べられると思っているかもしれませんが、保存環境や季節によって早く劣化してしまう可能性があります。今回は、食べ物が腐ったときのサインをご紹介します。長持ちさせるコツも紹介しているので、チェックしてみてください。

グラノーラが大好きでつい食べ過ぎちゃう！でもグラノーラの食べ過ぎが体に良いのか悪いのかなんてことは深く考えたことは無かったのですが、先日お腹をこわしまして、もしかしたらグラノーラの食べ過ぎが原因？と思って調べたところ…やっぱりそうでした。他にもグラノーラを食べ過ぎるとどうなるのか調べたことを書いておきます！

買い物に行くと身も心も疲れすぎてぐったりすることはありませんか？人ごみ、選ぶこと体力的、情報の多さなどが原因です。これを解消する方法さえあれば買い物も疲れなくてすむかもしれません。今回は買い物を楽にする方法をご紹介します。

自分が思い描くような絵が描けたら楽しいだろうなと思う反面、絵が下手だから描かないという人はたくさんいます。では、絵が上手い人とそうでない人には、どのような違いがあるのでしょうか？今回は、絵が下手な人の特徴と、絵が上手い人との性格の違いをご紹介します。絵が下手でも、練習すれば上達しますよ！自分なりの努力を重ねましょう。

わかっているから見たくない、でも見ておくべき事実！世の男性必見の、女性が夫に愛想を尽くしがちなことをご紹介します。耳が痛い内容が多いかもしれませんが、そのまま逃げているとそのうち愛想を尽かされてしまうかも…。そうならないためにも、普段の自分の生活様式を見直してみましょう。

オーブントースターは便利なアイテムだけど、きっかけがないと掃除しない人もたくさんいます。汚れを放置すると、油がこびりついて故障の原因になったり、パンくずは発火の原因にもつながるので危険！今回は、トースターの汚れをしっかり落とす掃除方法をご紹介します。簡単なメンテナンスのポイントも紹介しているので、必見です！

ローストビーフから赤い汁が出ても焼きなおすのはちょっと待って！ローストビーフから出る赤い汁は生焼けで出てくる血液ではありません。実はローストビーフの赤い汁はタンパク質の一種なんです。タンパク質ですので栄養もあり食べても大丈夫です。今回はローストビーフの赤い汁の原因や赤い汁を出さない方法、焼き加減の見分け方などを紹介します。

冷凍を活用すると、いろいろな食材の消費期限を伸ばせてとても便利ですよね。しかし、食材によっては冷凍保存には不向きなものもあります。今回は、冷凍保存に不向きな食材をご紹介します。冷凍する前に、冷凍保存に向いている食材かどうかを、チェックしてみてください。冷凍保存に向く食材も、紹介しています。

うちの電気フライヤーは油を入れっぱなし。このままで大丈夫かな？そう思って調べてみたところ油を入れっぱなしにしてもいい期限がありました。その期限の目安や注意点を紹介します。電気フライヤーに入れっぱなしにした油を無駄なく上手に使いましょう。

作り置きのおかずを複数をまとめて作ると、日々の食卓が華やぎますよね。ちょっとした一品やお弁当のおかずの隙間を埋めるのにも、作り置きおかずは大活躍してくれます。せっかく作り置きを作るならば、劣化しにくいものを使いたいですよね。今回は、作り置きに不向きな食材をご紹介します。作り置きを長持ちさせるコツも紹介していますよ。

風水では財布の中古は縁起が悪いとされています。最初の持ち主の金運が悪いとその悪い金運が自分に移るといわれています。ネットオークションなどの個人売買では相手の金運が分かるはずはありませんの風水を信じるのであれば購入方法を検討してみるのがおすすめです。

腐っていないのにカレーが酸っぱく感じる理由、そして酸味が強い時の対処法について解説します。調理したらすぐ食べるに越したことはありませんが、カレーは大量に煮込んで翌日以降も食べることが多い人気のメニューです。今回は手作りスパイスカレーが酸っぱい原因や、味を調整して酸味を和らげる方法について書いてありますので参考にしてくださいね。