サラダやソースを手作りする時に欠かせないのが、赤ワインビネガーですよね。手作りのものは市販で買ったものより、一層美味しく感じるものです。しかし、いざ手作りしようとすると買い忘れてしまったり、賞味期限が切れてしまっていたりしますよね。諦めて買いに行こうとした方はちょっとまってください！実は、赤ワインビネガーは代用して作ることができるんです。今回は、赤ワインビネガーの代用品や作り方、赤ワインビネガーを使ったレシピなどをご紹介します。困ったときはぜひ参考にして、代用品で美味しいサラダやソースを作ってみてください。
お祝いのときなどに使用する熨斗袋（のしぶくろ）や熨斗紙（のしがみ）ですが、いろいろな種類があるため、どれを使用したらいいのか、わからないことがないでしょうか。また、表書きに何を記載すればいいのか、悩んでしまう方も少なくありません。今回は、熨斗袋、熨斗紙の基本を始め、ルール、マナーなども一緒にご説明していきます。
電子レンジを使用する際に、アルミ箔などの金属製の容器を入れると発火する危険があることは広く知られています。金属製品以外でも、たとえば液体を入れた紙製の容器を電子レンジに入れたら、数秒で容器がふにゃふにゃになってしまったという経験はありませんか？金属製と同様に紙製の容器は電子レンジで加熱してはいけないのでしょうか？
アガーはお菓子作りに使う凝固剤の一つ。ゼラチンや寒天とよく似ており、ゼリーなどを固めるために使います。使い勝手のいい材料なのですが、上手く固まらずお菓子作りが失敗に終わってしまうこともしばしば。なぜ固まらなくなるのか、その原因と修復方法について解説しています。アガーについての知識を深めて、お菓子作りを楽しみましょう。
たこ焼きやお好み焼き専用の粉を使えば、家庭でもとてもおいしくたこ焼きとお好み焼きを作ることができます。では、たこ焼き粉とお好み焼き粉の違いとは何でしょうか？たこ焼きとお好み焼きは、具の差がありますが作って食べると似た味がしますよね。お互い代用することもできそうです。今回は、たこ焼き粉とお好み焼き粉の違いと代用して作る方法を紹介します。
皆さん、夏になると扇風機をよく使いますよね。その扇風機ですが、壊れてしまったり、必要なくなったりした時にきちんと処分することはできますか？実は、扇風機にも処分の方法は何通りもあります。今回は、扇風機の捨て方を詳しくご紹介していきます。この記事を読めば、扇風機の捨て方についていっぺんに知ることができるので、ぜひ参考にして家の中をスッキリさせてください。
洋菓子に香りをつけるときに欠かせないのが、バニラです。バニラの香りを加えたい場合、バニラビーンズを使うのが本来のやり方ですが、製菓材料であるバニラビーンズは価格が少し高いのが難点。ここでは、バニラビーンズをバニラエッセンスで代用する方法を紹介します。バニラの香りづけに使える食材や、バニラビーンズの使用方法なども取り上げます。
生物やケーキを買った際に保冷のためについてくることがあるドライアイス。これは氷よりも低温で、基本的には溶かさずに保存することはできません。しかし、保存方法や周囲の環境を変えることで、ドライアイスの気化を遅らせられます。また、使い方次第で保冷効果を高めることが可能です。ここではドライアイスを長持ちさせる方法と効果的な使い方をご紹介します。
皆さんリングノートの捨て方はご存知でしょうか？リングノートに捨て方なんてあるの！？と驚いた方もいると思います。実はしっかりと正しいやり方があるんです。今回はリングの種類別の捨て方、捨てる時の注意点、捨てる前にしておくことをご紹介していきます。是非参考にして、正しく捨てられるようになりましょう
古代中国が発祥の風水では、観葉植物も運気をもった風水アイテムの1つと考えられており、観葉植物には邪気を払ったり、悪い気を吸収するパワーがあると言われています。今回は、風水を利用した観葉植物について、どんな種類をどんな場所に置けばよいのかご紹介します。置き場所を工夫したり、新たな観葉植物で、お部屋やお庭を素敵に演出しながら、風水で運気アップを試してみてはいかがでしょうか。
引越しで出てくる不要になった家電。または、部屋の模様替えで不要な家電が出てきたり、壊れて新しい家電を買ったときも古い家電は不要になります。家電は、大きいので結構場所を取ります。できれば、すぐにでも不要な家電は処分したいでしょう。しかし、家電をどうやって処分したらいいかご存じでしょうか。今回は、不要になった家電の処分方法について、ご紹介していきます。
一文字ずつ調味料を表している「さしすせそ」。何の調味料か全部言えますか？「さしすせそ」それぞれの調味料の特徴をお料理に生かすため、調理する時に正しい順番で使うことで味付けが上手にいくと言われているんです。今回は和食をおいしくするための知恵である「さしすせそ」について詳しくご紹介したいと思います。ご家庭で作る和食料理にぜひ活用してみてくだいね。
耐熱皿がないときは、ご自宅にあるもので代用し、調理することができます。耐熱皿って、意外と使う頻度の少ない食器ですよね。代用できるものを知っておけば、いざというときに便利です。レシピを見ながら料理をしていると、“耐熱皿で”と書いてあって、耐熱皿ってどんな皿だっけ？なんてこともあるのではないでしょうか。耐熱皿として代用できるもの、どんな調理方法や料理に代用できるのか、代用するときのポイントや注意点などまとめました。
中華鍋を正しい洗い方でお手入れされているでしょうか。中華鍋も他のお鍋や食器と同じような洗い方でお手入れしていませんか？自宅にひとつあると便利な中華鍋ですが、使用する機会は意外と少ないものです。使用する機会の少ない中華鍋だからこそ、正しい洗い方でお手入れして欲しいのです。中華鍋の日頃の洗い方やお手入れの方法、焦げやサビを落とす洗い方など、正しく覚えれば、長く使い続けることができます。
雑誌を捨てるのって意外と苦労しますよね？紐で縛ろうにもやり方が難しいし、適当にやったらすぐにほどけてしまいます。また捨て方は地域によってルールや回収方法も違うので、おさらいする必要があります。雑誌は頻繁に捨てるものではないので「自分の住んでいる地域での資源ゴミの捨て方がわからない」という人も多いでしょう。間違った捨て方をしてしまうと回収されずに放置されることもあります。一方で、「せっかく集めたシリーズ物の雑誌や書籍を捨てるのはもったいない！でも今後は読まないしな～」という人は売るのも一つの手です。売ることで本棚がスッキリしますし、おまけにお金が手に入るのはラッキーですよね。今回は雑誌を捨てるときの地域ごとの分別法や捨てるときに持ち運びしやすい結び方、そして雑誌を売る方法をご紹介します。
靴は長持ちしやすいので、長く愛用することができます。しかし、新しい靴を購入するたびに、下駄箱には靴が増えてしまいますよね。かさばるので、どうしても整理しなければならなくなるときがあります。そんなとき、不要になった靴を、どのように処分すればよいのでしょうか？ 履き潰してぼろぼろになっているならまだしも、まだ現役で使えるような状態ならば、捨てるのもしのびないですよね。そこで今回は、不要になった靴をリサイクルなどで誰かに使ってもらう方法をいくつか紹介していきたいと思います。この記事を参考にしていただければ幸いです。
毎日使うガスコンロが、突然つかなくなってしまったときどうしますか？故障したと思って、修理を依頼する前に、原因を調べる11の確認事項があります。ガスコンロがつかないのは故障だけが理由ではありませんのでひとつずつチェックしてみましょう。その際の注意点やガスコンロの寿命なども含めて、トラブルの原因と対処法をご紹介します。
赤ワインは高価なイメージですが、最近ではスーパーやコンビニで安く購入できます。美容や健康にもよいと評判ですが、そのまま飲むのではなくお料理に使っても様々なメリットがあります。ですが、ワインを料理に使うなんてなんだか高級レストランっぽくて難しそうですよね。「普段の料理でお酒を使うけれどワインは馴染みが無い」「種類も多いし、違いや使い方もわからないな～」という方は必見です！今回は、料理用赤ワインの選び方と保存方法、料理での使い方と美味しく仕上げるコツをご紹介します。
みなさんはどんなクレジットカードを持っていますか？ すでにクレジットカードを持っているけれど、新しく作ってもう一枚あたらしいカードを持とうと考えている方もきっといることでしょう。また、これからはじめてクレジットカードを作ろうとしている方もいるかもしれません。 そこで今回は、みなさんのクレジットカード作りの参考になるカードをひとつ紹介していきたいと思います。その名は「エポス家族カード」。これは、百貨店の「マルイ（丸井）」が発行するカードです。家族でクレジットカードを持とうと考えている方々におすすめです。では、「エポス家族カード」とはどんなクレジットカードなのでしょうか？ 以下では、それについて説明していきます。
食事は生き物にとって必要不可欠な行動の一つですが、動物と違って楽しみながら食事をすることができるのが人間ならではの特徴と言えます。「目で楽しむ」という言葉があるように、食事をより良い物にするには食べ物を盛る「器にもこだわりを持つ」ことが大切です。 そこで今回は、食事に最適と言われる器の種類や特徴の違いについて解説していきます。
