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鮎の旬をご存知ですか？鮎は昔から初夏の風物詩となっていて、日本人にとても馴染み深い川魚です。鮎漁のシーズン中に鮎の成長に合わせ3回の旬があり、それぞれの旬で味わいも異なります。今回は鮎の3回の旬に関するそれぞれの違いと特徴、美味しい鮎の選び方から種類や産地、美味しく食べる方法など鮎に関するさまざまな事を詳しく紹介します。

ハンバーグは子供から大人まで幅広く人気のあるメニューです。しかしハンバーグを毎回1から作るのは大変なので、まとめて作って保存しておけば便利ですよね？今回はハンバーグの保存方法に関して詳しく紹介します。常温・冷蔵・冷凍、焼く前・焼いてからなどの違いと保存の方法と保存したハンバーグの調理方法と美味しいハンバーグの作り方を紹介します。

ベランダから侵入される防犯対策は万全にできていますか？マンションでも一戸建てでも、ベランダはとても侵入しやすい場所なので防犯対策はとても重要です。センサーライトや防犯ブザーを使って空き巣を退散させたり、防犯カメラや防犯シートを設置して、防犯対策をしているとアピールすることで侵入を断念させることもできます。防犯グッズの紹介や侵入させないポイントを解説していますので、参考にしてくださいね。

皆さんはスプーン・フォーク・ナイフの使い方に自信はありますか？完璧なテーブルマナーをこなせなくても、最低限のマナーは守って食事を楽しみたいですよね。また、フランス式・イギリス式・アメリカ式では細かい部分が微妙に違う点もあります。恥ずかしい思いをしないようNG行為を紹介しますので参考にしてみください。

買ったばかりのゴーヤなのに、すぐにカビが生えてしまうことがあります。新鮮ではない、状態の悪いゴーヤを選んでしまったからかもしれません。ゴーヤの表面にカビのようなものを発見したとき、臭いはどうでしょうか。カビの臭いがするでしょうか。カビを洗い流せば食べられるかも、しっかり加熱すれば問題ないかも、と考えてしまうことがあります。カビの生えたゴーヤを食べることはできるのか、中身は問題ないのか、正しい保存方法、美味しく食べるためのレシピなどご紹介します。

クロトンの育て方と美しさの魅力についてご紹介します。クロトンは、様々な葉の形や色を持っていることから、変葉木とも呼ばれる植物です。その美しさから、観葉植物として知られています。夏に開花し、花の色はホワイトやイエローがあり、南国の雰囲気を漂わせます。クロトンの育て方のポイント（置き場所・水やり・肥料・病気など）、楽しみ方、育てやすくお部屋に合ったクロトンの種類を選ぶ方法、風水など、ぜひご参考ください。

パイナップルは皮をむくのが大変そうと思って、カットされた物を購入するという人も多いです。ですが、パイナップルの皮は意外と簡単にむくことができます。また、身近なパイナップルでも意外と知らないことが多かったりすることもあります。

キッチンスポンジの買い替えサインをご存じですか？スポンジは高温多湿の状態が多いため雑菌が繁殖しやすくもあります。使用頻度が高く、食器類を洗うものなので、キッチンスポンジはいつも衛生的にしておきたいですよね。買い替えのサインをご紹介しますので、参考にしてみてください。

さやいんげんは茹でることで鮮やかな緑色になり、幅広い料理に使えるため、下茹でしておくととても便利な野菜の一つです。茹でたさやいんげんは和え物やサラダにしたり、そのままマヨネーズなどで食べるのも美味しいですね。さやいんげんを茹でるときの下処理方法や茹で時間、塩加減など美味しく茹でるための方法をご紹介します。

さつきの花言葉をご存知ですか？花言葉って、“あなたを愛しています”のように、美しい意味を持つものが多いイメージではありませんか？さつきの花言葉はとても意外なもので、驚かれる方がほとんどです。そんなさつきですが、日本原産のツツジ類で、花が咲く時期から名前が付けられました。花言葉、由来、誕生花、花の見ごろなど、さつきの魅力についてお届けします。

旬を迎えたグリンピースには、健康と美容に嬉しい栄養が豊富に含まれていることをご存知でしょうか。色鮮やかなグリーンであることから、何かとわき役として登場しがちですよね。甘くて栄養豊富なグリンピースを食べることができる旬の時期、含まれている栄養素、ゆで方、ごはんに合うレシピなどご紹介します。子供にも大人にも不人気のグリンピースですが、料理を華やかに彩ってくれる、時には、ごはんの主役にもなれるマメ科の野菜です。

毎日使う羽毛布団だからこそ、干し方からしまい方まで正しいお手入れ方法を再確認しておきたいものです。「軽」「柔」「暖」と一度使ったら手放せないよいことづくしの羽毛布団ですが、汗や皮脂が蓄積されるとふくらみが減り、その機能を失ってしまいます。ですが、きちんとケアすることで長い間使い続けることができるのです。そこで今回は、日々のケアから定期的におこなうケアまで、羽毛布団をより長く快適に使い続けるお手入れ方法をお届けします。

賃貸物件にお住まいの場合、引越しで退去するときに掃除をするのはマナーですが、掃除をすることで敷金を返還してくれる額が変わることもあります。実際のところ引越しをするときはどこまで掃除をするのが一般的なのか悩んでしまいますよね？そこで今回は引越しのときに敷金返還に関わる掃除をすべき場所と、掃除の方法やキズの対処の方法について説明します。

毎日使う電気ケトルはおしゃれなデザインがいいですよね？コーヒーを淹れたり、カップ麺やスープに使ったりと必要な時に必要な分だけお湯を沸かせる利便性から、日常生活に欠かせないご家庭も多いことでしょう。機能性、安全性だけでなく、最近はデザインの豊富さから、空間にあったおしゃれなケトルを見けることができるんです。そこで今回はおすすめの人気のデザイン5選をご紹介したいと思います。

快気祝いのお返しの相場はどの位でしょうか？病気やケガが治っていよいよ退院となった時に、お見舞いに来てくれた方やお世話になった方に、退院の報告と感謝の気持ちを伝えるのと同時に快気祝いとしてどんな品物を選んだらいいのか悩んでしまいますよね。定番の品物や、NGなもの、贈り方のマナーなど正確な情報を把握して失礼のないようにお返しをしましょう。

電子レンジで温めるときにラップを使う理由をご存知ですか？電子レンジで温めるときには、とりあえず何でもラップをしてしまいがちですが、温めるものによってはラップを使用しない方が料理が美味しくなる場合もあります。今回は電子レンジでラップを使う理由と不要の場合と電子レンジでラップを使うときの注意点を紹介します。是非、参考にしてみてください。

ピザといえば冷凍ピザも今や定番となりましたが、冷凍保存のコツや美味しく食べるための解凍方法は意外と知られていないかもしれません。友人を呼んだ時や、ホームパーティなどでピザを楽しむ機会が多くなりましたが、実は冷凍ピザを調理する際に、生地の食感を損なうことなく、風味や食感をアップさせることが出来るんです。今回はピザの冷凍保存方法と、おいしく食べるための再加熱方法、そしておすすめの本格派冷凍ピザをご紹介します。

ムクゲ(木槿)の花言葉をご存知ですか？ムクゲの花言葉は十字軍に由来しています。ムクゲは夏の暑い時期に涼やかな花をたくさんつける夏の花で、ハイビスカスに似ています。ムクゲは朝咲いて夜しぼむ一日花で、そのムクゲの生態からつけられた花言葉もあります。今回はムクゲの花言葉と特徴、種類から育て方まで詳しく紹介します。

革靴の臭いを取る方法や革靴が臭い原因について知りたい方必見！いつも履いている革靴が臭いと感じたらどのような対策をすればよいのでしょうか？実は臭いの直接の原因は足の汗ではありません。足よりも革靴のほうが臭いのです。その臭いをなくすには、革靴の臭い対策をすることが重要になってきます。今回は対策方法と便利アイテムをご紹介します。

梅干しは昔から伝わる保存食ですが、賞味期限はあるのでしょうか？長期間、保存できる食材として定着しているにも関わらず、お店に並んでいる梅干しのパッケージには、賞味期限が記載されていますよね？今回は開封後の梅干しはなぜ早めに食べなければいけないのか、塩分濃度で梅干しの賞味期限が変わる理由、また正しい保存方法など、梅干しと消費期限の謎についてご紹介します。