記事一覧

バジルは、日本でも料理に使われる一般的なハーブです。バジルが手元にないという場合でも、代用できる食材で対応できることがあります。今回はバジルが手元にないときの代用食材や、代用食材を使ったレシピなどについて詳しく紹介します。

エリンギだけではないですが、きのこ類に白いフワフワしたものが付いているのを見たことありますか？もしかしたらカビなのかも！と、ぎょっとした方もおられるかもしれません。この白いフワフワしたものが付いているエリンギは食べることができるのでしょうか。エリンギは価格も安定していて、いろいろな料理にも使えるので人気の食材です。無駄に捨てたりしないよう白いフワフワしたものの正体を知っておきましょう。

新聞紙は読むだけの物ではありません。読み終えた後でも家庭や職場の中で利用できる物です。「すぐに捨ててしまう」「そもそも新聞を購入していない」といったケースもあるでしょう。今回は、新聞紙の代用品をご紹介しています。非常に便利な物ばかりですので役立てましょう。

ゴーヤは特徴的である苦味があってこそ、美味しさを楽しめる野菜でもありますが、その苦味成分が強すぎると食べにくく感じることもありますよね。購入するときに、ゴーヤのイボを見れば苦味が強いか弱いか分かるので、ゴーヤの選び方のコツを確認しておきましょう。

ステンレスでできたシンクはサビが付いてしまうことがあり、そのサビに悩まされている人も多いです。しかし、サビは軽いうちであれば、正しい掃除の仕方をすれば意外と簡単に落とすことができます。また、サビは予防をすることもできます。

しめじは家庭でもよく使われる定番食材の1つです。しかし、しめじの種類によっては賞味期限が短いものがあります。ですが、正しい方法で保存することで、しめじを美味しい状態に保つことができます。また、しめじの保存方法にはいくつかの方法があります。

コバエは繁殖力が非常に強いため、気がつくと大量発生しているということがあります。特に、ゴミ箱はコバエが大量発生しやすい場所となっています。コバエが発生する原因と、発生したことで起こる被害を把握して、しっかりとコバエ対策をしましょう。

皆さんは水菜を調理する前はしっかり洗っていますか？実は、水菜は丁寧に洗わないとゴミや虫をキレイに洗い流すことができません。そこで、この記事では水菜の洗い方や保存方法、下ごしらえまで徹底的に解説します。ぜひ参考にして、家族においしい水菜を食べさせてあげましょう。

マンションは湿気がこもりやすいです。湿気が酷いとカビの発生する原因にもなります。カビは見た目も汚く嫌なにおいも生じますので、早めの対策が必要です。居住するマンションによっては湿気が発生しやすい環境もあるため、確認と対策をしましょう。

薬味として活躍する大葉。薬味用に購入して余らせてしまったことはありませんか？そのまま冷蔵庫に入れてもなかなか日持ちしないですよね。実は大葉は冷凍して使うことができます。冷凍すると長期的に保存することが可能です。そこで、この記事では大葉の冷凍保存の方法を紹介します。ぜひ参考にして長期間大葉を保存してみてください。

使い終わった油をそのままシンクに流すのは、絶対やってはいけないことです。いけない理由は、冷えて固まった油が排水管を目詰まりさせたり、酸化されて悪臭の原因になったりすることです。使い終わった油をシンクに流すことなく、「固めて捨てる」の徹底が何より大事です。

寝室にある物の色が睡眠に大きく関わっているという事はご存知ですか？人間は寝る時に入る寝室に足を踏み入れる時に視界に入る色やベッドに入った時の視界に入る色で、気持ちを和らげたりリラックスできることがあるので安眠に大きく関わります。今回は寝室におすすめの色とおすすめしない色を紹介するので参考にしてください。

抜いても抜いても、すぐに生えてくる雑草はそのまま放っておくとどんどん成長してしまいますね。そこで、面倒な草むしりの代わりに重宝するのが除草剤です。効率良く雑草を駆除できますが、除草剤にも種類やタイプがさまざまです。駆除する雑草や環境に適した除草剤を選ばないとうまく駆除できませんので、使う場所や枯らしたい植物に合った除草剤を選ぶようにしましょう。

夏の風物詩といえば、甘くてシャリシャリのスイカですよね！縁側で風にあたりながら食べるのもいいし、ビーチでスイカ割りをしても盛り上がります。そんなスイカですが、甘みを感じるものと、そうでないものの違いがハッキリしていると思いませんか？美味しいスイカを選ぶには、熟しているかどうかをチェックする必要があります。今回は、熟して美味しいスイカの選び方や、食べ方、保存の仕方を紹介します！この夏スイカを食べたくなる、驚きの効能も必見です。

調味料やオイル、スパイスなどを購入時のパッケージのまま保存したり、使ったりしていませんか？調味料入れに移し替えたほうが見た目がおしゃれで、キッチン周りもすっきりと片付きます。さらに、調味料入れを使うと、詰め替え用の調味料を購入することで節約でき、ゴミも減るので一石二鳥。調味料入れを使うことで得られるメリットはとても多いのです。この記事では、おすすめの調味料入れや調味料入れを買うコツ、調味料入れを販売している店舗について紹介します。

財布にも、金運を上げるものとそうでないものがあります。「なかなかお金が貯まらない...」という方は、財布に金運アップの風水をとり入れてみませんか。財布のデザインと金運なんて関係ない...と思っている方も、ぜひこの機会に金運アップの財布を選んでみてください。 この記事では、金運がアップする財布の色や形の選び方や、金運を下げる財布の見極め方などについて、最新の情報を交えて紹介します。

コンセントの掃除をこまめにしていますか？掃除がしづらい場所にあるコンセントはあまり掃除ができていないと思いますが、コンセントの掃除をしないでほこりが溜まった状態で放置してしまうと火災の原因になってしまうことがあります。そこで今回はコンセントのほこりを掃除する方法とほこりを防止する便利なグッズを紹介します。

新じゃがいもは皮が薄く柔らかいので、そのまま丸ごと食べても美味しいですよね。一般的にじゃがいもは長持ちする野菜としても知られていますが、新じゃがいもは限られた季節しか出回らない旬の食材でもあり、じゃがいもとは保存期間が違うのです。また、誤った保存方法では安全さや美味しさを保つことが難しいので、正しい保存方法を覚えておきましょう。

観葉植物は人気のインテリアです。鮮やかな緑色は見る人の気持ちを落ち着かせる効果があります。しかし、綺麗な状態を保つには手入れが欠かせません。特に重要なのが土の入れ替え。適したタイミングで、正しい入れ替えを行わなければ、観葉植物の成長を妨げてしまいます。今回は、観葉植物の土を入れ替える時期や入れ替え方法、注意点などを解説します。

「暑い中やっとの思いで家に帰ってきて、エアコンをつけたのに何分経っても涼しくならない…！」そんな体験はありませんか？エアコンの故障かなと思う方もいるかもしれませんが、それ以外にも理由があって、きちんと確認すれば直る場合もあります。そこでこの記事では、エアコンが効かない原因からよくある質問まで丁寧に解説していきます。是非参考にして、涼しい部屋を取り戻しましょう！