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タジン鍋の使い方をご紹介します！とんがり帽子をかぶったような可愛い形のタジン鍋はモロッコで使われているお鍋で、水を使わずに調理できるのが特徴です。食材の水分や脂を利用して調理しますので、栄養分と旨みが凝縮された味になります。タジン鍋の魅力をお伝えするためにタジン鍋の正しい使い方・注意点・片付け方・タジン鍋のおすすめのレシピなどをまとめました。

料理をする時に欠かせない調理道具と言ったら菜箸ですよね。菜箸を使ったこと無いという方は少ないと思います。普段菜箸を選ぶとき、皆さんは何を基準に選んでいますか？適当に選んでしまっている方もいますよね。じつは菜箸は用途別や素材で使い分けるともっと使いやすくなります。今回は菜箸の素材別おすすめや用途別おすすめをご紹介していきます。ぜひ参考にしていつもの料理をもっと楽なものにしてしまいましょう。

「理想のまな板を探しているけれど何がいいのかわからない」「まな板はとりあえず木製なら良いって聞いたけど実際はどうなの？」まな板は素材や施されている加工によって使い勝手や用途が大きく変わります。性能が良いまな板は確かにお料理しやすいですが、その分価格は高いのであまり自炊しない人には向いていません。反対に安くてあまり性能豊かではないまな板でも、素材と大きさによっては大きく活躍できます。自分にとってコスパの良いまな板の選び方にはコツがあります。そこで今回はご自宅に合うまな板の選び方と素材別のおすすめまな板12選を紹介します。

引っ越しをすることになった時、ダンボールは大切なアイテムです。引っ越しにあまり慣れていないと、どの位の個数を用意すればよいか分からないですよね。引っ越し業者に依頼する場合や自分で行う場合などさまざまだと思いますが、必要な個数やダンボールを準備する方法などをご紹介します。

意外に様々な場面で使うトング。トングには、用途に応じてたくさん種類があります。今回は、場面や目的に応じたトングを紹介していきます。自分に合ったトング選びの参考に役立ててください。

オムツを洗濯してしまった！どんなに気をつけていても、一度や二度は経験してしまうものです。ママやパパがうっかりオムツを洗濯してしまうこともあるのですが、子供が洗濯機の中に入れてしまうこともあります。とくに問題なのは、洗濯機の中でオムツが破けてしまったときです。破けていなければラッキーですよね。オムツを洗濯してしまったときの、洗濯槽のお手入れの仕方、一緒に洗ってしまった洗濯物のお手入れの仕方、身体への影響はないのかなど、解説します。

料理やお菓子づくりに欠かせない泡立て器は、古くから愛用されているどのご家庭にもある調理道具のひとつです。品質や性能はもちろんのこと、選び方や使い方のコツも一緒にご紹介しますので参考にしてくださいね。豊富な種類が販売されている中で、自分のニーズに合った種類から選ぶと使いやすさだけではなく、料理やお菓子作りの時間短縮にも繋がります。それでは自分にぴったりな泡立て器を探してみましょう。

洗濯機の選び方として、自分にはどのようなタイプが必要なのかを事前に見極めておく必要があります。最近の洗濯機は便利な機能が増え、また種類がいろいろありすぎてどれを選んだらいいのかわからないという方が多いようです。ここでは、洗濯機の選び方をご紹介したいと思います。皆さんの使い方やライフスタイルにぴったりの洗濯機をまずは機能別に整理し、そして選び方を解説してみましょう。

普段何気なく使っているみりんですが、皆さんは種類をきちんと答えることができるでしょうか？「種類なんてあるの！？」と驚いている方も多いかもしれません。種類を知っておくと、料理別に使えます。また、普段の料理も美味しくなります。今回は種類別にご紹介するのはもちろんのこと、その違いも徹底的にご紹介していきます。この記事を読んでみりんについてよく知って美味しい料理を作れるようになりましょう。

いちごは子供から大人まで誰もが好む人気のフルーツですが、あまり日持ちしない点が残念な点でもあります。傷みやすいため2～3日で食べきらないと傷みだしてきます。そこですぐに食べきれない時は、いちごを冷凍するのがおすすめです。甘さが保てるいちごの冷凍方法をご紹介します。

人の顔から人相を見るように、その家を判断するのに玄関はとても重要な場所です。そして神様や、外からの運気の通り道でもあるため、玄関をどう整えるかは、風水でとても大事なことなのです。なんとなく調子が上がらないなと感じた時は、自身の生活スタイルを見直しつつ風水を取り入れてみるのはいかがでしょうか。風水的にOKとされているもの以外に、NG例もまとめてご紹介いたします。

DIYで押入れを収納スペースにするのって、憧れますよね。よくテレビなどで、収納マスターの人が一般家庭にお邪魔して押入れを大改造する場面を見かけます。羨ましいかぎりですが、押入れを収納スペースにすること自体は、誰にでも出来るので、思い立ったその日から実践可能です。押入れを立派な収納スペースにする上で大活躍するキーアイテムが、「突っ張り棒」。このアイテムを使いこなせば、きっとみなさんの押入れも素敵なクローゼットに早変わりすることでしょう。今回は、突っ張り棒を活用して押入れを有効活用する方法を取り上げていきたいと思います。

食器棚シートは、食器を出し入れするときの衝撃をやわらげる他にも、防水効果や防虫効果などの機能がついているものなど、さまざまな種類の食器棚シートがあります。ですので、何を選んだらいいのか迷ってしまいますよね。キッチンで使うものだからこそ、いつまでもキレイに使い続けたい・・・そんな食器棚シートを選ぶポイントとおすすめ商品をご紹介しますので、この機会に目的に合った商品を選ぶ参考にしてみてください。

砂糖や塩、ハーブやオイルなど、キッチンにはさまざまな種類の調味料があふれています。料理に欠かせないそれらの調味料を、すっきりときれいに収納するアイデアを集めてみました。調味料が使いやすいように整理整頓できていれば、料理の効率があがりますので、いろいろな調味料をうまく収納して、使いやすいキッチン空間をつくりましょう。

頂きもので多くもらって食べきれないハムや、すぐに使う予定が無いハムの正しい保存方法をご存知でしょうか。ハムは冷凍保存には向いていないと言われていますが、保存の方法によっては冷凍保存でも美味しく食べることができます。ハムの正しい冷凍保存方法についてご紹介します。

レーヨンとポリエステルというと衣類によく使用される生地ですが、この2つの素材は全く違う特徴を持つということをご存知でしょうか。ここではレーヨンとポリエステルの違いとそれぞれの特徴、洗濯方法のポイント、保管方法のポイントなどをご紹介します。

皆さんはフローリングの清掃は定期的にやっていますか？じつは結構汚れが溜まりやすい場所になっています。サボっていると素足で歩いた足に汚れがついてしまい、歩くことによってその汚れを塗り広げているのと一緒になってしまいます。お家を清潔に保つためにも定期的な掃除は大切です。今回はフローリングの清掃方法をご紹介します。清掃方法を覚えてお家の中をキレイに保てるようにしましょう。

和室の畳を撤去せずに安価にフローリングのように変えたい、手軽にリフォームしたい、そんなご希望にお答します。簡単に部屋の雰囲気を変えるのにおすすめなのが、フローリングマットの活用です。フローリングマットは畳の上にも敷けるし、防音機能や汚れ防止など、機能面においても大変便利です。是非購入の際には、参考にしてみてくださいね。