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ブロッコリーはサラダや炒め物、お弁当にも使いやすい野菜ですね。野菜の中でもほんのりとした甘みを含んでいるので、野菜は苦手だけどブロッコリーなら食べられる人も多いでしょう。そんなブロッコリーですが、普通に保存しているとすぐに変色してしまいます。黄色や紫と、変色パターンもさまざまで食べていいのかどうか迷うところ。そこで、美味しいブロッコリーの選び方や、保存の方法、ブロッコリーがいかに健康的野菜であるかについて紹介します。

いろいろな料理に使えて栄養価も高いキャベツを自宅で栽培できたら嬉しいですよね。プランターで手軽に栽培することもできます。種まきからではなく苗を購入して栽培すれば家庭菜園が初心者の方でも美味しい立派なキャベツを栽培できるでしょう。キャベツの栽培方法についてご紹介します！

物を散らかしている意識はないのに、なぜかいつも部屋が汚い状態に…。このようなお悩みを持つ方は、無意識のうちに『部屋を片付けられない人』になっている可能性があります。今回は『部屋を片付けられない人』が無意識にやっている無駄行動をご紹介します。

料理のメイン食材にはなりませんが、料理に添えられ、その料理にとってなくてはならない名脇役となる食材があります。その食材の1つにかぼすがあります。かぼすの旬や特徴、保存方法などを把握して、かぼすをさらに楽しめるようになりましょう。

パーカーはファッションアイテムとして便利であるものの、収納の際はフードのたたみ方に迷い、面倒に感じてしまうこともあるでしょう。パーカーのたたみ方は、きちんと覚えれば複雑なこともなく、きれいに収納できるようになります。ぜひともたたみ方を習得しましょう。

さまざまな種類のある「しいたけ」は人気の高い食材のひとつです。しかし、しいたけは「カビ」が発生しやすい食材でもあるため、長く保存するための環境や方法など詳しくご紹介します。しいたけとカビの関係をしっかり理解し、美味しいしいたけを堪能しましょう。

お寿司屋さんでせっかく美味しいお寿司を食べるとき、正しい食べ方やマナーが分からないと、気になって味わうことに集中できなくなってしまいますよね。気にしていなくても、知らずにNG行為をしてしまうこともあるでしょう。恥ずかしい思いをしないよう、やってはいけないNG行為を確認して、正しいマナーで美味しく食べるようにしましょう。

料理を作るときに頻繁に活躍するスライサーですが、売り場に行くと数多くのスライサーがあり、どれが良いのか迷ってしまう方も多いでしょう。自分の使っているスライサーをブログで紹介している人もいます。今回は、数あるスライサーの中で自分に合ったスライサーの選び方から、おすすめのスライサーまで紹介します。

サラダ油に比べるとごま油の使用頻度が低いことなどから、うっかりごま油を切らしてしまったときはありませんか。本記事では、ごま油の特徴やごま油の栄養・効能、ごま油が切れた時に代用できる5つの方法、ごま油の代用品でも作れる料理について紹介していきます。

食物繊維が豊富で冬に美味しいごぼう。しかし、切るのに時間がかかったり、使いきれなかったりしませんか？ごぼうは上手に冷凍すれば調理時の時短にもなり長持ちもします。今回は、ごぼうの正しい冷凍方法や解凍のポイント、レシピをご紹介します。

「ネジ山が潰れた」というトラブルを耳にすることがありますが、「ネジ山」とはネジのどの部分なのかご存じでしょうか。本記事では、ネジ山が破損する原因や、潰れたネジの対処方法などを紹介します。ネジが潰れてしまっても、対処できるようにしておきましょう。

使いかけのさつまいもはなるべく早く食べきる必要がありますが、冷凍をすれば保存期間を延ばすことができます。ただし、冷凍する際や、冷凍したさつまいもの使い方にはいくつかのコツがあるので、さつまいもを美味しく食べきるためにも、それらを把握しておきましょう。

この記事では新鮮なパセリを選び方と上手な保存方法を紹介しています。正しく保存されたパセリを活用し、スープや洋食の彩りとして使ってみましょう。パセリの嬉しい栄養まで取り入れることができます。パセリを使ったおすすめレシピもぜひ参考にしてください。

周りの人たちがどの位の貯金があるのか気になりますが、なかなか聞きづらいことですよね。平均貯金額は同じ30代でも年収によっても変わってきます。これまでは貯金ができてない人も、人生はまだまだ長いので、将来に向けての貯金は今から始めても十分間に合います。同じ年代の人たちの平均貯金額などを参考にしてみてください。

使い切れずに残ったひき肉は冷蔵や冷凍などで保存しておくこともできますが、ひき肉には消費期限があります。安心で、安全な状態で美味しくひき肉を食べるためにも、消費期限のことや、ひき肉の正しい保存の仕方などを知っておくようにしましょう。

贈り物の花としても人気のあるブーゲンビリアですが、花言葉を知っていますか。共通の花言葉もありますが色別に違う意味があります。今回は、ブーゲンビリアの花言葉から花の特徴や育て方のポイントまで解説します。

一年中スーパーに売っていて、見ない日はない「しいたけ」。調理の際、包丁でそのまま切っていませんか？実は、しいたけにも正しい切り方があります。この記事では、軸の切り方や飾り切りの方法などを紹介します。料理に合わせたしいたけの切り方で、美味しく食べられるようにしましょう。

私たちの生活の中で使っている身近なものの中には、不要になってもそのまま捨ててはいけないモノもあります。場合によっては、「知らなかった」では済まされないケースもありますので、そのまま捨ててはいけないモノと正しい捨て方を確認しておきましょう。

みなさんはパンツのたたみ方を知っていますか？いつも適当にたたんでタンスに入れてしまっているという方も多いかもしれませんね。実は、男性用も女性用も正しいたたみ方があります。今回は、男女別のたたみ方や収納方法、おすすめの収納グッズまで詳しく解説します。ぜひ参考にして、パンツを整理してタンスの中をスッキリさせましょう。

スノーフレークの花言葉は女性が憧れるイメージのものが多いです。贈る時にもメッセージに一言添えるのも良いかもしれません。また、強い植物なので育てるのにも最適です。鈴蘭のような可愛らしい花は切り花として家に飾るのもオススメです。