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皆さんは家の玄関にどのような置物をしていますか。鏡や花、装飾品など、さまざまな物が代表的なアイテムとして挙げられます。しかし、中には玄関に置いてしまうと、風水的に悪い気が漂ってしまう物も。今回は玄関に置いてはいけないNGな置物を紹介します。

最近ではスーパーでも見かけるようになったズッキーニですが、皆さんはどのように食卓に取り入れていますか。加熱するイメージが強いズッキーニですが、実は生で食べられる使い勝手のよい食材です。今回はこの生食ズッキーニに注目して詳しく紹介します。

ジャスミン茶でおなじみのジャスミン。甘いまったりとした香りが印象的で、かわいらしい花を咲かせます。鑑賞用としても愛されているジャスミンですが、ジャスミンという名前のつく植物は数種類あり、なかには別の品種で毒のあるものもあります。そこで、ジャスミンについての基本情報と育て方のポイントなどについて、じっくり解説します。

知人や友人が入院して、「お見舞いに行きたいけれど何を持参すればよいのかわからない」と悩んでいる方も多いでしょう。せっかくなら、相手に喜ばれるものを選びたいものです。この記事では喜ばれるお見舞いの品について特集しているので、ぜひご覧ください。

プランターを置けるスペースがあれば、手軽に始められるベランダの家庭菜園。スペースや日当たりの問題などもありますが、庭に出るより水やりもしやすく栽培の管理もやりやすいというメリットもあります。初心者の方でも簡単に育つ野菜やハーブをご紹介しますので、ぜひ挑戦してみてください！

春から夏にかけて旬を迎えるたけのこについて、品種ごとの違いや主要産地などさまざまな情報を伝えます。また、美味しいたけのこを見分けるコツ、たけのこの保存方法、旬のたけのこのうまみを引き出すレシピなど、日常生活において活用できる知識も紹介します。

ちょっと独特なさっぱりした香りを持つセロリ。「香りが苦手だから…」と食べることを躊躇する人も多いでしょう。しかし、セロリはそのまま食べるのではなく、おかずのトッピングとして使用すれば独特な香りをハーブのように活用できます。セロリはあまり日持ちしない野菜なので、セロリを長持ちさせる冷凍保存の方法をぜひチェックしてみてください！セロリの知られざる健康効果も必見です。

アウトドアの料理の際に活躍する、ちょっとおしゃれな雰囲気のスキレット。重みのある雰囲気が渋く、調理後にお皿に移さずそのまま食卓に出せるのでとても便利です。しかし、スキレットはアルミ製やテフロン加工のフライパンと違い、すぐに使えるわけではありません。購入したら、「シーズニング」という作業が必要になります。そこで、スキレットのシーズニングのやり方について、詳しく解説します。

ジーンズは普段着だけでなく、おしゃれ着としてもコーディネートしやすい着回しのきくアイテムですよね。しかし、ジーンズの洗い方や洗う頻度がいまいちわからない...という方も多いのではないでしょうか。そこで、ジーンズの洗い方のノウハウを、細かく解説します。

豆の栽培で、世界で最も古い歴史を持つのがそら豆です。そら豆は料理の見た目をおしゃれにしてくれるだけでなく、栄養もたっぷり。今回は世界でも親しまれているそら豆の旬の時期、選び方、旬のそら豆を使ったおいしいレシピを紹介します。

みなさんはダイアンサスという植物をご存知でしょうか。ナデシコと言う方が日本人なら聴き馴染みがあるでしょう。この記事ではダイアンサスの歴史や特徴、その育て方から品種まで幅広くご紹介しています。ダイアンサスの美しく華やかなお花をぜひ楽しみましょう。

料理でタマネギを使うとき、目にしみて涙目になると辛いですよね。タマネギはどんなジャンルの料理にも合いますし、加熱しても生でも食べることができるので利用頻度は高いと思います。涙が出ないようにする方法や切り方をご紹介しますので、目にしみることに困っている方はぜひ参考にしてみてください。

じゃがいもは、スーパーなどで一年中手軽に購入できます。しかし、じゃがいもの旬の時期とは一体いつなのでしょうか。せっかくなら、じゃがいもが一番おいしく食べられる旬の時期を知っておきたいですよね。そこで、じゃがいもの種類別の旬や産地、切り方、保存方法などについて、詳しく解説します。

こんにゃくの茹で方、間違えていませんか？こんにゃくは、下茹でをし、アク抜きをすることで、あの独特な臭みを消すことができます。臭みが残ったままでは、せっかくの美味しいこんにゃくも、手間暇をかけた料理も、美味しく食べることができなくなってしまいます。「こんにゃくの正しい茹で方」と「今日の献立におすすめのレシピ」をお教えしますので、ぜひお試しくださいね。役立つ“こんにゃくの豆知識”もご紹介しています。

ゼラニウムとはどんな花なんでしょうか？お店や街中などで見かける機会の多いゼラニウムは、初心者でも育てやすく、様々な香りを楽しめる人気の高い植物です。今回はゼラニウムを咲かせるための育て方と、大切な人に贈る時の花言葉とその由来についてご紹介します。

皆さんは、自分の財布を家のどこに置いていますか？リビング、キッチン、カバンの中に入れっぱなし…さまざまな人がいると思いますが、実は置く場所によって金運が下がってしまうことも。今回は財布を置いてはいけないNGな場所をご紹介します。

パプリカの切り方はさまざまです。料理に合わせて千切りや角切りや三角切など切り方を変えることでパプリカをより美味しく食べることができます。パプリカを料理で使うことがあまりない人はどのように切って使うのが良いか迷うこともあるでしょう。今回はパプリカのいろいろな切り方と便利な皮のむき方と上手な保存の方法、その色と栄養に関する話を紹介しますので、参考にしてください。

キッチンでテーブルや食器を拭くふきんは毎日使うものですが、みなさんどのように洗っていますか？食べ物に触れるものを拭くこともあるので、ふきんはできるかぎり清潔に保ちたいものです。しかし、ふきんは使用後に雑菌の温床になってしまいます。水洗いだけでは雑菌まで落とせません。今回はふきんをの洗い方と清潔に保つためのポイントを紹介します。

知って得する！さつまいもの選び方をご紹介します。さつまいもって甘いイメージですよね。実際に食べてみてどうでしたか？全然甘くない、美味しくない、なんてことありませんでしたか？さつまいもにはたくさんの品種があり、味や甘さが全く違います。どの品種も正しく選べば、甘くて美味しいさつまいもを食べることができます。正しいさつまいもの選び方・美味しい品種・正しい保存方法など、ぜひご参考ください。

お湯が手軽に沸かせる電気ケトル。お湯を沸かす以外にも鍋のように使えたら便利ですが、電気ケトルにはお水以外の物は入れてはいけません。また、お水もミネラルウォーターよりも水道水のほうが内側に付く汚れが付きにくくなります。電気ケトルでやってはいけないNG行為や内側に付く汚れの原因やキレイにする方法などご紹介します。