記事一覧

焼いた肉は冷凍保存がおすすめです。焼いた肉を冷凍・冷蔵・常温でそれぞれ保存した場合の消費期限には大きく差が出ます。焼いた肉を冷凍保存するメリットやデメリット、焼いた肉の味を落とさずに冷凍保存するコツ、消費期限の目安、解凍する方法をご紹介します。

子供のイタズラは、親の想像を超えることが多々あるものです。今回は、ママが困ってしまう子供のイタズラをご紹介します。小さなお子さんがいるパパやママ必見！子供を危険から守るためにも、イタズラしやすいものを把握しておきましょう。子供の年齢別、イタズラへの対処法も併せてチェック。

サラダなどの料理のちょっとした彩りとしても活躍するカリフラワーは、基本的に1週間程度しか日持ちしません。しかし、冷凍保存すれば、約1ヶ月ほど長持ちすることをご存知でしたか。今回は、カリフラワーの正しい冷凍保存方法から、美味しく食べるために解凍するコツをご紹介します！

30代の女性を中心に話題の『イメコン』という言葉をご存知でしょうか？イメコンとはイメージコンサルティングの略です。「最近服やメイクがしっくりこない」などイメコンを試したい理由をご紹介します。

寒天が固まる時間はどの位なのでしょうか？昔からさまざまな食品に活用されてきた寒天レシピの和菓子やお好みの飲み物を入れたゼリーなど簡単に作れて楽しめますよね。寒天を上手に固めるコツや固まらなかったときの原因や失敗した時のリメイク方法について紹介します。

除湿機は、室内のジメジメした湿気を吸い取ってくれる優れものです。しかし、間違った使用方法で継続使用すると、除湿機が故障してしまうかもしれません。今回は、除湿機に負担をかけてしまうNGな使用方法をご紹介します。自宅での除湿器の使い方を、振り返ってみましょう。正しい除湿機の使用方法も紹介しているので、実践してみてください！

みずみずしくて甘酸っぱいキウイは、お子様から大人まで好きな人が多いですよね。しかし、旬の時期を迎えていないキウイは、まだ酸っぱくて少々食べにくいと感じませんか。今回は、そんなキウイを美味しく食べられる旬の時期や、キウイの食べ頃を見極めるコツなどを解説します。

なぜ穴が黒いレンコンになってしまったのか詳しく解説します。レンコンの洗い方や変色を防ぐ方法と裏技もお教えしますのでぜひお役立てください。

とうもろこしは、子どもから大人まで食べやすい人気の食材です。コーン缶なども売られていますが、旬の新鮮なとうもろこしは、とうもろこし本来の甘みがあり、別格です！今回は、とうもろこしの旬の時期や選び方、さらにおすすめの食べ方を紹介します。

肉の臭いがきついのは腐っているだけが原因ではありません。雄豚特有の獣臭や豚に与える餌が臭いの引き金になっていることもあるのです。今回の記事では、豚肉の臭いがきつい原因や臭いを消して気にならないようにする方法、そして私たちの体臭に及ぼす影響など、肉の臭いに関することをまとめてありますので、参考にしてみてくださいね。

キャベツはスーパーなどで年中見かける通年野菜です。そのため、キャベツの旬がいまいちわかりにくいという人も多いのではないでしょうか。一般的に、キャベツには春キャベツと冬キャベツがありますが、いったいキャベツの本当の旬はいつなのでしょうか。1年に3回あるというのは本当なのでしょうか。

安売りのときにまとめ買いをして食材を腐らせてしまったことはありませんか？節約したつもりが無駄にしてしまっては意味がありません。期限内に食べきれないときに便利なのが冷凍保存です。今回は冷凍できる意外な食材をご紹介します。食材の無駄をなくして節約しましょう。

料理酒のアルコールを飛ばす方法や時間について悩んだことはありませんか？料理をする際に重要なポイントになる料理酒はアルコールのにおいを飛ばして取り除くことで旨みが強くなり風味よく仕上げられます。今回は和食で使われる「煮切り」やアルコールが子供や妊婦さんにどんな影響を及ぼすのかについてもご紹介します。

毎日料理をしていると、どうしても生ごみが出ますよね。生ごみを放置すると、とんでもない事態を引き起こしてしまうかもしれません。今回は、生ごみを放置してはいけない理由をご紹介します。生ごみのニオイを抑える方法の解説もしているので、本格的な夏を迎える前にチェックしておきましょう！

香りが良く、料理の香り付けや飲み物の香料として、さらにはお風呂に入れて入浴を楽しめるなど、さまざまな楽しみ方ができる柚子は、日本人に馴染みの深い食材です。今回は、そんな柚子の旬の時期やおすすめの食べ方、調理法を解説していきます。

アイロンゼッケンは剥がれないように作られたものですので簡単に剥がすことができません。しかしアイロンゼッケンを剥がす方法はあります。どのような剥がし方があるのか剥がし方ごとに手順や注意点をご紹介します。

父の日や母の日は、普段照れくさくていえない両親への感謝の気持ちを伝えるきっかけになる日です。父の日や母の日は、どのような由来があるのでしょうか？今回は、父の日と母の日の由来についてご紹介します。父の日と母の日、双方におすすめのプレゼントも紹介しているので、なにをプレゼントしようか悩んでいる人必見です！

牛乳はスーパーなどでも冷蔵棚に置かれていることがほとんどです。ただ、持ち帰るまでの時間やうっかり冷蔵庫に入れ忘れた場合など、常温で置いても飲むことはできるのでしょうか？牛乳は冷蔵保存が基本ですが、その理由や常温で放置できる時間の目安など解説します。

おからパウダーは便秘の改善効果や食欲を抑えられることからダイエット食品として人気があります。しかし食べすぎは禁物です。この記事ではおからパウダーの食べ過ぎが引き起こす体のトラブルや適切な食べ方について紹介します。

袋麺は比較的賞味期限が長く、自宅で安心してストックしておける食品の一つです。袋麺をまとめ買いする人は多いと思いますが袋麺の賞味期限を普段から意識している人は少ないかもしれません。今回は袋麺の賞味期限や賞味期限が切れた袋麺はいつまで食べることができるのかなどご紹介します。