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長芋を酢水にさらす理由は「変色を防ぐ」「痒くなるのを防ぐ」「アク抜き」の3つです。特に、変色を防ぐために酢水にさらす人が多いようです。今回は、長芋を酢水にさらす方法、アク抜きの手順、正しい保存方法についてご紹介します。

昔からプレゼントの定番だった「花」は、最近でもさまざまなシーンで贈られる機会があります。しかし、実はお花はプレゼントの中でも贈る際にマナーやタブーが多いことをご存知でしょうか。今回はお花を贈る時にしてはいけない行為や適切なマナーをご紹介していきます。

ぶなしめじは、いろいろな料理に活用できる便利な食材です。比較的安価な価格で販売されており、数回に分けて使用できるのも魅力的ですよね。しかし、保存の仕方が適切でなければ早く劣化してしまう可能性があります。傷んだものを食べて体調不良に見舞われないためにも、劣化サインを見逃さないようにしましょう。

雪平鍋は軽くて使いやすく、短時間で加熱できるため、短時間で料理を作ることができるのが特徴です。味噌汁などの汁物や煮物などを手早く調理するのにとても重宝します。ただし、残念ながら雪平鍋で揚げ物をするのは不向きです。また、雪平鍋で揚げ物をするのは危険です。今回は、雪平鍋が揚げ物に向かない理由と、揚げ物に適した鍋をご紹介します。

クレジットカードが見当たらないと、どこかに落としたのかもと焦ってしまいますよね。しかし、そんな緊急事態こそ落ち着いて冷静に対処を！今回はクレジットカードを落とした時の絶対NG行為やすぐに取るべき処置をご紹介します。

木のまな板は、いろいろな種類のものが販売されており、自分好みの素材を選ぶことができる便利なアイテムです。長く使用するためにも、NGな使用方法は避けたいですよね。今回は、木のまな板初心者必見の、NG行動と正しいメンテナンス方法をご紹介します。木のまな板をすでに普段使いしている人は、使い方を振り返ってみてくださいね。

ローズマリーは食べることができます。しかし、正直なところ、あまりお勧めできません。ローズマリーはすっきりとした香りが特徴ですが、苦味や青臭さが強烈なのです。ローズマリーの使い方、ローズマリーにはどんな効能があるのか、ローズマリーの正しい保存方法などを解説していきます。

買ったばかりのもやしが臭い！もやしは腐っていなくても臭いことがありますよね。もともともやしのニオイは特有で青臭いニオイがします。このニオイの元は根っこにあります。なぜ根っこが臭いのか、臭くても食べることができるもやしと食べてはいけないもやしの違いや、臭いもやしのニオイを取る方法をご紹介しますので参考にしてください！

お寿司は普段よりも特別なときに食べることが多いので、食べる機会があると胸が躍りますよね。自宅にお寿司を持ち帰ったり、食べたお寿司が残った場合は、正しい方法で保存しないと味が落ちたり腐って食べられなくなってしまうかも。翌日もおいしいお寿司を食べるためにも、NGなお寿司の保存方法を知っておきましょう。

マドレーヌの保存方法としては、冷凍保存が最適です。冷凍することで、マドレーヌの賞味期限を延ばし、風味を保つことができます。ただし、冷凍の仕方を間違えると、マドレーヌの風味が損なわれることがあるので注意が必要です。今回は、マドレーヌの正しい冷凍方法と、冷凍したマドレーヌのおいしい食べ方をご紹介します。

耳栓が合わなかったり、うまく装着できなかったりして、気がついたら外れていたという経験はありませんか？今回は、「入らない」「耳にうまく入らない」「外れやすい」という声もある、耳栓を上手につけるコツをご紹介したいと思います。

家の中に不要なものが多いと、収納スペースが常に狭く、いざ大きなものを購入したときに収納することができません。家や部屋が散らかる原因にもつながるので、不要なものは破棄するべきです。今回は、今すぐ捨てたほうがよいものをご紹介します。自宅の収納や部屋の状態を見て、不要なものがないか確認してみましょう。

包丁スタンドには様々なタイプがありますが、磁石で包丁を収納するタイプは、おしゃれで見せる収納として人気があります。使いたい包丁をさっと手に取ることができ、収納もしやすいのが特徴です。いいことづくめのように思えますが、デメリットもあるんです。今回は、包丁スタンドの種類や特徴、選び方などをご紹介します。

1990年代といえば、ある程度の年齢であれば少し前の、若い世代にとっては平成レトロな年代です。当時流行したものは、現在も最新鋭のものとして進化しながら残っているものもあります。1990年代は、どのようなものが流行したのか、チェックしてみましょう。思わず「懐かしい！」といってしまうものを集めました。

重曹とクエン酸を混ぜるだけで、家庭でも簡単に作れる炭酸水ですが、どうしてもおいしくないと感じている方も多いのではないでしょうか。市販の炭酸水はクセがなくておいしいのに、何が違うのでしょうか。ここでは、家庭で作る炭酸水がまずい理由と、おいしく作るコツ、活用法をご紹介します。

皆さんはご自宅のカーテンを選ぶ際、どのような基準で選んでいますか。「何色にするか迷っている」という方は、ぜひ風水の視点を取り入れたカーテン選びを意識してみてはいかがでしょう。今回は風水的に良くないとされるカーテンの色から、おすすめのカーテン色まで解説していきます。

ハンドクリームを塗った後に手袋をするのは、ハンドクリームが手袋につくからダメという人もいますが、実は手袋をすることで手荒れを防いだり、保湿効果を高めたり、さまざまなメリットがあると言われています。しかし、メリットばかりではありません。ここでは、ハンドクリームを塗って手袋をすることのデメリットをご紹介します。

神社は神聖な場所として参拝する際にはマナーや注意点に気をつけるべきです。特に、神様に失礼にあたる行為は絶対にNGです。今回は、神社に持ち込んではいけない絶対NGなものや参拝を控えるべき状態を解説していきます。気をつけていても実は禁忌を破っているかも…。

にんにくを使った料理は、食べた後、口の中のにおいが気になりますが、とても美味しく感じます。にんにくは肉や魚、他の野菜と組み合わせてもとても美味しいですが、にんにくを美味しく食べる調理法として人気なのがホイル焼きにすることです。今回は、にんにくのホイル焼きをにおいを気にせず調理して食べるコツをご紹介します。

スーパーには様々な食材が置かれています。鮮魚コーナーには、新鮮な魚と共に、すでに手を加えられているお刺身も置かれていますよね。鮮度が気になるという声が多いスーパーのお刺身ですが、具体的にどのような魚のお刺身に気をつけるべきなのでしょうか。