賞味期限（飲み物）

コーヒーが腐るときの見分け方にはどんな方法があるのでしょうか？長く保存できると思われがちなコーヒーですが、実は傷んで腐ることもあるんです。コーヒーは袋を開封したときから酸化が進み、豆や粉の新鮮さが徐々に失われていきます。コーヒーが腐るとどうなるのか、その見分け方や日持ちの期間、保存する時の注意点など、調べたことをまとめてみました。

甘酒が酸っぱい…という経験をしたことはありませんか？飲む点滴とも言われ健康に良いと評判の甘酒ですが、甘いはずの甘酒が酸っぱいと飲んでも大丈夫なのか？心配になりますよね。今回は甘酒が酸っぱいと感じてしまう原因や酸っぱくなってしまった甘酒を飲んだらどうなるのか、酸っぱい甘酒を上手に再利用する方法を紹介しますので参考にしてくださいね。

牛乳には消費期限が表示されているものと、賞味期限が表示されているものがあるのをご存じでしょうか？表示が異なるのは、牛乳を作るときの殺菌工程が違うことが理由です。消費期限や賞味期限が過ぎた牛乳の取り扱いについても表示ごとに異なります。それぞれの違いや注意点などを確認しておきましょう。

災害時の時のためにもとミネラルウォーターなどの水を備蓄しているお宅も多いと思います。開封していない水は腐って飲めなくなる、ということは考えにくいですが賞味期限が記載されているのはご存じでしょうか。水の賞味期限が記載されている理由や期限切れの水の使い方についてご紹介します。

知らず識らずの間に賞味期限間近のビールが冷蔵庫の中に眠っていたなんてことはありませんか？お気に入りの銘柄ビールのまとめ買いや、来客からの手土産、お歳暮、お中元などで大量にもらった時になどが特にそうなりやすく、口にするにはちょっと勇気が必要ですよね。そこでビールの賞味期限についてや、切れた場合の他の使い道などについてご紹介します。