記事一覧

ジャスミンの育て方!翌年も花を咲かせるためのポイントとは

ジャスミン茶でおなじみのジャスミン。甘いまったりとした香りが印象的で、かわいらしい花を咲かせます。鑑賞用としても愛されているジャスミンですが、ジャスミンという名前のつく植物は数種類あり、なかには別の品種で毒のあるものもあります。そこで、ジャスミンについての基本情報と育て方のポイントなどについて、じっくり解説します。

定番のお見舞い品11選!喜ばれるもの・NGなものの特徴は?

知人や友人が入院して、「お見舞いに行きたいけれど何を持参すればよいのかわからない」と悩んでいる方も多いでしょう。せっかくなら、相手に喜ばれるものを選びたいものです。この記事では喜ばれるお見舞いの品について特集しているので、ぜひご覧ください。

ベランダで育てられる野菜9選!初心者にもおすすめな簡単な家庭菜園

プランターを置けるスペースがあれば、手軽に始められるベランダの家庭菜園。スペースや日当たりの問題などもありますが、庭に出るより水やりもしやすく栽培の管理もやりやすいというメリットもあります。初心者の方でも簡単に育つ野菜やハーブをご紹介しますので、ぜひ挑戦してみてください!

たけのこの旬はいつ?上手な選び方やおすすめのレシピを紹介

春から夏にかけて旬を迎えるたけのこについて、品種ごとの違いや主要産地などさまざまな情報を伝えます。また、美味しいたけのこを見分けるコツ、たけのこの保存方法、旬のたけのこのうまみを引き出すレシピなど、日常生活において活用できる知識も紹介します。

セロリは冷凍できる!正しい保存方法と活用術

ちょっと独特なさっぱりした香りを持つセロリ。「香りが苦手だから…」と食べることを躊躇する人も多いでしょう。しかし、セロリはそのまま食べるのではなく、おかずのトッピングとして使用すれば独特な香りをハーブのように活用できます。セロリはあまり日持ちしない野菜なので、セロリを長持ちさせる冷凍保存の方法をぜひチェックしてみてください!セロリの知られざる健康効果も必見です。

スキレットのシーズニングのやり方!正しい手順と注意点

アウトドアの料理の際に活躍する、ちょっとおしゃれな雰囲気のスキレット。重みのある雰囲気が渋く、調理後にお皿に移さずそのまま食卓に出せるのでとても便利です。しかし、スキレットはアルミ製やテフロン加工のフライパンと違い、すぐに使えるわけではありません。購入したら、「シーズニング」という作業が必要になります。そこで、スキレットのシーズニングのやり方について、詳しく解説します。

『畳』でやってはいけないNG行為7つ!和室の作法やダメな掃除方法、知っていますか?

和室に使われている畳にはフローリングや絨毯とは違う、やってはいけないNG行為があります。基本的な作法を知らないと恥ずかしい思いをすることもあるでしょう。また、畳の掃除方法は、フローリングと同じように行うと畳を痛めてしまうこともあります。和室のNG作法や誤った掃除方法を確認しておきましょう。

ジーンズの洗い方!色落ちや型崩れさせないポイント

ジーンズは普段着だけでなく、おしゃれ着としてもコーディネートしやすい着回しのきくアイテムですよね。しかし、ジーンズの洗い方や洗う頻度がいまいちわからない...という方も多いのではないでしょうか。そこで、ジーンズの洗い方のノウハウを、細かく解説します。

そら豆の旬はいつ?選び方のコツや美味しいレシピ5選を紹介

豆の栽培で、世界で最も古い歴史を持つのがそら豆です。そら豆は料理の見た目をおしゃれにしてくれるだけでなく、栄養もたっぷり。今回は世界でも親しまれているそら豆の旬の時期、選び方、旬のそら豆を使ったおいしいレシピを紹介します。

ダイアンサスの上手な育て方のポイント7選!

みなさんはダイアンサスという植物をご存知でしょうか。ナデシコと言う方が日本人なら聴き馴染みがあるでしょう。この記事ではダイアンサスの歴史や特徴、その育て方から品種まで幅広くご紹介しています。ダイアンサスの美しく華やかなお花をぜひ楽しみましょう。

タマネギが目にしみる理由とは?涙が出ないようにする方法や切り方5選

料理でタマネギを使うとき、目にしみて涙目になると辛いですよね。タマネギはどんなジャンルの料理にも合いますし、加熱しても生でも食べることができるので利用頻度は高いと思います。涙が出ないようにする方法や切り方をご紹介しますので、目にしみることに困っている方はぜひ参考にしてみてください。

じゃがいもの旬とは!産地や品種で美味しい時期はそれぞれ違う

じゃがいもは、スーパーなどで一年中手軽に購入できます。しかし、じゃがいもの旬の時期とは一体いつなのでしょうか。せっかくなら、じゃがいもが一番おいしく食べられる旬の時期を知っておきたいですよね。そこで、じゃがいもの種類別の旬や産地、切り方、保存方法などについて、詳しく解説します。

こんにゃくの茹で方!アク抜きで臭みなし、今日使えるレシピも

こんにゃくの茹で方、間違えていませんか?こんにゃくは、下茹でをし、アク抜きをすることで、あの独特な臭みを消すことができます。臭みが残ったままでは、せっかくの美味しいこんにゃくも、手間暇をかけた料理も、美味しく食べることができなくなってしまいます。「こんにゃくの正しい茹で方」と「今日の献立におすすめのレシピ」をお教えしますので、ぜひお試しくださいね。役立つ“こんにゃくの豆知識”もご紹介しています。

ゼラニウムの花言葉は?ガーデニングにおすすめのゼラニウム3選

みなさんはゼラニウムという花をご存知でしょうか。品がありつつも華やかで、とても可愛らしい花を毎年咲かせてくれる、ガーデニングにぴったりの園芸種です。色ごとの花言葉も解説しながら、ゼラニウムに関するすべてを詳しくご紹介していきます。

財布を置いてはいけないNGな場所5つ!自ら金運を下げているかも?!

皆さんは、自分の財布を家のどこに置いていますか?リビング、キッチン、カバンの中に入れっぱなし…さまざまな人がいると思いますが、実は置く場所によって金運が下がってしまうことも。今回は財布を置いてはいけないNGな場所をご紹介します。