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卵白に砂糖を入れて泡立てて作る「メレンゲ」ですが、どうしてもきれいに仕上がらないことがあります。卵白のみだと気泡性が高いため泡が立ちやすいはずなのですが、ではいったいメレンゲが泡立たない理由とはなんでしょうか？そのコツさえわかればチャレンジしやすいですよね。そこで今回は泡立たなかった理由、そして復活方法と再利用方法についてご紹介します！

フライパンで揚げ物をすると油は少量でOK、片付けも簡単なので時短になり、気軽に唐揚げや天ぷらを作っていますが、実は、フライパンで揚げ物をすると火事になる危険もあるんです。フライパンに入れる油の量や火加減や揚げ方を間違えると発火や大火傷を引き起こしてしまいます。安全に美味しく揚げ物を作るためにはどうしたらいいのか？をまとめましたので読んでくださいね。

ニトリから生まれたデコホーム、この二つの違いは何でしょうか？家具など大型商品はニトリ、ショッピングモールなどで女性受けする雑貨やインテリア小物を展開しているのがデコホームいとうイメージですよね。それぞれの特徴を頭に入れておけば、欲しいアイテムごとに店舗選びができるはず。この記事では使い分ける際のポイントについてご紹介します。参考にしてくださいね！

過炭酸ナトリウムを毎日の洗濯に使う方が増えているようですね。毎日の洗濯に使うほどの魅力はなんでしょうか？それは過炭酸ナトリウムの漂白力がバツグンだからです。おまけに体にも環境にも優しい。そんな過炭酸ナトリウムを使う洗い方の手順や注意点を詳しく説明します。これから過炭酸ナトリウムで洗濯して効果を見たい方はぜひ参考にしてくださいね。

ステンレス製の鍋やボウル、シンクなど変色していることがありますよね？水あかや汚れなどでくすみやすく、錆が発生して黒ずんでしまうことも！実はステンレスの変色はその色によって戻す方法が違ってくるんです。この記事ではステンレスの変色を戻す方法として色別の対処法をご紹介します！ぜひとも今回紹介する内容を参考にして、ステンレスの美しさを長く保ってくださいね！

窓掃除の裏ワザとして新聞紙で窓拭きをする方法がありますが、実際にやったことはありますか？中には、新聞紙で窓拭きすると新聞のインクが移りそう‥と思い、窓拭きに新聞紙を使うのはよくないと言う方もいます。窓拭きに新聞紙を使うのはよくないのか、それともよいのか、それを説明し、正しい新聞紙の窓拭き方法やコツなどを紹介します！

付け合わせやシチューなどに使われる「芽キャベツ」は、品種改良により小型化されたキャベツです。「キャベツ」とはいうものの形も味も違っていてオシャレな食材のイメージがありますよね。ところがキャベツにはない苦味があり芽キャベツはまずい？と思っている方もいるのではないでしょうか？そこで今回は、まずいと感じる理由や保存方法、苦みがやわらぐ下処理のコツを紹介したいと思います。

芽が出たじゃがいもを植えて育てることはできるのでしょうか？家にあるじゃがいもに芽が出たからといって捨ててしまうのはもったいないですよね。種いもとして庭やプランターに植えて栽培してみてはいかがでしょうか。この記事では必要なものと植え方や手順について解説しますので育てる楽しみ、収穫する楽しみ、調理して食べる楽しみを満喫してください！

自宅の洗濯機で洗えない布団もコインランドリーなら洗うことができるので便利ですよね。乾燥機もありますので布団を干す手間も無くなります。ところで、洗濯機で布団を洗う時、布団を縛って洗う人と縛らない人がいますが、どちらが正解なんでしょうか？今回はコインランドリーで布団を縛らないとどうなるのか？や布団の縛り方の注意点とコツなどを紹介します。

トレーナーに飛んだ油が落ちない！トレーナーなど衣類についた油染みはやっかいで、いつもの洗濯では落とせないことが多いですね。油染みが落ちないのは油が水に溶けない性質だからですが、どのご家庭にもある身近なものを使って落とすことができるんです。トレーナーについた油染みを取りたい方はこの記事を参考にしてくださいね。

引越し先のキッチンがIHで、今まで使っていたガスコンロ用の鍋が使えなくなり、処分するしかないかな？と迷ったことがありました。でも、IHで使えない鍋を使えるようにする方法を知り捨てずにすみました。今回はIHで使えない鍋を使えるようにする方法やIHで使用できる鍋の見分け方、注意点などをまとめましたので参考にしてください。

新しい生活をスタートさせる引越し先でお渡しする挨拶ギフトはどこで買いますか？初めて引越しする方にとっては、ご近所さんへ「いつ渡せばよいのか」「価格の相場はいくらなのか」悩んでしまいますよね。今回は引越し挨拶ギフトをどこで買うか、挨拶ギフトを贈るときのマナーや第一印象がUPするような人気の粗品について詳しくご紹介します。

カラリ床は浴室を使ったあとの床を素早く乾燥させるというメリットがありますが、カラリ床に黒ずみや汚れが固着すると速乾性がなくなり、カラリ床のせっかくのメリットが無くなってしまいます。そんなことにならないために、カラリ床についた黒ずみを落とす方法や具体的な手順、黒ずみを防ぐ方法などをまとめましたのでカラリ床の黒ずみ落としの参考にしてくださいね。

作りたてのゆで卵はすぐ冷蔵庫に入れた方が長持ちするという話を聞いたことはありませんか？実は、ゆでたての熱いゆで卵をすぐ冷蔵庫に入れるのはNGです！ゆで卵はしっかり冷ましてから冷蔵庫に入れましょう。今回は、作り終わったゆで卵をすぐ冷蔵庫に入れる問題点やゆで卵の正しい保存方法などを紹介しますので参考にしてください。

洗濯機で脱水したのにびしょびしょ！その理由をご存じですか？洗濯機で脱水してもびしょびしょになっている原因とチェック項目を6つまとめました。びしょびしょになった理由、脱水の問題、洗濯物の量、洗濯機や洗濯槽の問題、さまざまな問題と対処法をまとめました。ご自宅の洗濯機で該当する項目がありましたら参考にしてください。

紫キャベツを炒めてはいけないと言われる理由をご存じですか？それは他の食材も紫色になってしまうからです。紫色になったら見た目が変わって美味しそう見えない料理もありますよね。例えば、紫色のご飯、紫色の焼きそばなど。そもそも紫キャベツはどうして紫なんでしょうか？今回は紫キャベツが紫の理由や炒める時のポイントなどを紹介します。

40代の女性必見！お金のかからない趣味12選を紹介します。仕事に家事に育児にと忙しい毎日を送っている年代であり、ホルモンバランスによる体調やボディラインにも変化を感じ始めるお年頃です。今回はそんな40代女性におすすめするお金のかからない趣味の中から。手軽にできるものをご紹介します。生活を楽しくする趣味を持って人生を豊かにしてくださいね！

燃えるゴミの中身が見られることもあることを前提でゴミ出ししている方はあまりいないかもしれません。誰かが自分の燃えるゴミの袋を開けて中身を見ていたら気分が悪くなりますよね。ところが実際に燃えるゴミの中身を見られることもあるんです。マンションの管理人や自治体や地域の監視員がゴミの中身を見ても違法ではありません。でも、どんな時にゴミの中身を見るのでしょうか？

家や会社の守り神として神棚を祀（まつ）ってそれで終わりではありません。家内安全、無病息災、商売繁盛など祈願するために祀った神棚をほったらかしにしてはいけないと思いませんか？そして処分するときは神棚に十分な配慮と誠意を持った正しい方法でおこないます。この記事では、神棚をほったらかしにしてはいけない理由と正しい処分方法について解説していますので、参考にしてくださいね。

塩風呂は自宅で簡単にできる邪気払いのひとつです。浄めの塩や盛り塩としてお馴染みの粗塩を入れたお風呂に入ることで、邪気払いや浄化、そして悪いものが自分に寄ってこないようにバリアを張ることができるとされています。この記事では、塩風呂で浄化するやり方と塩の選び方、そして注意すべきこととは何かご紹介したいと思います！