ピーマンに旬はあるの？1年通して食べられるピーマンの旬とは
ピーマンの旬の時期はいつなのか、一年中店頭に並んでいるので考えることってありませんよね？肉詰めやサラダにぴったりの美味しいピーマンですが、旬とはいったいいつなのでしょうか。今回は、ピーマンの旬の時期や主な生産地、種類などご紹介します！苦みが苦手な人もいるようですが、栄養価が高く、使い勝手が非常によいピーマン。たくさん調理して日常の食卓を彩りよく飾ってみてくださいね。
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日本最大ダイエットアプリの管理栄養士を経て独立。プロテニス選手含め、栄養指導経験は延べ1200名以上。「働く女性が自信を持ち、実力発揮できる体を実現してほしい」という想いから「食で可能性を引き出す」ことをモットーに活動中。確実に変化が出る個人サポートやセミナー、商品開発サポートなどを行なっている。
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もやしを洗うか洗わないか迷ったことありませんか？ 実はもやしは基本的には洗う必要は無いとのこと。もやしは出荷する前に清浄な水で洗浄されているので洗うことなくそのまま食べてもいいとされていますが、もやしの保存状態によっては洗った方がいい場合もあります。今回は洗う必要が無い理由や、洗うとどんなメリットがあるのかなどをまとめました。