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大人になると食事のマナーが一層重要になる
日常的な食事。多くの人は当たり前のように過ごしている時間ですが、大人になるにつれ、その所作に周囲の目が向けられることが増えると感じたことはありませんか？職場でのランチ、取引先との会食、家族や友人との食事会など、食事の場は単なる食事以上の意味を持つ場面が多いのです。
実際、些細なマナー違反が原因で「この人はちょっと…」と思われるケースも少なくありません。例えば、食事中にスマホを操作する、音を立てて食べるなど、日常では気づきにくい行動が、大人としての信頼を損ねるきっかけになることも。この記事を読み進めれば、食事のマナーを見直すヒントが得られるはずです。
育ちの悪いと思われてしまう食事中のNG行為
「育ちの良さ」は、生まれ育ちだけで決まるものではありません。特に食事の場面では、小さな気遣いや所作の丁寧さが、その人の印象を左右します。ここでは、周囲に「育ちが悪い」と思われてしまう可能性のある食事中の行為について、具体的に解説します。
1. 猫背でお皿に顔を近づけて食べる
まず、姿勢について考えてみましょう。猫背でお皿に顔を近づけて食べる様子は、どうしても「だらしない」「所作が雑」という印象を与えがちです。これは「犬食い」と呼ばれ、和食の文化では特に嫌われる行為です。美しい姿勢を保ちながら、箸やフォークを使い丁寧に口へ運ぶ動作を心掛けるだけで、驚くほど印象が良くなります。
実は、正しい姿勢で食事をすることは、健康面でも大切です。猫背が習慣化すると胃腸への圧迫が強まり、消化不良の原因になることも。美しさと健康を両立させるためにも、背筋を伸ばして食事を楽しむ癖をつけましょう。
2. 頬杖をつきつつ食事する
頬杖をついて食事をする光景を目にすることは少なくありません。ですが、この行為は「集中力がない」「態度が悪い」と思われる原因になり得ます。特に年配の方やフォーマルな場面では、顰蹙を買うことも。
この癖を改善するには、テーブルに対して深く座り、自然な前傾姿勢を取ることがポイントです。姿勢が整うと、食事だけでなく会話の印象も明るくなります。意外と些細な部分が、全体の印象を左右するのです。
3. 口に食べ物を入れたまま喋る
食事中の会話が弾むのは良いことですが、つい気が緩んで口に食べ物を入れたまま話してしまう人も多いのではないでしょうか。この行為は、同席者に「だらしない」「配慮が足りない」と思われることがよくあります。
さらに、咀嚼音が強調されたり、飛び散るリスクもあります。会話を楽しみたい場合は、食べ物を飲み込んでから話す癖をつけましょう。これだけでも、相手に対する気遣いが伝わります。
4. 箸の使い方が悪すぎる
箸の使い方には、日本特有の文化が凝縮されています。箸を正しく持てない大人を見ると、どうしても「育ちが良くないのかな？」と感じてしまう人も少なくありません。
箸の使い方を正すのは、何歳になってからでも可能です。箸を正しく持てるようになると、見た目が美しいだけでなく、食事のしやすさも格段に向上します。少しずつ練習を重ね、日常生活に取り入れていきましょう。
5. 携帯電話を触りながら食事をする
現代の生活において、スマートフォンは欠かせないツールですが、食事中に頻繁に触るのはNG行為のひとつです。「一緒にいる相手を軽んじている」と思われることがあり、特に仕事の会食やフォーマルな食事の場では信頼を損ねる可能性があります。
食事の場は、料理や会話を楽しむための時間です。スマホをテーブルから下げ、相手との会話や料理の味に集中してみてください。それだけで食事の時間がより豊かで充実したものに変わるはずです。
6. 取り分けの際のマナー違反
大皿から料理を取り分ける際、自分が使った箸をそのまま使う「直箸（じかばし）」は、衛生面でもマナー面でも嫌がられる行為です。この行為は特に、家族以外の集まりでは気をつけるべきです。
取り分け用の箸やスプーンを使う習慣をつけることで、周囲に配慮できる印象を与えられます。また、取り分ける際には、自分の皿を持ち上げ、丁寧に料理を移すと好感度がアップします。些細な動作が他者への配慮を物語ります。
7. 食器を持たずに食べる
茶碗やお椀などの器を手で持たず、口を器に近づけて食べる「犬食い」と呼ばれる行為は、特に日本の文化において大きなマナー違反とされています。これは和食の基本的なルールであり、器を正しく持つことで、所作が丁寧で上品に見えるものです。
例えば、味噌汁を飲むときはお椀を片手で持ち、口元に近づけて飲むようにします。こうした所作は、見た目の美しさを向上させるだけでなく、同席者への印象を格段に良くするでしょう。
大人として意識すべき最低限の食事マナー
食事中の振る舞いは、その人の品格や教養を映し出す鏡のようなものです。大人として、最低限意識したいマナーを以下に挙げます。これらを守るだけで、同席者との時間がさらに心地よいものになるはずです。
正しい姿勢で食事をする
背筋を伸ばし、自然な前傾姿勢で食事をすることは基本中の基本です。猫背や肘をついた姿勢は「だらしない」と見られるだけでなく、食事を美味しく楽しむ妨げにもなります。
また、姿勢を整えることで、食べ物を消化しやすくなり、健康にも良い影響を与えます。普段から意識するだけで、美しい所作と健康を同時に手に入れることができます。
料理は一口サイズで取り分ける
一度に口に入りきらない量の料理を箸で掴む行為は、美しく見えないだけでなく、咀嚼音が目立つ原因にもなります。料理を一口サイズに取り分け、丁寧に口へ運ぶ動作を習慣づけましょう。
特に大きな料理や固い食材は、箸やフォークを使って切り分けるとスマートです。食べやすさが増し、上品さも演出できます。
咀嚼中は喋らない
食べ物を咀嚼している最中に会話をするのは、口内を見せることになり、不快感を与える行為です。会話を楽しみたい場合は、一度飲み込んでから話すようにしましょう。このちょっとした心がけが、同席者への気遣いとして評価されることは間違いありません。
箸を正しく持つ
正しい箸の持ち方は、食事の所作全体に影響を与えます。箸を正確に持つことで、料理を丁寧に扱う動作が自然に身につき、美しい食事風景を演出できます。
箸の持ち方が苦手な場合でも、今から練習すれば必ず改善できます。大人だからこそ、新しい習慣を取り入れる努力を怠らない姿勢が大切です。
食器の扱いに配慮する
和食では、片手で持てる器は手で持ち上げて食べるのが基本です。大きな皿や平皿は持たずに、箸やスプーンで食べ進めます。一方で、洋食では皿をテーブルに置いたまま食べるのが一般的です。状況に応じた適切な所作を心がけましょう。
食事の速度に気を配る
あまりにも速く食べると、落ち着きがない印象を与えるだけでなく、食事を楽しむ余裕が感じられません。一口ごとにゆっくり咀嚼し、食べ物の味を堪能することで、食事の満足感も高まります。
