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冬の定番、温かい鍋料理とその楽しみ方
寒い冬には温かい鍋料理が大活躍。簡単な準備で、家族や友人と共に楽しむことができます。しかし、同じ鍋を囲む際は、他人への配慮が欠かせません。最後まで楽しい雰囲気を保つために、鍋料理のマナーを守りましょう。
鍋料理を食べる時に避けるべきNG行為5選
鍋料理を囲む際、特に注意すべきNG行為を紹介します。
1.全員分を勝手に取り分ける
全員のためにと思って取り分けをする行為は、実は好意が裏目に出ることも。人によって好きな具材は異なるため、「別の具材が良かった」と思う人もいます。取り分ける際には、「何がいいですか?」と一言尋ねることで、相手の好みに合わせることが大切です。
2.口をつけた箸で鍋の具材を取る
鍋料理を食べる時、口をつけた箸で具材を取る行為は避けましょう。一度口につけた箸は、その人の唾液がついており、他の人が不快に感じることがあります。また、個人が使う箸で具材を取ることも避けるべきです。鍋料理の際は取り箸や専用のお玉を使って具材を取り、食べるときは自分の箸を使いましょう。
3.箸の持ち手で鍋の具材を取る
「逆さ箸」、つまり箸を逆にして持ち手の部分で具材を取る行為も避けるべきです。逆さ箸は衛生面で嫌悪感を感じる人が多く、和食のマナーとしても適切ではありません。取り箸や専用のお玉を使用して、正しい方法で具材を取るようにしましょう。
4.鍋の中をかき回す
鍋料理の際、取り箸やお玉を使用しても鍋の中を過度にかき回す行為は避けてください。この行為は周囲から見てマナーが悪いと見なされ、鍋の中の具材が崩れやすくなります。具材を取る時は、欲しい具材がどこにあるかを目で確認し、かき回さずに取るよう心掛けましょう。
5.一度取った具材を鍋に戻す
一度取った具材を「やっぱりいいや」と元に戻す行為も控えましょう。取り皿に入れた具材を鍋に戻すのは、食事のマナー違反です。自分の取り皿に触れた具材を元に戻すと、他の人が嫌悪感を感じる可能性があります。一度取った具材は、自分のものとして扱いましょう。
鍋は自分で取りたいものを取るのが基本
鍋料理は、各自が自分の好きな具材を自分で取るのが基本です。取り箸やおたまを使い、好みの具材を選んで楽しみましょう。ただし、鍋料理は共有の料理なので、他の人のことを考えて行動することが大切です。
- 取り分ける時は取り箸やおたまを使用
- 鍋の中の具材は積極的にかき回さずに取る
- 鍋の味に関しては不平不満を言わずに楽しむ
こうした配慮をすることで、みんなで和やかに鍋料理を楽しむことができます。
楽しみながらもマナーを忘れずに
鍋料理は、みんなで楽しく食事をする機会です。しかし、みんなでシェアする料理なので、他の人への配慮が重要です。今回紹介したNG行為を避けて、周囲の人との楽しい時間を大切にしましょう。マナーを守りながら、美味しい鍋料理を楽しみましょう。