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自炊一人分にかかる支出の相場
昨今物価高が続いており、外食すると以前よりも出費額がかさみやすくなっています。自炊に切り替える人が多い反面、自炊の食材費も高騰傾向。自炊は本当に節約になっているのか、疑問を持つ人もいます。自炊一人分にかかる相場は、以下のようになります。
- 男性…約4万5,000円
- 女性…約3万7,000円
- 平均…約4万円
単身者の1か月の食費にかかる相場なので、世帯人数が多くなるとその分出費額も増えやすくなります。
自炊にかかる平均的な出費や家族構成による違い
自炊にかかる、世帯別の平均価格は以下の通りです。
2人世帯の平均価格
夫婦やカップルなどの2人世帯は、大人同士と大人と子どもなど、一緒に暮らしている人によってばらつきはあるものの、平均以下の価格の食費がかかりやすいです。
- 2人世帯の食費の平均価格…約7万5,000円～約8万円
単身世帯と比較して、倍くらいのお金がかかります。単身だとなかなか外食しない人でも、カップルや夫婦だと外食の回数が増えることがあるので、その点は注意しましょう。
3人世帯の平均価格
シェアハウスや夫婦と子どもなど、3人世帯は非常に多い人数構成になります。外食やちょっとした贅沢の機会も増える可能性があるので、普段の節約が食費がかさむのを防ぐポイントになるでしょう。
- 3人世帯の食費の平均価格…約8万8,000円～9万3,000円
世帯人数が増えれば、どうしても食費は増えやすくなります。食費の面では、無駄な出費をいかに抑えるかが重要です。
4人世帯の平均価格
夫婦と親世代や、夫婦と子ども2人といった組み合わせになりやすい、4人世帯。家族世帯に多い人数構成で、子どものお祝い事などで食費が上がることが想定されます。そのため、日々の節約は必須！
- 4人世帯の食費の平均価格…約9万5,000円～10万円
収入額にもよりますが、決して少なくない食費がかかります。日々の節約も重要ですが、昨今の物価高の影響で食費はどうしてもかさみがち。食費以外での節約や、さまざまな契約の見直しも定期的に行い、無駄な出費を抑えましょう。
自炊で節約するポイント
自炊で節約するポイントは、以下の通りです。
- 食べきれる量の食材を購入する
- 傷みにくいものは、安いときにまとめ買いをしておく…缶詰やルーなど
- 肉などを冷凍保存し、賞味期限の目安内に使いきれる献立を立てる
- 1週間の大まかな献立を立てて、買い物に行く
- 嗜好品はほどほどに…お菓子やお酒、ノンアルコール飲料やジュース、タバコなど
自炊に注目すると、コストカット可能な面は限られてきます。しかし、カットできる部分は、しっかりと抑えていきましょう。安い食材だけを継続して使用していると、食の楽しみが薄れてしまいます。特価品なども注目し、さまざまな食材を食卓に取り入れつつ節約に取り組んでみてください。
まとめ
食費は、世帯人数が増えるほど高くなります。上手く節約し、自炊の醍醐味を感じつつ美味しい料理を作りましょう。無理な節約は避け、継続して節約できるような工夫を実践してみてくださいね。
