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世界一簡単！材料2個で完成『やけくそオムライス』
オムライスを作るとき、ケチャップライスを作った後薄焼きの卵で包む工程があります。この段階で失敗する人は非常に多く、これを避けるためオムライスを作らないという人もいるかもしれません。そこで大注目なのが、失敗なしで超簡単に仕上がる『やけくそオムライス』の作り方です。
『やけくそオムライス』の材料は、ごはん200g、卵2個、バター10g、うま味調味料5振り、塩2つまみ、ケチャップ適量です。味変でマヨネーズを用意しましょう。
ボウルに、割った卵、うま味調味料、塩、温かいごはんを入れてしっかりと混ぜ合わせます。ごはんを入れて卵を混ぜ合わせた方が、簡単に全体が混ざりますよ。ごはんと卵を、完全になじませます。
フライパンにバターを入れ、中火で火にかけて溶かして全体に行き渡らせます。フライパンにバターが行き渡ったら、先ほど混ぜ合わせたごはんと卵をフライパンに流し入れましょう。一度軽く全体を混ぜ合わせたら、卵ごはんをフライパンの半分から上に寄せ、半月上に形成。火を弱火にして、下の面を焼き固めます。
フライパンを傾け、卵に火が通るよう移動させましょう。フライパンを傾けたまま卵ごはんに火を通し、底の面の卵が固まったらフライパンの縁を使ってひっくり返します。裏面もしっかりとフライパンで焼き、お皿に盛り付けましょう。ケチャップをかけたら、完成です。味変のマヨネーズは、試してみる価値あり！
忙しい主婦大注目の声続々！
毎日忙しくさまざまなことをこなす主婦歓喜の、超簡単なのに超美味しい一品に、以下のような声が寄せられました。
- 「確かに卵焼きみたいなこのタイプで良い気がしてきた」
- 「こういうのほんと最高！！！ 忙しい主婦、時間ない時、ご飯作りたくないけど作らなきゃ行けない時に最高！！！」
- 「この作り方で納豆オムライス作ってる。ほんと楽で楽でｗ」
- 「仕事から帰って家族5人分晩飯作ってるんでこういうのほんと助かります」
- 「正直どうかなーと思っていましたが、いやー びっくり！️美味しいオムライスです（笑）」
アレンジでツナ缶やハム、炒めた玉ねぎを加えても美味しく仕上がります。
