クエン酸を使ってはいけないもの・場所５選！知らないと後悔するNG行為

クエン酸、料理や掃除に大活躍！

クエン酸の効能や使い方を皆さんはどれほど知っていますか？レモンに含まれる成分として有名ですが、最近ではクエン酸の粉末が市販され、その効果が注目されています。

掃除や料理など、様々な用途に活用されているクエン酸ですが、「クエン酸を使ってはいけないもの」や「使ってはいけない場所」に注意が必要です。

掃除に便利なクエン酸の効果

市販されている粉末状のクエン酸は主に掃除用途に使用されます。酸性の性質を持つクエン酸は、アルカリ性の汚れに効果的で、水垢やトイレの黄ばみ、石けん汚れなどに効果があります。また、消臭や殺菌効果も期待できるため、一石二鳥の掃除が可能です。

料理にも活用されるクエン酸

掃除での使用が主流のクエン酸ですが、料理にも利用できることをご存じでしょうか。ここで使われるのは、掃除用とは別の食用クエン酸で、これが料理の多様な場面で活躍します。

特にお菓子作りには欠かせず、ラムネやジュースの製造に多用される他、根菜類の下ごしらえや臭み取り、辛みの抑制にも効果を発揮します。クエン酸の持つ以下の効果が料理にもたらすメリットは大きいです。

疲労回復
血流改善
アンチエイジング効果
食欲増進
美容とダイエットのサポート

これらの効果により、クエン酸を含むレモンなどの素材を使った食品は美容と健康に良いとされ、多くの商品に利用されています。これはクエン酸の優れた効果を示す一例です。

クエン酸を使ってはいけないもの・場所５つ

クエン酸は掃除にも料理にも使えてとても便利ですが、使用する際には注意が必要です。特に掃除では、「クエン酸を使ってはいけない場所」と「混ぜてはいけないもの」には要注意です。以下、クエン酸を使う際のNG行為を5つ紹介します。

1. 大理石やその他の石材の掃除にクエン酸を使用する

最近はインテリアとして大理石を使用する住宅が増えています。しかし、大理石をはじめとする石材にクエン酸は向いていません。クエン酸を使うと石材の表面の艶が損なわれる恐れがあるためです。艶のある石材を掃除する際には、クエン酸の使用を避け、使ってはいけない場所に注意しましょう。

2. コンクリートへの使用

コンクリートはアルカリ性のため、一見クエン酸が適しているように思えますが、実際にはクエン酸を使用するとコンクリートが劣化し、ひび割れのリスクが高まります。#クエン酸を使ってはいけないものとして、コンクリートには使用を控えましょう。

3. 鉄製品の洗浄にクエン酸を使う

鍋やフライパンなどの鉄製品にクエン酸を直接使うと、錆びの原因となり、製品の劣化を早める可能性があります。日常的に使用するキッチンツールには、クエン酸を使わず、他の方法でのお手入れをお勧めします。

4.塩素系漂白剤と混ぜる

クエン酸と塩素系漂白剤を混ぜることは厳禁です。この混合は化学反応を引き起こし、有毒ガスが発生する危険があります。パッケージにもしばしば「混ぜるな危険」と記載されている通り、混ぜてはいけない組み合わせとして絶対に避けるべきです。

5. クエン酸の濃度を高くしすぎる

クエン酸の効果を最大限に引き出そうとして、推奨される濃度を超えて使用するのは避けるべきです。確かに濃度が高まるとクエン酸の効果は強化されますが、同時に掃除している場所の劣化を加速させるリスクがあります。また、素手で作業を行う際には、高濃度のクエン酸が肌に触れることで、皮膚への刺激やトラブルを引き起こす可能性があるため注意が必要です。