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ワインを飲む際の避けるべきNGマナー５選！
ワインはビールと異なり、じっくりと味わうタイプのお酒です。適切に楽しむためには、正しい作法を身につけることが重要です。
自己流やテレビで見た方法を真似すると、知らず知らずのうちにマナー違反をしている可能性があります。以下では、ワインを飲む際に避けるべきNGマナーを紹介します。
1.ワインの香りに影響を与える強い香りの香水をつける
ワインの繊細な香りを十分に楽しむためには、他の強い香りを避けることが必要です。濃厚な香水を使用すると、ワインの本来の香りが楽しめず、異なる香りが混ざってしまうことがあります。
2.ワイングラスを乱暴に扱う
ワイングラスは非常に壊れやすいので、取り扱いには注意が必要です。
- 乾杯時にグラス同士を強くぶつける
- ビールジョッキのようにテーブルに強く置く
これらの行動は避け、ワイングラスを丁寧に扱うよう心がけましょう。
3.ワインの品質が落ちる可能性がある行動をする
ワインは温度や空気の影響を受けやすいため、品質を保つことが重要です。
- ワインが入った部分を手で持つ…手の熱で味が変わる可能性がある
- グラスを持ってワインを激しくかき混ぜる…スワリングはやらなくてもOK
過度なスワリングは香りを飛ばす原因となり、またワインがこぼれて服にシミをつくるリスクもあります。
4.ワイン選びをソムリエに完全に任せる
ワインの種類が多く、選び方に迷うこともありますが、ソムリエに全てを任せるのは避けましょう。
- 好みのテイストを伝えない
- 予算を明確にしない
- ワインリストを確認せずにオーダーを任せる
ワインを飲むのは自分自身です。予算などを伝えないことは、相手にとっても困りごとになり得るので、避けるべきです。
5.自分でワインをグラスに注ぐ
ワインはビールとは異なり、自分で何度もおかわりを注ぐものではありません。レストランではスタッフが適切なタイミングで注ぎます。
自宅でのパーティでは、一般的に男性がワインを注ぐのがマナーです。西欧文化では、ワインボトルは重いことから、女性よりも男性が扱うことが一般的とされています。
ワインを飲むときに守るべきマナーとは
ワインを楽しむ際に心掛けるべきマナーは次のようになります。
- 料理に合わせて適切なワインを選ぶ
- ソムリエにワインの選択について相談する
- ワイングラスを丁寧に取り扱う
- ゆっくりとワインを味わう
- 自分でワインを注がず、適切な方法で注いでもらう
ワインは他のお酒と異なり、落ち着いた雰囲気で楽しむものです。品位を損なわないように注意して飲むことが大切です。
まとめ
ワインを嗜む際には、適切なマナーを守ることが重要です。自己流ではなく、事前にマナーを学んでおくことで、ワインの魅力を最大限に楽しむことができます。品位ある振る舞いで、ワインの深い魅力に触れることができるでしょう。
