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お昼ごはんは、なにを食べていいわけではないかも
お昼ごはんは、仕事をする上での活力になります。しかし、選ぶメニューを間違えてしまうと、体に負担がかかってしまい、体調不良や眠気を誘ってしまいやすいものです。仕事のミスを増やさないためにも、ランチで食べるべきではないメニューを把握しておきましょう。
お昼に食べるべきではない『ランチ』4選
お昼の食べるべきではないランチは、以下の通りです。
1.麺＋ごはんもの
がっつりしたものが食べたいとき、手軽に楽しめる組み合わせです。しかし、食後の状態を考えると、ランチには不向きな組み合わせかもしれません。
- 血糖値が急激に上がり、急下降する
- 体に負担がかかり、仕事のミスが増える
おなか一杯食べてしまいがちなメニューです。どちらか一方に絞った、バランスが取れているメニューを選びましょう。
2.精白パン
よく見かける、サンドイッチなどに使われている真っ白なパン。柔らかくて美味しい反面、昼食にするのは不向きな食材です。
- 食物繊維が少ない
- 食後の血糖値が上がりやすい
- 血糖値が下がりやすく、腹持ちがよくない
全粒粉のパンに切り替えると、健康面に配慮した内容に切り替わりやすくなりますよ！
3.大盛りパスタ
大盛のパスタを豪快に食べると、幸せな持ちになりますよね。しかし、仕事の合間のランチには不向きです。
- 満足感を得にくい
- 体がだるくなりやすく、カロリーが高い
- カロリーが高いので、ダイエット中は注意
タンパク質の不足が気になるため、チキンなどを付け合わせにするとバランスが取りやすくなります。全粒粉パスタにするのもおすすめ！カロリーのことを考慮するのであれば、パスタを少なくしてほかのおかずを増やしてみてください。
4.甘い飲み物
ついつい手が伸びてしまう甘い飲み物。やはり、体によくない影響を及ぼしてしまいます。
- 血糖値の上昇
- 余分なカロリーを摂取して、肥満につながるリスクなある
- 砂糖が多い印象は、病気を招きやすい…虫歯・心臓や腎臓の病気・体重増加・糖尿病など
カロリーゼロの飲料を飲み続けると、高カロリーで味付けが濃い食事を好みやすくなる傾向があるので要注意！
お昼に食べるのにおすすめの料理とは
ランチで食べる、おすすめの食事内容は、以下のものが挙げられます。
- 定食メニュー…サラダや汁ものがついていて、栄養バランスが取れている。できれば毎日違うメニューを食べると、いろいろな栄養が摂取できてよい。
- ランチセット…定食同様、栄養面でのバランスが取れているのでおすすめ。日替わりがあれば、利用してみる価値アリ！
- 丼もの…スピーディーに昼食を済ませたいときにおすすめ。野菜がたくさん含まれているメニューを選ぶ
- 麺類…揚げ物はできるだけ避け、野菜がトッピングされたものを選ぶ
食事の内容に合わせて、野菜を別個でオーダーするなどの工夫を実践すると、バランスが取れて午後からの仕事がはかどりやすくなりますよ！
まとめ
食事内容を考慮し、ランチでなにを食べるべきかを決定しましょう。毎日栄養バランスが取れた美味しいランチを食べて、午後からの仕事も元気いっぱい取り組めるよう考慮してくださいね。
