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ホワイトチョコレートのカフェイン量
ホワイトチョコレートにもカフェインが含まれてはいますが、他のチョコレートやコーヒーと比較するとかなり少ないことが分かります。
カフェインの含有量の比較(100ml当たり)
レギュラーコーヒー | 60mg |
ダークチョコレート | 30mg |
高カカオチョコレート | 68~120mg |
ホワイトチョコレート | 4mg |
ホワイトチョコレートの板チョコ(1枚50g当たり)に約2mg程度のカフェインが含まれているということになります。
カフェインはカカオマスに含まれいます。カカオマスから搾り取った「カカオバター」で作ったホワイトチョコレートにはごくわずかしか入っていないのです。
一般的なチョコレートよりもかなり少ないとはいえ、微量のカフェインは含まれていますのでカフェインに敏感な方は食べすぎには注意してくださいね。
【メリット】 お茶やコーヒー、ココアなどにもカフェインは含まれています。適量を飲む分には、脳の活性化による眠気防止、体脂肪の燃焼、利尿作用、運動能力の向上などに期待できると言われており、日常生活でプラスに働いてくれるでしょう。【デメリット】 カフェインを大量に摂取しすぎると、心拍数の増加、不眠、胃が荒れるなど、体調を崩す場合があります。また強い依存性が出てカフェイン中毒を引き起こす恐れもあるようです。
ホワイトチョコは妊娠中はNG?
食品からのカフェインの摂取に関しては、国際機関などにおいて注意喚起等がなされています。英国食品基準庁(FSA)によると、妊娠した女性は1日にコーヒーをマグカップで約2杯分(カフェイン200mg)までとされています。
カフェインをそこまで多く含まないホワイトチョコレートなら、普通に食べる分にはそれほど神経質になる必要はないかもしれません。
ただし、少量のカフェインは含まれているので不安に思う妊婦さんは「ノンカフェイン チョコレート」や「カフェインレス チョコレート」をおすすめします。
ホワイトチョコに健康効果はある?
ポリフェノール
チョコレートにはポリフェノールが多く含まれていると注目されていますが、カカオマスを使っていないホワイトチョコレートにはポリフェノールがほとんど含まれていません。
ポリフェノールには抗酸化作用があり、ガンや動脈硬化を防止する効果や健康や美容に期待できるとされています。ポリフェノールの効果を必要とする場合は普通のチョコレートの方がよいでしょう。
カロリー
板チョコ1枚が約50gとすると、普通のチョコのカロリーは約280 kcalです。それに対して、ホワイトチョコは約300kcalあるのでカロリーは高めです。
メーカーや商品などによって多少異なるものの、ダイエットなどでカロリーを気にする場合は控えましょう。
最後に
カカオマスを使っていないホワイトチョコレートは、カフェインが少ないので、妊婦さんや授乳中のママでも適量であればカフェインを気にすることなく安心して食べることができます。
また、ホワイトチョコレートには加工しやすいというメリットもあります。抹茶チョコやストロベリーチョコなどはホワイトチョコレートを加工して作られているのです。
口どけが優しくクリーミーなホワイトチョコレートはいろんな味にアレンジしやすいのでしょう。ホワイトチョコレートについて正しく理解して、堪能していただけたら嬉しいです。