電子レンジに入れてはいけないNG食材や容器10選！最悪火事になるケースも？

電子レンジに入れてはいけないものを把握しておこう

手間をかけずにサッと料理を温めてくれる便利な電子レンジ。毎日のように使っているご家庭がほとんどでしょう。しかし、

「電子レンジの中で料理が爆発した！」
「温めたら変な臭いがした！」
「火花が散った！」

などの経験はございませんか？

実は、電子レンジに適さない食材や容器も存在します。最悪の場合、電子レンジが扉ごと吹き飛んだり、それが原因で食材が発火し、火事に発展してしまうことも…。間違えた・知らなかったでは済まされませんよね。

ですので、台所に立つすべての人、あるいは電子レンジを多用しているすべての人が「電子レンジにいれてはいけないもの」を必ず知っておかなければなりません。それでは、詳しく見ていきましょう。

1.卵（殻あり・なし）

殻を割っていない卵を電子レンジにいれると、「ボンッ」という音とともに爆発します。加熱されて温度が熱くなっている卵が飛散しますので、やけどの恐れがあります。

電子レンジは、外側から温めるものではなく、「マイクロ波」を使い内部から温めていくものです。卵の場合ですと「黄身」から温まりますが、その黄身が沸騰をし始めます。しかし、殻や白身に覆われているため、沸騰した黄身の逃げ道がどこにもありません。結果、黄身が熱により膨張し、その圧力に負け、白身や殻を破って勢いよく爆発してしまうのです。

ちなみに、殻をむいた卵（ゆで卵など）でも爆発してしまいます。結局のところ、内部にある水分が膨張し、その逃げ場が無いため圧力をかけてしまうことが原因です。白身や薄い膜などが張っている場合は爆発する恐れがあります。殻がある・ないに限らず、電子レンジを使って卵の調理をするのは避けるべきと言えるでしょう。

2.ペットボトル（ホット用も不可）

コンビニや自動販売機で売られているペットボトル。温めて飲みたい！と思っても、絶対に電子レンジで温めてはいけません。ペットボトル容器が破損・破裂する恐れや、中身が吹き出してしまい大やけどをする可能性があります。小さいお子様などにも、絶対に覚えさせておきましょう。

中には電子レンジで温め可能なペットボトルもありますが、さまざまな条件（フタを開ける等）があり、必ず安全に温められる保証はありません。ですので、ペットボトルの中身は必ず耐熱性のある容器に入れたのち、電子レンジで温めるという工程を行ってください。

3.栗や銀杏などの硬い殻をもつもの

栗や銀杏も注意が必要です。硬い殻に覆われている食品は、卵と同じように内部から爆発してしまいます。また、電子レンジから取り出した後に爆発してしまうケースもありますので、あたり一面が栗や銀杏で汚れてしまう可能性もあります。

こちらもできるだけ電子レンジを使った調理を避けるのが無難でしょう。

4.ソーセージやイカなどの薄い膜がある食品

硬い殻だけが爆発の対象ではありません。ソーセージやイカなど、薄い膜を張っている食材も注意が必要になります。お子さまのお弁当用にと温めた結果、ボンッと爆発してしまった経験をお持ちの方も多いのではないでしょうか。

手間ではありますが、できるだけフライパンなどを使い、電子レンジで温めないようにしましょう。電子レンジを使用する場合は、つまようじで穴を数か所開けるか、切り込みを入れて爆発対策をしましょう。

5.水分が少ない食べもの全般（根菜類など）

焼き芋
じゃがいも
ポップコーン
干物

これらのような水分が少ない食品を電子レンジで温めると、焦げや発火の危険が伴います。当然水分が少ないので燃えやすい性質ではあるのですが、水分が元々あった食材でも加熱のしすぎで発火する恐れがあります。いずれにしても、加熱のしすぎには注意が必要です。

これらの食べ物には極力電子レンジの使用を避け、使用する場合でもわずかな時間のみ使うようにしましょう。

ちなみに、電子レンジ内についた汚れや食べ物カスにマイクロ波が集中してしまい、発火する危険性もあります。そのため、こまめに電子レンジ内を掃除することを強くおすすめします。

6.紙皿や紙コップなど

紙皿や紙コップなども、電子レンジで温めるのはあまりいいとは言えないでしょう。それは、紙皿などに使われている素材「ポリエチレン」が原因です。

ポリエチレンは、紙皿や紙コップの表面についており、耐水性能を上げています。そして、この素材の耐熱温度110度程度であり、決して高くはありません。電子レンジで紙が燃えてしまうことはあまりありませんが、ポリエチレンが溶けて食材などに付着してしまいます。人体に大きな影響はないとされていますが、基本的には避けるべきでしょう。他の耐熱容器に移し替えてください。