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つい小腹が空いたときに食べてしまう『夜食』

夕飯を早めに食べたとき、なんとなくやることがなくて手持ち無沙汰な夜——「なんだか小腹が空いてきたなぁ」と思うことはありませんか。夜遅くに食べるのは健康にも美容にも良くないとわかっているのに、つい食べ物に手を伸ばしてしまった経験を持つ人は多いでしょう。
一般的に、人間の生活リズムから考えると、22時〜2時の間は脂肪を蓄えやすい時間帯と言われています。この時間帯に食べ過ぎてしまうと、必要以上に脂肪がついてしまったり浮腫みやすかったりすることも。
しかし、それでも「小腹が空いて眠れない」「どうしても何か食べたい」というときは、夜食に適したものを選んでください。夜食に適していないものを選んでしまうと、ダイエットや美容の大敵になったり、睡眠の質を低下させる原因になってしまうからです。
『夜食』に適していないもの5選

では、どのような食べ物が夜食に適していないのでしょうか。ここでは、夜食に食べてしまうと悪影響をもたらすものを解説します。
1.脂っこいもの
脂っこいものは、消化に時間がかかるため、寝る前に食べてしまうと睡眠の質を低下させたり、胃もたれを引き起こしたりする恐れがあります。
- カップ麺
- ピザ
- ファストフード
- ポテトチップス
- 揚げ物
こってりとした脂っこいものを深夜に食べたくなるという人もいるかもしれませんが、肌荒れや太りやすい体質の原因にもなりやすいので気をつけてください。
2.辛味の強いもの
辛いものや香辛料が多く使われているものは、胃腸を刺激するため、寝る前に食べると胃痛や胸焼け、心拍数の上昇を招き、寝つきが悪くなります。
- 坦々麺
- 麻婆豆腐
- カレー
- キムチ鍋
辛いものが好きな人は多くいますが、就寝前2時間を過ぎたら辛いものを胃腸に入れないようにしましょう。
3.甘いスイーツやお菓子
夜に糖質を多く含む甘いものを食べると、血糖値が上昇して糖が脂肪として体に蓄えられやすくなってしまいます。
- チョコレート
- クッキー
- ケーキ
- エクレア
- シュークリーム
- アイス
また、砂糖の過剰摂取は神経を刺激するため、睡眠の質が低下する原因にもなるでしょう。甘く、脂質も高いスイーツやお菓子は、特に太りやすいので注意してください。
4.塩分が高いもの
塩分が高いものを夜遅くに摂取してしまうと、翌朝、むくみの原因になりやすいので注意してください。
- カップ麺
- 漬物
- 塩辛
- 加工肉
お酒と一緒に塩辛や加工肉を食べる人もいますが、お酒に加えて塩分の高い食べ物を夜遅くに摂取することで、さらにむくみを悪化させる恐れがあるので気をつけましょう。
5.カフェインを含むもの
カフェインを含むものは、夜食として食べたり飲んだりしてしまうと、覚醒作用によって寝つきが悪くなってしまいます。
- コーヒー
- 紅茶
- 栄養ドリンク
- カカオを使ったお菓子
カフェインは体内で分解されるまでに5時間はかかると言われているので、就寝前5時間を切ったら、カフェインが含まれる飲料や食品は食べないようにしましょう。
『夜食』に適したおすすめメニューとは

「夜遅いけれど、どうしても小腹が空いた」——そんなときは、以下の食べ物が夜食に最適です。
- 温かいスープ
- 味噌汁
- おかゆ
- 湯豆腐
- 煮込みうどん
- 春雨
- ヨーグルト
- サラダチキン
上記の食べ物は、塩分や糖分、脂質が少なく、消化に良いものばかりです。カロリーも低く、ダイエット中でも安心して小腹を満たせるので、夜に小腹が空いたときは、ぜひ夜食におすすめのメニューを選びましょう。
夜食には消化の良いものを選ぶと良質な睡眠につながる
いかがでしたか。就寝前に胃腸にものを入れてしまうと、消化の段階で睡眠の質を下げてしまいます。また、美容やダイエットにも大敵なので、なるべく消化が良く、糖分や塩分、脂質の少ない食べ物を夜食に選びましょう。









