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食べるまでに手間がかかるもの、ありますよね
食べるとあっという間になくなるくらい美味しいけれど、食べられる状態になるまでに手間をと食べ物はあるものです。どういったものが該当するのか、手間を取りやすい食べ物の種類をまとめました。簡単に食べられるための工夫も、紹介しています。
『食べるのが面倒』と感じてしまう食べ物5選
食べるのが面倒と感じやすい食べ物は、以下の通りです。
1.栗
栗は硬い皮を除去しなければ食べられないので、特に生栗の調理には時間がかかります。ナイフなどを用いて硬い鬼皮をむき、実に張り付いた渋皮も除去しなければならないため、調理時手間を取りやすいです。
鬼皮の硬さが徐々に手に蓄積し、皮むきが終わる頃には手がクタクタになっていることも珍しくないでしょう。
2.エビ・カニ
甲殻類の中でも、エビやカニは殻ごと食べられないものが非常に多いです。特にカニは、価格も高いので食べる機会が少ない傾向。そのため手順がなかなか身に付かず、それも相まって余計に手間がかかる印象を持つ人も少なくありません。
3.あさり
あさりといえば、潮干狩りなどで入手できる貝類です。炊き込みご飯やしぐれ煮、味噌汁に入れるなど、さまざまな場面で活躍します。殻付きで生きているあさりを入手した場合、砂抜きをしなければなりません。
砂抜きは思うようにできない人も少なくなく、あさりがまだ砂を含んでいた場合、食べたときに特有のジャリっとした食感になります。砂抜きそのものにも時間がかかるので、手間がかかりやすい食材です。
4.皮が厚い果物
皮が厚い果物とは、以下のようなものが該当します。
- グレープフルーツ
- 文旦
- パイナップル
- すいかなど
包丁を使わなければ実まで到達せず、切った際汁が出てくるものは、どうしても面倒と思いがち。皮が厚い果物は、皮が多く出るのでごみの処分にも困ると感じる人もいるでしょう。
5.骨が多い魚
骨が多い魚は、子どもが嫌煙しがちです。サンマや太刀魚など、食べるときになかなか箸が進まない人もいるかもしれません。骨が少ない魚や、骨抜き済みのものを使用すると、魚を摂取しやすくなりますよ。
簡単に食べる方法を解説
手間を取りやすい食材を簡単に食べる方法は、以下のものがあります。
- 専用グッズを使用して、手早く下処理する
- 家族や友人と協力して下処理を済ませる
- 皮をむいたもの、下処理済のものを購入するなど
どうしても忙しいときは、炒めるだけや揚げるだけ、混ぜ込むだけの状態になっているものを購入するのもよいですね。ライフスタイルに合わせて、食材の特徴を把握し、どういったものを購入すべきか検討しましょう。
まとめ
手間がかかる食材は、このほかにもたくさんあります。食材の特徴を把握し、できるだけ簡単に手間なく調理や舌寄りを済ませる方法を模索してみてくださいね。
