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安くて美味しい『鶏マヨ』
鶏むね肉は、非常に安価なので安心して利用できるお肉です。タンパク質も豊富なので、ダイエット中の人も積極的に食事の中に取り入れているのではないでしょうか？ギャル曽根さんが発信している『鶏マヨ』は、超簡単ですぐに出来上がり、家族みんな大満足間違いなしです。
『鶏マヨ』の材料は、鶏むね肉適量、塩適量、片栗粉適量、油適量。「ソース」は、砂糖大さじ1(練乳の方が望ましい)、マヨネーズ適量、ケチャップ適量です。
鶏肉を薄め斜めに切り、塩を振って下味をつけます。袋に鶏肉と片栗粉を入れ、片栗粉が鶏肉全体に行き渡るよう振って混ぜましょう。
フライパンに油を入れて火にかけ、油が温まってから片栗粉をまんべんなくまぶした鶏肉を投入。鶏肉の淵が白っぽく色が変わってきたら、ひっくり返します。両面色が変わったら、キッチンペーパーの上に取り出して油を切りましょう。
容器に、砂糖(練乳)とマヨネーズを入れてよく混ぜ合わせ、ケチャップを入れて混ぜ合わせれ、焼いた鶏肉に絡めます。全体にタレが絡んだら、お皿に盛り付けて完成です。
安い鶏肉が絶品に！実際作っている人も
安価で購入しやすい鶏肉レシピに、さまざまな声が上がっています。
- 「鶏胸肉安くて買いまくってるから助かります」
- 「胸肉は助かるけどレパートリーが少ないので本当に助かります」
- 「私は鶏マヨにはハチミツ入れます」
- 「鶏マヨめっちゃ美味しそう！作って見よ♡参考にさせて頂きます」
- 「ダイエット中なのでボリュームがあってヘルシーな鶏胸肉料理のレシピ本当に参考になります」
砂糖や練乳の代わりに、はちみつを使うという声も上がっていました。
