ギャル曽根『ちらしうどん』の作り方を公開！斬新だけど”間違いなく旨い”…時短アイディアレシピが主婦の間で話題に「びっくり！！！でも美味しそう」「きゅうりでも試してみたい」

2025/8/17 2025/8/17 話題のニュース

うどんを使ったレシピ、最近息切れ気味かも…。そんなときに試してみたいのが、すし酢を使ってさっぱり食べられる『ちらしうどん』です。ギャル曽根さん考案で、難しい工程ナシ！安定した味に仕上がるので、失敗の心配もありません。料理初心者でも安心なので、夏休みの子どもの初めてのお料理にもピッタリです。

目次

斬新！でも味は保証済み『ちらしうどん』

うどんレシピ、夏休みでお手上げになっていませんか？ギャル曽根さん考案の『ちらしうどん』は、斬新でありながらもすし酢使用で安定した味付け。料理初心者でも簡単に挑戦できる一品です。

『ちらしうどん』の材料は、冷凍うどん2玉、卵2個、すし酢2回し半、大葉お好みの量です。

冷凍うどんを茹でて柔らかくし、ザルに取り上げておきましょう。冷水で〆ず、温かい状態で湯切りしてください。卵を容器に割り入れて溶きほぐし、フライパンに流し入れて薄焼き卵を作り、錦糸卵を作ります。多少大きめの細切りになっても、問題ありません。

ボウルにうどんを移してすし酢を回しかけて混ぜてなじませ、水洗いした大葉の水をしっかりと切って千切りにします。うどんを容器に盛り付け、その上に錦糸卵と大葉を乗せたら完成です。お好みで、マヨネーズをかけても美味しく仕上がりますよ。

斬新さにびっくり！ファンの声

ちらし寿司ならぬちらしうどん！ごはんじゃなくても美味しく仕上がる一品に、さまざまな声が上がっています。

「うどんは何をしても美味しいですよね！」
「チラシうどん美味しそう～作ってみます」
「チラシ風びっくり(　ﾟдﾟ)！！！でも美味しそうです♪」
「超簡単！大葉の代わりにきゅうりでも試してみたい」
「寿司酢使ってるから、味付け間違いなし！」

すし酢を使って味付けも簡単！料理初心者にもおすすめです。