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お弁当にもピッタリ『ちくわチーズベーコン』
パパッと作れるおつまみや箸休めのレシピを知っておくと、なにかと便利ですよね。子どもも大好きなメニューであれば、お弁当のおかずにもピッタリ!隙間を埋めるだけでなく、お弁当のメインおかずにもおすすめな『ちくわチーズベーコン』をロバートの馬場さんが自身のYouTubeチャンネルで発信しています。
『ちくわチーズベーコン』の材料は、ちくわ4本、プロセスチーズ4個、ベーコン8枚(ハーフサイズ)です。
ちくわを半分に切り、プロセスチーズを縦半分にカットします。プロセスチーズをちくわに詰めましょう。チーズが詰めにくい場合は、ギュッと詰め込んでしまってOKです。
ちくわの中に入るものであれば、チーズでなくても良いです。きゅうりやサラミ、チーズを半分に切って中央にからしやわさびを入れるなどのアレンジも無限大!
チーズを入れたちくわに、ハーフベーコンを巻いて、巻き終わり部分につまようじを刺して留めます。つまようじを切ると、ベーコン前面に焼き色が付けやすくなるので、焼き色を付けたい場合はつまようじをカットしましょう。
ベーコンから脂が出るので、フライパンに油を引く必要はありません。ベーコンを巻いたちくわをフライパンに並べ、中火で焼きます。好みの焼き色がつくまで焼いたら、お皿に盛り付けて完成です。
子どもからも大絶賛の声
子どもも大人も大好きな具材を使っているので、家族みんなでパクパク食べられる大人気メニューなる予感!視聴者からの声は、以下の通りです。
- 「みんなが美味しい〜ってまたおかわりが止まらないちくわ」
- 「お弁当のおかず定番になりそうです」
- 「凄く美味しかったです。ちくわからチーズが出てくるのが良かったです。」
- 「簡単でめっちゃ美味しかった子供も喜んで食べました。」
- 「ちょっと期限切れのベーコンでしたがめっちゃ美味かったです!アーモンド入りのプロセスチーズ入れたら美味しかったー」
子どもも喜ぶレシピなので、挑戦してみる価値あり!ベーコンは薄いものを使用しましょう。