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電子レンジ加熱で完成『もやしサラダ』
夕食のおかず、あと一品足りないときにパパッと作れてコスパ最高の一品を知っておくと助かりますよね。昨今は物価高が続いているので、もやしを使ったおかずのレパートリーは多く知っておいて損はありません。そこで注目なのが、ギャル曽根さん考案の『もやしサラダ』です。
『もやしサラダ』の材料は、もやし1袋、ごま適量、すし酢大さじ3、醤油1回し、ごま油適量です。
耐熱容器にもやしを入れて、電子レンジで約6分加熱します。自宅の電子レンジの癖などを考慮して、ワット数と加熱時間は調整してください。加熱後、もやしを水につけて冷まして、しっかりと水分を絞りましょう。
水分をよく絞るのが、今回作るサラダのポイントになります。ギャル曽根さんはもやしをザルに出して、上から体重をかけて水分を押し出していました。
しっかりと水分を絞ったら、ボウルにもやしを出して、ごま、すし酢、醤油、ごま油を入れて全体を混ぜ合わせます。切ったハムやきゅうりをプラスすると、ボリュームが出て満足感アップ!
混ぜ合わせたもやしサラダを、お皿に盛り付けたら完成です。
とっても簡単で洗いものの少ないレシピに寄せられた声
知っておくと間違いなく役立つレシピに、以下の声が寄せられました。
- 「モヤシは安くて栄養満点でいいですね。」
- 「節約してる我が家にとって、もやしのレシピは嬉しいです」
- 「もやしひとつで出来上がるサラダ!嬉しい!」
- 「電子レンジだけでできるから、ちょっと足りないときとかにもパパッと作れそうです」
- 「料理苦手な私でも作れそう。もやしのしぼり方、参考にします!」
電子レンジだけでで出来上がるので、とっても手軽に作れますよ。