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自分にあった計量スプーンはどれだろう?
みなさんは、計量スプーンを料理に使っていますか?
「昔はレシピ通りに計量スプーンで正確に測っていたけど、今では面倒くさくて使っていない」という方は決して少なくないでしょう。しかし計量スプーンでしっかりと適量を測ることは、美味しい料理を作るには欠かせない行程です。
そこで今回は、みなさんにオススメの計量スプーンを紹介していきたいと思います!
計量スプーンの選び方
スプーンの形で選ぶ
計量スプーンは形が様々です。丸みを帯びたものや、四角型のものがあります。ポイントは、調理をする時の使いやすさです。
プロの人たちは、角ばった四角形の計量スプーンを好む傾向があると言われています。取りすぎた分量を「すりきり」しやすいという点や、スプーンの背が角ばっているから安定感があるというのが理由だそうです。
長持ちする頑丈な計量スプーンを選ぶ
「安物買いの銭失い」と言われるように、計量スプーンをケチると失敗することがあります。安っぽい材質やつくりが雑な計量スプーンは、水に劣化したり、すぐに折れたり歪んでしまいます。
それでは、正確な分量さえ測れなくなってしまうでしょう。計量スプーンは使用頻繁の高い道具ですから、やはり長持ちする丈夫な作りのものを選ぶとよいですね。
キッチンインテリアに合わせたデザインを選ぶ
特に女性の方は、キッチン空間にも人それぞれにこだわりがあるかと思います。こだわりがあるなら、やはり調理器具はキッチンの色合いやテーマに沿ったものを選んだほうがいいですよね。
その点で計量スプーンもまた、キッチンインテリアと相性のいいデザインを選ぶことをオススメします。お洒落な計量スプーンは、引き出しなどの収納スペースにしまいこむよりもキッチンに飾るだけで楽しくなります。
材質で計量スプーンを選ぶ
キッチンインテリアの話と繋がる内容ですが、計量スプーンには、様々な材質があります。ステンレス、プラスチック、木製。材質によってデザインも個性があり、コレクション性も抜群です。
どの材質も作りがしっかりしていれば計量に差し支えはないので、キッチンインテリアとの兼ね合いと自分の好みで選ぶとよいでしょう。気に入った計量スプーンが見つかれば、料理もきっと楽しくなります。
正確に計量できるスプーンを選ぶ
当たり前ですが、計量スプーンの要は“計量の精度”です。美味しい料理を作るには、レシピの指定した計量をしっかり守らなくてはなりません。
「レシピに従って作ってもなかなかうまくいかない」という方は、もしかするとレシピの計量を守っていないせいかもしれません。そんな人だからこそ、正確に測れる計量スプーンを使ってもう1度同じレシピにチャレンジしてみてはどうでしょうか?
精度の高いスプーンを使ってみると、「料理って計量がこんなにも大事だなんて!」と世界観が変わるはずですよ。
収納性を考えて計量スプーンを選ぶ
計量スプーンは、単品売りのものもあれば、計量容積ごとに大きさの異なるセット売りもあります。デザインや統一性にこだわるなら、たいていはセット売りの計量スプーンを購入すると思いますので、その際は、自宅のキッチンのどこに収納するかを考えておきましょう。
お洒落で可愛らしい計量スプーンセットを買ったなら、やはりキッチンのどこかに飾ってあげたいですよね。しかし、本当に飾るスペースはあるでしょうか?
もしかすると、キッチンインテリアと統一感が無くなってしまうのでは? ステンレス製の調理器具のところにポツンと木製計量スプーンがあると、どうにもキマリが悪いですよね。
デザインに一目ぼれして衝動買いする前に、一度冷静になって、どんな場所に計量スプーンを収納するかを検討してみましょう
【ポイント】
- 調理時に使いやすい形状ものを選ぶ
- 値段をケチらず頑丈で長持ちするものを選ぶ
- キッチンインテリアと合ったデザイン・材質のものを選ぶ
- 正確に計量できるものを選ぶ
- キッチンのどの場所に収納するのか予め決めておく
使いやすい!計量スプーンのおすすめ人気商品
和平フレイズ 調理器具 計量スプーン 味道
出典:https://www.amazon.co.jp/dp/B0107STU64/
ステンレス製の計量スプーン。和平フレイズの提供する「味道(あじどう)」シリーズです。プロの料理家からも絶大な信頼を集めています。
計量の“かさ”は深めに設計されているので、粉物のすりきりがとてもやりやすいと評判です。デザインも無駄が無くスタイリッシュ。どんなキッチンインテリアにもマッチします。まさに「長く使い続ける」ための計量スプーンです。
貝印 計量スプーン
出典:https://www.amazon.co.jp/dp/B0009WCIG8/
「置いたまま計量」できるステンレス製の計量スプーン。スプーンが円柱型なので、半球型のものよりも計量の精度が高いのも特徴です。見た目もオシャレ。円柱型ゆえに少々洗いにくいので、洗浄は丁寧に行いましょう。
Leiking 計量スプーン 電子はかりデジタルスケール
出典:https://www.amazon.co.jp/dp/B0794HCD12/
なんと電子秤(デジタルスケール)が付属している計量スプーン。数字として計量を確認できるので安心です。料理、粉ミルク、薬、調味料。電子秤でなんでも通用します。まさに万能の計量スプーンです。
TORUNE 計量スプーン わ!アニマル
出典:https://www.amazon.co.jp/dp/B00H978WR0/
可愛らしい動物が持ち手に模してある計量スプーン。飾って眺めるだけでも楽しいです。お子さんとのクッキングに活躍できそうですね。子供が料理に興味を持つきっかけになるかもしれません。
マーナ スミまですくえる計量スプーン
出典:https://www.amazon.co.jp/dp/B0025KUL16/
計量スプーンの弱点は、「少なくなった粉物をすくいにくい」ということです。そんな悩みを解決するための一品がコレ。商品名にある通り、ケースの隅々に集まった粉物を一気にすくいあげる設計が施されています。他の計量スプーンの「サブ」として用意しておくといいですね。
SPICE OF LIFE 計量スプーン
出典:https://www.amazon.co.jp/dp/B07F2B9MMJ/
真鍮や銅を思わせる見た目のステンレス製計量スプーン。小さじ1/8杯~大さじ1杯まで揃った豪華7本セット。これがあればたいていの計量はバッチリです。計量することの多いお菓子作りに最適です。
ANPHSIN 計量スプーン 10本組み
出典:https://www.amazon.co.jp/dp/B074C8V9XB/
カラフルでお洒落な見た目というだけでなく、非常に機能性を感じるデザインが目を引きます。「こういうの欲しかった」「買ってよかった」とレビューでも大好評。飾って良し、使って良しの計量スプーンです。ステンレス製なので丈夫さや錆びにくさもバッチリ。
L’amoshare 計量スプーン カラフル
出典:https://www.amazon.co.jp/dp/B07LCQYYTC/
こちらもまた、明るいカラフルな配色のステンレス製の計量スプーン。計量カップも付属しているのでかなりオトク。ポップな見た目のなかにどことなく高級感が漂う感じがとてもオシャレ。ついキッチンに飾りたくなります。
Trudeau メジャーリングスプーン 5pcs セット
出典:https://www.amazon.co.jp/dp/B004AE2FA0/
カナダ調理器具メーカーの老舗「Trudeau(トールデュー)」社が販売するカラフルでポップな計量スプーン。材質にはABS樹脂を使用しているのでとても軽くて丈夫です。ホルダーで計量スプーンを一緒にまとめられるので、キッチンにぶらさげて収納スペースには困りません。
Saikogoods 10ピースセット耐久性プラスチック計量カップ
出典:https://www.amazon.co.jp/dp/B07NVL59MQ/
プラスチック製ですが、「人間工学」を追求した計量スプーンという点が目を引きます。使いやすさを重視した一品です。デザインもスタイリッシュで、落ち着いた黒色。どんなキッチンインテリアにも違和感がありません。
L’amoshare 計量スプーン ステンレス製 調味料スプーン
出典:https://www.amazon.co.jp/dp/B07RH7PY3Q/
長方形のステンレス製計量スプーン。見た目がとてもオシャレです。粉物はもちろんのこと、液体の計量でも問題なく使用できます。
LOLO おおさじ チーク
出典:https://www.amazon.co.jp/dp/B0787LMY88/
デザインや見た目に徹底的にこだわりたい人にオススメの一品。高級チーク材をふんだんに使った計量スプーンです。木材の温かみが溢れます。ウッドデザイン好きにはたまりませんね。
カリタ コーヒーメジャー
出典:https://www.amazon.co.jp/dp/B000HA9M6Q/
計量スプーンは計量スプーンでも、コーヒー豆を測るスプーンです。計量スプーンが必要なのは、何も料理の時だけではありません。コーヒーにこだわる人は、豆の量もきちんと測りたいはずです。もしお手元にコーヒーメジャーがないなら、ぜひ購入を検討してみてください。
パール金属 Softia 置いて量れる 計量スプーン
出典:https://www.amazon.co.jp/dp/B014GWK01Q/
「正確にするために置いて測りたい」という方にオススメの計量スプーン。まさにそのために設計されているので、使い勝手が抜群です。「万能」とは言えませんが、他の計量スプーンと合わせて使えばその有難みがわかるはずです。
ナガオ 燕三条 18-8ステンレス 極厚ダブル計量スプーン
出典:https://www.amazon.co.jp/dp/B07FTJYX1F/
“ステンレス職人の街”、新潟県の燕三条から提供された計量スプーンです。サイズバリエーションは全13種類。家庭から飲食店まで、幅広い使用に耐えうる万能スプーンです。「迷ったらコレ!」とオススメしたい一品です。
計量スプーンひとつで生活がより豊かに
今回は、計量スプーンのオススメを15選で紹介しました。計量スプーンって、用途や状況に応じてかなりのバリエーションがあって興味深いですね。みなさんも、計量スプーンで料理の楽しさをさらに広げてみてはいかがでしょう。