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スライス餅使用『スタンダードな餅ピザ』
お餅とひと口にいっても、いろいろな形状のものがあります。通常の形ではなく、スライス餅が余ってしまったとき、どのようにアレンジするか悩みますよね。こういったときのアレンジ方法として、ギャル曽根さんは自身のYouTubeチャンネルで餅ピザに変身させるレシピを公開しています。
『曽根家の餅ピザ』の材料は、スライス餅6枚、ピーマン1個、たまねぎ1/2個、ウインナー1本、ミックスチーズ・ケチャップ・油各適量、水少量です。
くっつき防止のため、フライパンに油を引いておきましょう。油を引いたフライパンに、スライス餅を1枚・2枚・2枚・1枚になるように並べて上にケチャップを塗ります。
ピーマンとたまねぎをスライスしてスライス餅の上にパラパラと乗せ、斜め切りにしたウインナーも乗せましょう。フライパンに火をつけ、少量の水を入れて蓋をして1分蒸し焼き。蒸し焼き後蓋を取って、チーズを好きな量乗せます。チーズを乗せた後、再度くっつき防止のため油を流し入れてください。再度蓋をして、蒸し焼きにします。
具材に火が通り、お餅が少し膨らんだら、お皿に出して完成です。
子どもたちも大喜び！視聴者の声
子どもが大好きなメニュー！既に作っているという視聴者も多くいるようです。
- 「あたしもよく餅ピザ作る！簡単だし、食べたい具材乗っけれるから」
- 「しゃぶしゃぶ餅でやる発想は無かったから目から鱗」
- 「美味しそう 絶対子供すきなやつよね 作りたいです」
- 「軽く何か食べたい時にも簡単でいいですね。スライス餅ととろけるチーズさえあれば、 冷蔵庫の余り物なんでもいけそう」
- 「餅ピザって餅を切るのが大変なんだよなーと思ってたんです！ スライス餅いい〜」
スライス餅がない場合は、自宅にあるお餅を包丁などでカットして使用するのもよいかもしれません。
