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まいのおやつ考案『4種のしっとりささみ串』
ささみの一番好きな食べ方!塩と酒に漬けて弱火でじっくり焼くと、驚く程しっとり仕上がります!お店気分になれました✨ pic.twitter.com/r8P012SYq2
— まいのおやつ (@mainooyatsu) December 8, 2023
これまでに料理本を2冊出版している、まいのおやつさん。自宅にいながら、ちょっと特別な気分になれるレシピをたくさん考案しており、Xにて公開しています。また、レシピのみならず、いつもの食事がちょっと楽しくなる工夫についても紹介しているので、ぜひチェックしてみてください。
今回注目したのは、パサつきがちなとりささみレシピです。自宅にいながら、しっとりとした仕上がりのささみを頬張れて、しかも味が4種類用意されています。調理方法は、ツリー掲載されているイラストにわかりやすく記載されていて、何度でもすぐに見たい場所をチェック可能です。
イラストでトッピングをどのようにするか記載してあるので、初めて作る人も安心です。難しい工程は挟んでいないので、料理初心者の人でもチャレンジ可能なのはうれしいポイント!安価なささみで、おうち居酒屋気分を満喫できますよ。
Xユーザーのコメント
Xユーザーからは、以下のようなコメントが寄せられています。
- 「ささみ大葉…!絶対やります」
- 「こちら先日作りました。簡単激ウマでした。有難うございます」
- 「なるほどぉ~⤴️イラストが分かりやすい。やってみようかな」
- 「お酒のあてに最高でした!」
4種の味付けがあるとなると、選ぶ自由度も高いので非常に好印象!ささみそのものは大きくないので、4種類それぞれ完食可能です。チーズを使った2種類のレシピは、小さなお子さんでもモリモリ食べられる味付けなので、家族みんなで楽しめます。
にらごま味噌や大葉たたきき梅は、大人なテイストでお酒とご飯が進む味付けです。
クリスマス以降は、年末年始に向けて少しあっさりとした和食に注目が集まりがち。親戚や友達をもてなす機会も増えるので、簡単でおしゃれなヘルシー料理を知っておいて損はありません。大晦日、年を越しながらの晩酌にもピッタリです!
簡単な工程で作れるので、何度か練習すれば作り方をマスターできるかもしれません。自分や家族の好きな味付けも徐々に増やし、おうち居酒屋レシピを充実させましょう。