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いつものカップラーメン、もっと美味しくする方法がある！
カップラーメンの最大の利点はその手軽さにあります。忙しい時や、疲れていて手間をかけたくない時、または一人の食事の際にもぴったりです。しかし、いつものカップラーメンを少しの工夫でより美味しくする方法が存在します。さあ、どんな裏技があるのか見て、自分でも試してみましょう！
カップラーメンの格段に美味しくする裏ワザ5選！
カップラーメンをさらに美味しくするための、簡単なちょい足し＆美味しさ向上の秘訣を紹介します。
1.牛乳やチーズの追加
完成したカップラーメンに牛乳を少し加えたり、温めた牛乳をお湯代わりに使うなど、いろいろな試し方があります。
- 牛乳を加えると、味わいが柔らかくなり、豆乳ラーメンに近い風味を楽しめる。
- チーズを入れると、味に深みが出て、美味しさが一層引き立つ。
ただし、多く入れすぎると重たくなりがちなので、控えめに加えるのがポイントです。
2.ブラックペッパー
ブラックペッパーの刺激的な辛さは、あらゆるラーメンと相性が良いです。しかし、多用しすぎは味を損ねるので、少しずつ加えることから始めましょう。ブラックペッパーを加えることで、新たな食感と味わいが加わり、食欲をそそります。
3.ラー油や食べるラー油の利用
ラー油の辛さや食べるラー油の香ばしい食感、ガーリックの風味はカップラーメンにぴったりです。ラー油は辛さの加減に注意しながら使い、食べるラー油は辛くないタイプを選べば、子どもも楽しめます。
4.バター、マヨネーズ、卵を使ったアレンジ
贅沢な気分を味わいたい時に試したいアレンジ方法です。
- バターを加えると、濃厚な味わいとなり、コクと塩味が絶妙にマッチする。
- マヨネーズは特にシーフード系のカップラーメンと相性が良く、スープに溶け込ませると絶品！
- 卵は、贅沢な食材として、直接入れるもよし、溶き卵として加えるもヨシ！
卵を加えるベストなタイミングは、お湯を入れる直前です。卵を麺の上に割り入れ、その上からお湯を注ぎ、一緒に調理すると良いでしょう。
5.お酢の追加
酢を少し加えることで、味わいが爽やかになります。醤油ベースのラーメンには中華風のアクセントを、ラー油と合わせればさっぱりとした風味に仕上がります。これは非常に多用性の高い調味料です。
カップうどんと同じく、鍋で煮るともっと美味しくなる？
カップうどんは、鍋で煮込むことでより美味しくなることがありますが、カップラーメンにも同じことが言えるでしょうか？
- 煮込む時間が短いため、麺が伸びるリスクがある
- 鍋で煮込むと食感が変わるかというと、必ずしもそうではない場合が多い
カップラーメンの場合、うどんほど麺が太くないので、食感が劇的に変わることは少ないです。そのため、元の容器を活用するか、専用の皿を用意して、お湯を注ぎ3分待つだけで十分美味しいと言えます。
まとめ
カップラーメンは、その手軽さだけではなく、さまざまなアレンジが可能であることも魅力の一つです。さらに美味しくするための自分だけの特別な方法を見つけ出し、カップラーメンの楽しみ方を広げてみましょう。簡単なちょい足しや鍋でのアレンジなど、小さな工夫で日常のカップラーメンが特別な一杯に変わります。
