目次
炊飯器は、使い方によってトラブルが起きるかも！
炊飯器の使い方を間違えてしまうと、思いがけないトラブルが起きてしまう可能性があります。長く炊飯器を使用し続けるためにも、NGな使い方を把握しておきましょう！
今では当たり前になりつつある、炊飯器調理。機能を搭載していない炊飯器で行っているという人は要注意です。最近炊飯器のメンテナンスをサボり気味という人も、ぜひチェックしてみてください。
炊飯器の間違った使い方4つ！
炊飯器の間違った使い方は、以下のものが挙げられます。普段の使い方を振り返りつつ、確認してみましょう。
1.保温を使い続ける
保温機能は、非常に便利な機能です。しかし、ごはんがお釜にある間ずっと使用し続けるのはNG。
- しゃもじを入れっぱなしにして保温する…しゃもじの劣化につながる
- 少ない量のごはんを、保温し続ける…ごはんの水分が飛ぶ
- なにも入っていないお釜を保温し続ける…内釜の劣化につながる
- 白米以外を保温する
- 冷凍ごはんや冷めたごはんを継ぎ足して保温する
- 保温ボタンを切って保温を試みる
ごはんの継ぎ足しや保温ボタンをオフにして保温を試みと、ごはんが腐ってしまう確率がアップします。
2.お米の炊飯以外できない炊飯器で、他のものを調理する
お米以外のものを炊飯器で調理する場合、調理モードが搭載されていることが前提です。調理モードが搭載されていないのに調理をしてしまうと、空気を逃す場所をふさいでしまうかも。炊飯器の故障や、最悪の場合爆発することがあります。
- ケーキを作る
- カレーなど粘度の高いものを作る
- 豚の角煮など、油っぽいものを作ろうとする
上記のような炊飯器調理は、調理モードが搭載されている炊飯器で行ってくださいね。
3.洗わないまま使用し続ける
炊飯器のについている備品は、水洗いしながら継続使用することが大前提です。ごはんを消費しきってしまったらメンテナンスを行わなければ、思いがけないトラブルが起きてしまうかもしれません。
- 細菌が繁殖して、不潔な状態になりやすい
- 炊飯器のパッキン部分などの劣化を早める
たとえ忙しかったとしても、できるだけ手をかけて炊飯器のメンテナンスを行いましょう。
4.炊飯器についているお釜で、お米を炊く
炊飯器の内釜でお米を研いでセットすると、そのまま炊飯に移行できるので便利ですよね。しかし、内釜でお米を研いでしまうのはNG行為なのです。
- 内釜を傷つけ、劣化を早める
- お釜が傷つき、ごはんが張り付きやすくなる
- お米が割れ、食感を損なう
お米が美味しくなくなってしまう原因につながります。お米を研ぐときは、ボウルなどで優しく研ぐと、味の劣化が防げますよ。
炊飯器を使う前に注意すべきこと
炊飯器を使う前に注意すべきことは、以下のものが挙げられます。
- ごはん以外のものを、調理する機能がついているのか
- 正しいメンテナンス方法を、取扱説明書を見て把握しておく
- 安定した場所に設置しているか
- 小さな子どもやペットに手が届く位置に設置していないか…手が届くと、やけどをするかも
使用開始前に上記の点をチェックしておけば、間違った使用方法を事前に回避しやすくなりますよ。安全に使用できるか、毎日行うべきことはなにかという点に注目して、炊飯器をしようしましょう。
まとめ
炊飯器は、誤った使用方法をしてしまうと、故障やごはんの仕上がりが悪くなることがあります。正しい使用方法を守るためにも、使用前に取扱説明書をしっかりと読みましょう。
