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すぐに作れて美味しい『喫茶店風ピザトースト』
休日のゆったりとした朝食などは、ちょっと豪華なパンが食べたくなるものです。そこで注目なのが、料理研究家ゆかりさんが考案した『喫茶店風ピザトースト』の作り方です。簡単で美味しいトーストレシピなので、朝食にぴったり！軽食にもおすすめです。
『喫茶店風ピザトースト』の材料は、ケチャップ大さじ2、マヨネーズ小さじ1、おろしにんにく小さじ1/4、マジックソルト小さじ1/4、オリーブオイル小さじ1、食パン1枚(4枚切り)、とろけるチーズ20g、ピーマン1/2個、玉ねぎ1/8個、ソーセージ1本、ミニトマト2個です。
容器に、ケチャップ、マヨネーズ、おろしにんにく、マジックソルト、オリーブオイルを入れてよく混ぜ合わせてピザソースを作ります。市販のものを使用してもOK！面倒なときは、ケチャップだけでも作れます。
玉ねぎを薄くスライス、ピーマンはヘタを親指で中に押し込んで輪切りにします。途中でヘタと種を取り除いてください。ミニトマトは、ヘタを取って半分にカット。ソーセージは約1cmの輪切りにしますが、好みで斜め切りにしても大丈夫です。ベーコンでも美味しく仕上がります。
食パンにピザソースを満遍なく塗り、玉ねぎを散らしてソーセージを乗せます。ピーマン、ミニトマトの順で乗せ、最後にとろけるチーズをたっぷり乗せましょう。トースターの天板にくっつかないタイプのアルミホイルを敷き、ピザトーストを乗せます。くっつかないアルミホイルがない場合は、通常にアルミホイルを敷いてサラダ油などを塗りましょう。
トースターでピザトーストを焼きます。チーズが溶けて焼き色がつくまで焼いて、お皿に移したら完成です。自宅にあるトースターの癖などを見ながら焼き色がつくまで、しっかり焼いてください。
早速作って堪能しているファン続出
喫茶店風ピザトーストについて、以下のような声が寄せられました。
- 「ニンニクとマジックソルト！この違いは大きいかも、買ってきて作ります」
- 「部屋を喫茶店風にアレンジして、 サイフォンなんか用意したらもう完璧ですね。家時間が更に好きになる、、、！」
- 「４枚切り！お腹いっぱいになりそう」
- 「早速作りました、ピザソース美味しい～！ パン余ってるので明日の朝食にはニンニク抜きにして作ります」
- 「朝ごはんにも良いですし、材料もシンプルなので小腹が空いた時にも作れますね」
マジックソルトは、袋入りの小さなもんであれば100円ちょっとの価格で販売されてます。ぜひチェックしてみてください。
