【ギャル曽根＆母考案】”デパ地下レベルの絶品”『ポテトサラダ2種』の作り方が話題！以外な”調理法”でコクうま絶品に…主婦から「こんなにも異なるポテサラが出来上がるんですね！」「その発想は無かった…」の声

2025/4/8 話題のニュース

ポテトサラダとひと口に言っても、家庭によってかなり差が出ます。そこで注目なのが、ギャル曽根さんとお母さんがポテトサラダを作るとどのような違いが出るかという点です。同じような材料を使っていますが、仕上がりにかなり大きな違いが出て注目を集めています。双方の違いを確認し、取り入れられるものに挑戦してみましょう。

親子で全然違う！『ポテトサラダ』

ギャル曽根さんとお母さんは、とっても仲良しであることが知られています。お母さんがお料理上手であることも有名であり、ギャル曽根さんもお料理上手なので、同じレシピを同時に作ったらどんな仕上がりになるか気になりますよね。今回は、お母さんとギャル曽根さんが同時に『ポテトサラダ』を作っており、注目を集めています。

『お母さんのポテトサラダ』の材料は、じゃがいも4個、水、コーン1/2缶、玉ねぎ1個、きゅうり2本、りんご1/2個、レタス1/2玉、ウインナー1袋、黒コショウ少々＋少々、塩少々＋少々、シーチキン1缶、マヨネーズ約3回しです。

『ギャル曽根家のポテトサラダ』の材料は、じゃがいも4個、コーン1/2缶、玉ねぎ1個、きゅうり2本、ウインナー1袋、塩胡椒少々＋味見しつつ調整、ゆで卵4個、マヨネーズ約3回し(味見しつつ)です。

じゃがいもを小さめに切って圧力鍋にかけ、玉ねぎをスライスします。ギャル曽根さんは玉ねぎの繊維が残るようにいちょう切りにし、お母さんは繊維に沿っていちょう切りにスライスしました。お母さんとギャル曽根さん、双方ともに玉ねぎを油を引いたフライパンで炒めます。

玉ねぎを炒めつつ、きゅうりをカット。ギャル曽根さんは縦半分にきゅうりを切り、それを縦に3等分してコーンと同じくらいの大きさになるように切りそろえます。お母さんはきゅうりを輪切りにスライスしました。気分によって塩もみにすることもあるそうです。

お母さんは、りんご半分を再度半分に切って芯を取り、それを3等分にカット。皮つきのまま薄めにカットしてほかの具材と併せました。どっさりとレタスも加え、お野菜たっぷり！

ウインナーの切り方にも、違いがあります。ギャル曽根さんは当て半分にウインナーをカットし、横にしてカットしました。こちらも粒をそろえるような感じで、少し厚みを持たせています。お母さんは、ウインナーを輪切りにしました。

ギャル曽根さんとお母さんは、カットしたウインナーを玉ねぎと一緒にフライパンで炒め、お母さんは黒コショウと塩、ギャル曽根さんは塩コショウで味をつけました。

圧力鍋で軟らかく煮たじゃがいもは、水気を切って粉吹きいもにしてマッシャーで滑らかになるまで潰します。お母さんはマッシュしたじゃがいもに塩と黒コショウを振って下味をつけ、炒めた玉ねぎとウインナーをじゃがいもと併せてシーチキンも併せ、しっかりと混ぜて野菜も投入。マヨネーズをかけて混ぜ合わせ盛りつけたら、お母さんのポテトサラダの完成です。

ギャル曽根さんは玉ねぎとウインナーを炒めたフライパンの中にマッシュしたじゃがいもを入れ、ゆで卵の黄身だけを投入。全体を混ぜ合わせ、マヨネーズをかけて和えます。そこに白身、きゅうり、コーンを入れて混ぜ合わせて塩こしょうで味を調えて盛り付けたら完成です。