料理研究家リュウジが絶賛『究極の減量めし』のレシピを紹介！美味しく『激痩せ』を実現する”絶品アレンジ”に減量中の女性から絶賛の声多数「太りたくない私には神…」「美味しいし簡単で続けられそう！」

2025/3/24 話題のニュース

炊飯任せで、完全栄養食が完成するとなると、チェックしたいという人は多いのではないでしょうか。料理研究家リュウジさんが自身のYouTubeチャンネルで発信している『究極の減量めし』は、お米1合でたっぷりの量が出来上がり、炊飯器任せで失敗知らず！トロトロに仕上がり、ダイエットにも最適です。

炊飯してすぐ食べられる『究極の減量めし』

冬たくさん食べて体重が増加してしまった！夏に向けてシェイプアップするときに注目するのが、食事内容です。でも、ダイエット中の食事は味気ないものになりがち…。その概念を覆す絶品かつ炊飯器任せの『究極の減量めし』を、料理研究家リュウジさんが自身のYouTubeチャンネルで発信しています。

『究極の減量めし』の材料は、米150g、えのき200g、冷凍オクラ65g、冷凍ブロッコリー100g、鶏むね肉350g、水800cc、コショウ6振り、ガーリックパウダー8振り、鶏がらスープの素小さじ2、塩小さじ半分、カレー粉大さじ1です。味変でアジシオを振ると、さらに美味しくなりやすいです。

えのきをざく切りれば、切る工程は終了！お米を洗って、炊飯器に入れます。お米が入っている炊飯器に、水、冷凍ブロッコリー、冷凍オクラ、ざく切りのえのき、鶏むね肉、コショウ、ガーリックパウダー、鶏がらスープの素、塩、カレー粉を入れます。

鶏むね肉はほろほろに仕上がるので、切る必要はあります。ガーリックパウダーを入れることで、野菜の臭みが消えてくれます。すべての材料を炊飯器に入れたら、通常炊飯で炊き上げましょう。

炊き上がったらしゃもじで鶏肉を食べやすい大きさにほぐします。そうしていると、野菜も崩れて全体が混ざり合います。食べきれない場合は、保存袋に入れて冷凍し、食べる分だけ解凍することも可能です。あまりに美味しいため、”沼”という異名を持つこちらの完全栄養食は、炊飯器で混ぜ合わせてお茶碗に食べる分だけ入れれば完成です。