お酒を注ぐときにしてはいけない『ダメ行為』3選

お酒の注ぎ方でお酒の味が変わるかも

お酒はそのまま飲んでもグラスに注いでも、味は変わらないと思っていませんか？実は、お酒は注ぎ方によって、味が変わることがあります。美味しくなる注ぎ方がある一方で、NGな注ぎ方をすると味が落ちてしまう可能性もあるのです。

成人になり、会社の人や同僚などと一緒にお酒を飲む機会が増えてNG行為を行ってしまうと恥ずかしい思いをしてしまうかも！そうならないためにも、お酒の注ぎ方に関するNG行為を把握しておきましょう。

お酒を注ぐときにしてはいけない『ダメ行為』3選

お酒を注ぐときにやってはいけないことは、以下のことが挙げられます。普段お酒を飲む機会が多い人や、お酒に関する基本情報を把握しておきたい人必見です。

1.日本酒を注ぐときのNG行為

日本酒を注ぐときは、注ぐ人だけでなく注いでもらう人も注意が必要です。

• おちょこを置いたまま、お酒を注ぐ
• 注ぎ口をおちょこにつけてお酒を注ぐ
• おちょこやグラスめいっぱい、お酒を注ぐ

日本酒は、瓶のものをグラスに注ぐだけでなく、徳利のお酒をおちょこに注ぐこともあります。双方のマナーを心得ておけば、いざというとき恥をかかずに済みますよ！

2.ビールを注ぐときのNG行為

ビールを注ぐときの注意点については、把握している人が多いのではないでしょうか。

• ラベルが見えないような瓶の持ち方をする
• 片手でボトルを注ぐ
• 最初から勢いよく注ぎ、泡だらけにしてしまう
• 泡をグラスからあふれさせる

ボトルに関してのNG行為を把握すれば、泡に関する注意点をすでに知っている人にとっては、難しいマナーは非常に少ないかもしれません。

3.ワインを注ぐときのNG行為

ワインを注ぐときにのNG行為を把握して、スマートな大人を目指しましょう。

• ボトルのラベルが下を向いた状態で、ワインを注ぐ
• 無理やり片手で注ぐ…ソムリエのような注ぎ方を、無理に行おうとする
• ボトルの胴体部分をずっと握りしめる…ワインに手から熱が伝わって、温まってしまう
• ワインをグラスめいっぱいまで注ぐ

ワインが好きな人には、たくさん飲んでほしいからといって、グラスギリギリまでワインを注ぐのはNG。ワインの味や香り、色を堪能しづらくなってしまいます。

正しいお酒の注ぎ方

相手に失礼のない、スマートなお酒の注ぎ方は以下の通りです。

• 日本酒…相手におちょこを持ってもらい、最初は細く、次に太く、最後に細くなるよう日本酒を注ぐ。グラスの場合は、7割程度の量を注ぐ。
• ビール…注ぐ相手にグラスを斜めに持ってもらい、最初は静かに注ぐ。コップの底にビールが溜まってきたら、少しずつ勢いをつけて注ぎ、適度な泡を作る。泡は少し盛り上がるので、コップのぎりぎりまで注がない。
• ワイン…ボトルのラベルが上を向くように瓶を持ち、無理に片手で持たず瓶の底を支えながら両手で注ぐ。ワインは、グラスの1/4～1/3の量を注ぐのが適量。

上記のお酒は、飲む機会が多い種類です。口にする機会が多いということは、注ぐ機会も多くなりやすいので、正しい知識を身に着けておきましょう。

まとめ

お酒の味は、注ぎ方で変化する可能性があります。正しいお酒の注ぎ方をマスターして、美味しくお酒を堪能しましょう。