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美味しすぎて大人気『バカ旨まぜそば』
子どもや伴侶がいる日の昼食、なにを作るか悩みますよね。手が込んだものはちょっと…という日に重宝する、『バカ旨まぜそば』の作り方をロバートの馬場さんが自身のYouTubeチャンネルで伝授!超簡単で美味しい、大人気レシピです。
『バカ旨まぜそば』の材料は、中華麺(太麺)2袋、ツナ缶(水煮)1缶、生卵1個、かつお節6g、青のり大さじ2、醤油大さじ1.5、ニラ少々、七味少々、ラー油少々です。
ボウルに、青のり、かつお節、卵、ツナ缶、醤油を入れて混ぜ合わせます。仕上げに卵黄をトッピングしたい場合は、ボウルに卵白だけ入れてもOKです。
お湯を沸かして、中華麺を袋の表示時間通りに茹でつつ、お皿に先ほど混ぜ合わせたタレを盛りつけます。キッチンバサミでニラを細かく切って、お皿に入れておきましょう。
麺を茹でたら、湯切りはせずそのまま麺だけを引き上げてお皿に盛り付けます。少し茹で汁があった方が、タレと麺が絡みやすくなりますよ。タレを麺全体に絡めて、再度ニラを切って散らし、好みの量の七味をかけて完成です。味変でラー油をかけると、さらに美味しく楽しめます。
「バカ旨まぜそば」のレシピに寄せられたネットの声

タレと麺の相性抜群!中華麺以外の面でも、美味しく食べられます。
- 「簡単かつ、美味しいのは正義!」
- 「麺をうどんに変えてもおいしいしアレンジの幅が広い神レシピだ…」
- 「めちゃめちゃ簡単だしさっそく作ります!」
- 「夕飯に作らせてもらいました!本当に簡単で激ウマ」
- 「いろいろ使えるのは万能ですね」
パパッと作れる夕食としても、重宝しそうですね。









