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シンプルですぐにできる『簡単ニラチャーハン』
チャーハンはシンプルだからこそ、アレンジが色々楽しめる一品です。今回は、ギャル曽根さん考案の、すぐにできてばっちり美味しい『簡単ニラチャーハン』の作り方を自身のYouTubeチャンネルで発信しており、注目を集めています。
『簡単ニラチャーハン』の材料は、ごはん約1.5合、ごま油適量+香りつけに少々、卵2個、みりん約2回し+少々、塩適量、ニラ1束、鶏がらスープの素適量、醤油少々、韓国のり1パックです。
まずフライパンにごま油を入れ、卵をお椀などに割り入れてみりんを入れてかき混ぜつつ塩を入れます。ニラを刻んで、加熱したフライパンに卵を流し入れましょう。卵が固まり切っていないうちにごはんをフライパンに入れ、鶏がらスープの素、塩、みりんを入れてかき混ぜます。
全体がよく混ざり合ったら切ったニラを入れ、全体を炒め合わせたら醤油を入れてざっくり混ぜ、火を止めます。韓国のりをちぎりながら入れて混ぜ合わせ、香り付けにごま油を垂らしたら完成です。
簡単ですぐにできるチャーハンレシピに寄せられた声
切るものはニラのみ!チャチャッとできるニラチャーハンに寄せられた声は、以下のようなものがあります。
- 「美味しそ~!味の素でなくとりガラなんですね」
- 「ギャル曽根さんが卵使う時にほぼ毎回「みりん入れるとフワフワになるから!」って言ってるのを聞いて私も毎回みりん入れるようになりました」
- 「娘が炒飯が嫌いなんです!!だからとんと作って無かったんですけど…みたらすごく食べたくなりました!自分のために作ろう!」
- 「️炒飯って正解ないから色々試行錯誤するよねぇ ニラチャーハン美味しそう」
- 「韓国のり入り!やったことない!使ってみよ」
韓国のりとニラの相性がばっちりなので、ぜひ韓国のりは入手しておきましょう。