ギャル曽根考案 “夫が15kg痩せた”ダイエットレシピ『しらたきチャプチェ』が話題!主婦からも「ダイエット系助かる…」「早速作ります!」の声

チャプチェ

ダイエットしていると、美味しい食事は我慢しがちですよね。そんなときにチェックしたいのが、ギャル曽根さんが自身のYouTubeチャンネルで発信している『しらたきチャプチェ』です。旦那さんが15kg痩せたときのダイエットメニューで、春雨の代わりにしらたきを使用しています。

夫が15kg痩せたレシピ『しらたきチャプチェ』

ダイエットは味気ないものだけを食べ続けるものだと思い、いつも同じものだけを食べ続けていると、食事が楽しめず飽きてしまい、リバウンドする可能性があります。美味しく食べつつカロリーを抑えたメニューをギャル曽根さんが自身のYouTubeチャンネルで紹介!パパが15kg痩せたときのメニューなので、必見です。

『しらたきチャプチェ』の材料は、にんじん1/2本、玉ねぎ1/2個、ニラ1束、しらたき1袋分、ごま油小さじ1、牛肉300g、醤油大さじ4、砂糖小さじ2、みりん大さじ2、清酒大さじ2、にんにく適量、鶏がらスープの素少々、ごま適量です。

にんじんは細切り、たまねぎは薄切り、ニラを5cm幅にカットしましょう。フライパンに火をつけてごま油を敷き、にんじんと玉ねぎを入れましょう。しらたきはゆでて、臭み抜きをしておきます。フライパンにしらたきを入れ、にんじんが柔らかくなるまでしっかり炒めましょう。

フライパンの半分に炒めていた野菜としらたきを寄せ、空いたスペースで牛肉を炒めます。牛肉に火が通ったら、すりおろしたにんにくを入れて清酒を加えてさらに炒め、醤油とみりんを加えてさらに全体を炒めていきます。砂糖を入れたら煮詰めながら炒め、ニラを投入!

全体の味を見つつ、醤油やみりんを少し足して鶏がらスープの素を少々入れて味を調えたら、お皿に盛り付けましょう。ごまを散らして、完成です。

家族からも好評!絶賛のコメント多数

夫婦で料理

チャプチェの素を使わず、自宅にある材料で作れるダイエットメニューに、多くのコメントが寄せられました。

  • 「春雨でチャプチェ作るとペッタリした感じになっちゃうからしらたきで試してみたい」
  • 「しらたきチャプチェ作ってみました。 家族に好評で、また作ろうと思います」
  • 「ギャル曽根ちゃんのチャプチェ作りました。ヘルシーでしかも旨い。本家のチャプチェ、もう食べなくていいってくらいまた作って食べたいです。」
  • 「参考に作らせていただきました!とっっても美味しかったです!チャプチェの素を使わないで作れるのがとても助かります!しらたきを2袋使ったんですが、食べ盛りの弟にも大好評で、たくさん食べれてヘルシーで最高でした!」
  • 「しらたきレシピ嬉しいです! チャプチェ作りましたが美味しくできました」

辛み成分が入っていないので、お子さんも安心して食べられます。

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